La machine commerciale à casser les œufs, souvent appelée heurtoirs à œufs, est un équipement spécialisé conçu pour séparer les coquilles d'œufs du liquide d'œuf grâce à une conception centrifuge. Seul 1% du liquide d'œuf reste dans la coquille d'œuf, ce qui améliore considérablement le taux de collecte du liquide d'œuf. Grâce à sa conception centralisée, sa grande capacité et son faible encombrement, la machine à casser les œufs commerciale peut être facilement appliquée aux petites et moyennes entreprises de transformation alimentaire.
Diverses fonctionnalités de la machine à casser les œufs
- Haute capacité de production. Le casse-coquille d'œuf peut traiter les œufs 600-800 kg/h, efficacité de production élevée et réduction des coûts de main-d'œuvre.
- Taux d'extraction élevé du liquide d'œuf. Le filet de déchargement adopte une structure de tamis à coudre à haute résistance mécanique, difficile à endommager et à obstruer. La filtration du liquide d'œuf est meilleure, pas d'impuretés granulaires.
- Facile à utiliser. L'opérateur n'a qu'à mettre les œufs nettoyés dans le port d'alimentation.
- Hygiénique et sûr. La machine à casser les œufs est composée de 304 en acier inoxydable, facile à nettoyer et à entretenir pour garantir l'hygiène alimentaire.
- Les coquilles d'œufs sont faciles à recycler. Au fur et à mesure que la coquille d'œuf est cassée, la machine à casser les œufs commerciale réduit le volume et réalise une réduction des émissions.
- Faible encombrement. Petit volume, facile à déplacer. Le casse-œufs présente un faible coût d'investissement et peut être utilisé sans un grand atelier.
Processus de travail du batteur à œufs automatique
Étape de préparation: nettoyer les œufs, éliminer les impuretés en surface pour assurer l'hygiène des matières premières.
Alimentation: Mettez les œufs nettoyés dans le casse-œufs via le port d'alimentation.
Processus de séparation: après le démarrage de la machine, les œufs seront automatiquement cassés sous l'effet centrifuge produit par la rotation à grande vitesse. Et le liquide de l'œuf et la coquille de l'œuf seront séparés.
Décharge: les coquilles d'œufs sont soulevées par la cage du treuil et évacuées du port de déchets. Le liquide d’œuf propre final est collecté pour un traitement ultérieur.
Nettoyage et entretien: une fois les travaux terminés, la machine à casser les œufs commerciale doit être nettoyée et entretenue pour garantir l'hygiène et les performances pour la prochaine utilisation.
Pour quelles applications le batteur à œufs peut-il être utilisé ?
Le heurtoir à œufs peut être appliqué à cafétérias, pâtisseries, boulangeries, magasins d'alimentation occidentaux, magasins de boissons, usines de production d'aliments instantanés occasionnels et autres endroits où les œufs doivent être traités efficacement.
Machine à casser les œufs commerciale à vendre
| Tension | 380 V, triphasé |
| Pouvoir | 3 kW |
| Capacité de traitement | 600-800kg/h |
| Taille d'apparence | 950*75*1100 millimètres |
| Poids | 150 kg |
En plus du modèle, nous pouvons également personnaliser la machine à casser les œufs automatique en fonction de votre capacité de traitement et de votre demande.
Nous sommes un fabricant avec 13 ans d'expérience dans le développement de machines alimentaires. Pour les équipements liés aux œufs, nous avons également laveuse d'oeufs, machine de classement des œufs, Machine à séparer le blanc et le jaune d'oeuf et ainsi de suite. Bienvenue pour nous demander plus d’informations sur le prix, la configuration et les paramètres de la machine à casser les œufs.
Comment choisir des fabricants de machines à casser les œufs de haute qualité ?
Donnez plus de chances à des fournisseurs d’équipements alimentaires réputés et expérimentés. Ils peuvent non seulement garantir la qualité des batteurs d’œufs, mais également fournir un excellent service après-vente.
En plus d'évaluer les fournisseurs, vous pouvez comparer les prix des équipements de différents fournisseurs. Les entreprises peuvent contrôler le coût d'investissement et réaliser un développement durable tout en garantissant l'efficacité de la production.
Méthodes d'entretien de la machine automatique à casser les œufs
Nettoyage régulier
Après chaque utilisation, nettoyez l'intérieur et l'extérieur de l'équipement en temps opportun pour éviter la croissance de bactéries dues aux résidus de liquide d'œuf. Et utilisez de l’eau tiède et des produits de nettoyage appropriés, évitez d’utiliser des produits de nettoyage corrosifs pour ne pas endommager les matériaux de l’équipement.
Entretien de la lubrification
Lubrifiez régulièrement les pièces mobiles pour assurer un fonctionnement mécanique fluide et réduire l’usure.
Vérifier les fixations
Vérifiez régulièrement les fixations de la machine à casser les œufs commerciale pour vous assurer qu'il n'y a pas de jeu. Les pièces présentant de fortes vibrations doivent être vérifiées en particulier. Si du jeu est constaté, resserrez-les à temps pour éviter une panne ou un accident.
Vérifier le système électrique
Effectuez périodiquement des contrôles réguliers sur le cordon d’alimentation pour garantir une bonne isolation et éviter les fuites.
Foire aux questions
Que dois-je faire si le heurtoir à œufs fonctionne avec trop de bruit ?
Tout d’abord, vérifiez si la machine est placée en douceur pour vous assurer qu’il n’y a pas de vibration. Si la machine est placée de manière inégale, cela peut entraîner une augmentation du bruit. Deuxièmement, vérifiez si les pièces mobiles sont usées ou manquent d'huile, lubrifiez ou remplacez les pièces usées si nécessaire.
L'effet de séparation n'est pas satisfaisant, le liquide d'œuf n'est pas complètement séparé de la coquille d'œuf.
Vérifiez si trop d'œufs sont mis dans l'entrée en même temps, assurez-vous que seule la bonne quantité d'œufs est traitée à la fois.
De la rouille apparaît sur l’équipement après le nettoyage, comment y faire face ?
Assurez-vous que la machine à casser les œufs commerciale est correctement nettoyée après chaque utilisation, en particulier dans les environnements humides, et séchée rapidement. Ou utilisez de l’huile antirouille pour recouvrir les zones sujettes à la rouille pour une protection supplémentaire.