Mashine yetu ya kitaalamu ya kukata nyama baridi imeundwa kwa matumizi ya usindikaji wa nyama za kitaalamu, ikitoa kukata kwa usahihi na kwa utulivu wa nyama baridi, nyama mbichi, na mboga za mizizi mbalimbali. Kwa miundo miwili inayopatikana (TZ-350 na TZ-550) na ujenzi wa chuma cha pua 304, mashine hii hutoa utendaji wa kuaminika kwa viwanda vya usindikaji wa nyama, maduka ya nyama, na viwanda vya utengenezaji wa vyakula.
Muhtasari wa Muhimili wa Mashine ya Kukata Nyama Baridi
Mfululizo wa Mashine za kukata nyama baridi za QD zina ujenzi wa chuma cha pua 304 kwa usalama wa chakula na uimara. Mashine hii yenye matumizi mengi inaweza kukata nyama bila mifupa (katika -3°C hadi -4°C, siyo sana kufungia), nyama mbichi, na mboga za mizizi kama karoti, radish, na viazi vitamu. Vipimo vya kukata vinaweza kurekebishwa kwa kubadilisha idadi ya blades (kwa mahusiano mengi) au kubadilisha seti ya blade (kwa mahusiano yasiyo ya mara nyingi).
- Vifaa: Ujenzi wa chuma cha pua 304
- Kipimo cha Kukata QD-350: 4-27mm
- Kipimo cha Kukata QD-550: 4-40mm
- Uwezo: 500-600 kg/h (TZ-350), 700-900 kg/h (TZ-550)
- Voltage: 380V
- Maombi: Nyama baridi, nyama mbichi, mboga za mizizi
Mazingira ya Maombi ya Kukata Nyama Baridi
Mashine hii ya kukata nyama baridi ni bora kwa shughuli mbalimbali za usindikaji wa vyakula:
- Viwanda vya usindikaji wa nyama: Utengenezaji wa cubes za nyama kwa wingi kwa usindikaji zaidi
- Maduka ya nyama: Kukata nyama mbichi na iliyoganda kwa maagizo ya wateja
- Watengenezaji wa vyakula baridi: Vipimo vya cubes vinavyolingana kwa chakula kilichoganda
- Mikahawa ya migahawa: Mahali pa maandalizi ya nyama na mboga zilizokatwa
- Makampuni ya huduma za chakula: Utayarishaji wa chakula kwa wingi kwa matukio makubwa
- Mikahawa ya makao makuu: Utayarishaji wa chakula cha kawaida kwa mikahawa ya mnyororo
Vipimo vya kiufundi vya Mashine ya Kukata Nyama na mifupa
| Kigezo | TZ-350 | TZ-550 |
|---|---|---|
| Nguvu (kw) | 3 | 3.7 |
| Uwezo wa uzalishaji (kg/h) | 500-600 | 700-900 |
| Ukubwa wa Tundu la Kukata (mm) | 84×84×350 | 120×120×550 |
| Voltage (v) | 380 | 380 |
| Vipimo vya Mashine (mm) | 1480×800×980 | 1940×980×1100 |
Marekebisho ya Ukubwa wa Kukata
Mashine yetu ya kukata nyama baridi inatoa marekebisho rahisi ya ukubwa wa kukata ili kukidhi mahitaji tofauti ya uzalishaji:
Njia 1: Kurekebisha Idadi ya Blade (Mahusiano Mengi)
Ikiwa ukubwa wa kukata unaohitajika ni mara nyingi (kama 8mm, 16mm, 24mm), unaweza kurekebisha idadi ya blades ili kufanikisha vipimo tofauti vya kukata bila kubadilisha seti nzima ya blade.
- Haraka na rahisi: Hakuna haja ya kubadilisha mkusanyiko wa blade kamili
- Gharama nafuu: Hifadhi muda na gharama za matengenezo
- Mbalimbali: Bora kwa shughuli zinazohitaji vipimo vingi vya kawaida
Njia 2: Kubadilisha Seti ya Blade (Mahusiano Yasiyo ya Mara kwa Mara)
Kwa vipimo vya kukata ambavyo havina uhusiano wa mara kwa mara (kama 7mm, 11mm, 19mm), utahitaji kubadilisha seti nzima ya blade ili kufanikisha vipimo maalum.
- Vipimo sahihi vya desturi: Fikia vipimo sahihi vinavyohitajika
- Mabadiliko rahisi: Msaada kwa mahitaji maalum ya kukata
- Seti za blade zinazopatikana: Seti za blade za ziada zinaweza kununuliwa
Nini kinaweza kusindika na Mashine ya Kukata Nyama?
Mashine yetu ya kukata nyama baridi ni nyepesi na inaweza kushughulikia vifaa mbalimbali:
Nyama bila mifupa
Mashine ina uwezo wa kukata nyama bila mifupa kwa matokeo bora:
- Nyama zinazolingana: Ng'ombe, nguruwe, kondoo, na nyama bila mifupa nyingine
Nyama mbichi
Wakati mashine inaweza kusindika nyama mbichi, kuna mambo muhimu ya kuzingatia:
- Inaweza kusindika: Nyama mbichi inafaa kwa mashine
- Tatizo linalowezekana: Nyama mbichi mara nyingi huambatana
- Pendekezo: Nyama ya baridi inapendekezwa kwa vipande safi, vinavyotenganishwa
Mboga za mizizi
Mbali na nyama, mashine pia inaweza kukata mboga za mizizi mbalimbali:
- Karoti – Vipande vya karoti vinavyolingana kwa supu, mchuzi, na kukaanga
- Radish – Vipande vya radish safi na vinavyolingana kwa vyakula mbalimbali
- Viazi vitamu – Vipande kamili vya viazi vitamu kwa kuchoma na kukaanga
- Mboga nyingine za mizizi – Inafaa kwa mboga za mizizi zinazoshikamana kwa nguvu
Ujenzi wa chuma cha pua 304
Mashine yetu ya kukata nyama baridi imejengwa kwa chuma cha pua cha kiwango cha juu cha 304, ikileta faida nyingi:
- Usalama wa chakula: 304 chuma cha pua ni cha kiwango cha chakula na salama kwa kugusa moja kwa moja na chakula
- Ukingo wa upinzani wa kutu: Inakataa kutu na uoza kutokana na unyevunye na asidi za vyakula
- Usafi rahisi: Uso lain ni rahisi kusafisha na kuosha
- Uimara: Ujenzi wa kudumu kwa miaka ya huduma ya kuaminika
- Usafi: Inakidhi viwango na mahitaji ya tasnia ya usindikaji wa vyakula
Kwa nini uchague Mashine yetu ya Kukata Nyama Baridi?
Ujenzi wa chuma cha pua 304 – Salama kwa chakula, imara, na rahisi kusafisha
- Chaguzi mbili za modeli – TZ-350 na TZ-550 kulingana na mahitaji yako ya uzalishaji
- Vipimo vya kukata vinavyobadilika – Inarekebishwa kutoka 4-27mm (TZ-350) au 4-40mm (TZ-550)
- Usindikaji wa aina mbalimbali – Inashughulikia nyama iliyoganda, nyama mbichi, na mboga za mizizi
- Njia mbili za marekebisho – Badilisha idadi ya blade au seti za blade kwa vipimo tofauti
- Uwezo mkubwa – Uzalishaji wa 500-900 kg/h, kulingana na modeli
- Kukata kwa usahihi – Vipande vya kawaida, vinavyolingana kila wakati
- Rahisi kutumia – Muundo rahisi wa mtumiaji kwa usakinishaji na uendeshaji wa haraka
- Matengenezo ya chini – Ujenzi imara na matengenezo madogo
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara (FAQs)
Nini aina za nyama mashine hii inaweza kusindika?
Nyama ya ng'ombe, nguruwe, kuku, kondoo, na samaki (bila mifupa).
Je, joto la nyama linahitajika kiasi gani?
Utendaji bora kwa nyama iliyoganda -3°C hadi -4°C.
Kiwango cha uzalishaji ni nini?
500–900 kg/h, kulingana na modeli na ukubwa wa cubes.
Je, ukubwa wa kukata ni wa kawaida?
Ndio. Mashine hutumia mfumo wa blades nyingi kuhakikisha kukata kwa usahihi na kwa utulivu.
Je, mashine ni salama kuendeshwa?
Ndio. Imekamilishwa na ulinzi wa usalama, kusimamisha dharura, na ulinzi wa kupakia kupita kiasi.