우리의 상업용 냉동 고기 다지기 기계는 전문 고기 가공 응용 프로그램을 위해 설계되어 냉동 고기, 신선한 고기 및 다양한 뿌리 채소를 정밀하고 일관되게 다질 수 있습니다. 두 가지 사용 가능한 모델 (TZ-350 및 TZ-550)과 304 스테인리스 스틸 구조를 갖춘 이 기계는 고기 가공 공장, 정육점 및 식품 제조 시설을 위한 신뢰할 수 있는 성능을 제공합니다.
냉동 고기 다지기 기계 핵심 요약
QD 시리즈 냉동 고기 다지기 기계는 식품 안전과 내구성을 위해 304 스테인리스 스틸 구조를 특징으로 합니다. 이 다재다능한 기계는 뼈 없는 냉동 고기 (–3°C에서 –4°C, 너무 얼지 않음), 신선한 고기 및 뿌리 채소 (당근, 무, 고구마 등)를 다질 수 있습니다. 절단 크기는 블레이드 수를 변경하여 (다중 관계의 경우) 또는 블레이드 세트를 변경하여 (비다중 관계의 경우) 조정할 수 있습니다.
- 재료: 304 스테인리스 스틸 구조
- 절단 범위 QD-350: 4-27mm
- 절단 범위 QD-550: 4-40mm
- 용량: 500-600 kg/h (TZ-350), 700-900 kg/h (TZ-550)
- 전압: 380V
- 응용 프로그램: 냉동 고기, 신선한 고기, 뿌리 채소
냉동 고기 다지기 기계 응용 시나리오
이 냉동 고기 다지기 기계는 다양한 식품 가공 작업에 이상적입니다:
- 육류 가공 공장: 추가 가공을 위한 대량 고기 큐브 생산
- 정육점: 고객 주문을 위한 신선한 고기와 냉동 고기 다지기
- 냉동 식품 제조업체: 냉동 식사 생산을 위한 일관된 큐브 크기
- 레스토랑 주방: 다진 고기와 채소를 위한 준비 스테이션
- 케이터링 회사: 대규모 이벤트를 위한 대량 식품 준비
- 중앙 주방: 체인 레스토랑을 위한 표준화된 식품 준비
냉동 고기 및 뼈 다지기 기술 사양
| 매개변수 | TZ-350 | TZ-550 |
|---|---|---|
| 전력 (kw) | 3 | 3.7 |
| 생산 용량 (kg/h) | 500-600 | 700-900 |
| 절단 슬롯 크기 (mm) | 84×84×350 | 120×120×550 |
| 전압 (v) | 380 | 380 |
| 기계 치수 (mm) | 1480×800×980 | 1940×980×1100 |
절단 크기 조정
우리의 냉동 고기 다지기 기계는 다양한 생산 요구 사항을 충족하기 위해 유연한 절단 크기 조정을 제공합니다:
방법 1: 블레이드 수 조정 (다중 관계)
원하는 절단 크기가 배수의 배수인 경우 (예: 8mm, 16mm, 24mm), 블레이드 수를 조정하여 전체 블레이드 세트를 변경하지 않고도 다양한 절단 치수를 달성할 수 있습니다.
- 빠르고 간편하게: 전체 블레이드 조립을 교체할 필요가 없습니다.
- 비용 효율적: 시간과 유지보수 비용을 절약합니다.
- 다재다능: 여러 표준 크기가 필요한 작업에 이상적
방법 2: 블레이드 세트 변경 (비다중 관계)
다중 관계가 없는 절단 크기 (예: 7mm, 11mm, 19mm)의 경우, 특정 치수를 달성하기 위해 전체 블레이드 세트를 변경해야 합니다.
- 정확한 맞춤 크기: 필요한 정확한 치수를 달성하십시오.
- 유연한 맞춤화: 특별한 절단 요구 사항 지원
- 블레이드 세트 사용 가능: 추가 블레이드 세트를 구매할 수 있습니다.
고기 다지기가 처리할 수 있는 것은 무엇입니까?
우리의 냉동 고기 다지기 기계는 매우 다재다능하며 다양한 재료를 처리할 수 있습니다:
뼈 없는 냉동 고기
기계는 뼈 없는 냉동 고기를 다지는데 뛰어난 성능을 발휘합니다:
- 호환 가능한 고기: 소고기, 돼지고기, 양고기 및 기타 뼈 없는 고기
신선한 고기
기계가 신선한 고기를 처리할 수 있지만 몇 가지 중요한 고려 사항이 있습니다:
- 가공할 수 있습니다: 신선한 고기는 기계와 호환됩니다.
- 잠재적 문제: 신선한 고기는 서로 붙는 경향이 있습니다.
- 추천: 깨끗하고 분리된 큐브를 위해 냉동 고기가 선호됩니다.
뿌리 채소
고기 외에도 기계는 다양한 뿌리 채소를 다질 수 있습니다:
- 당근 – 수프, 스튜 및 볶음 요리를 위한 균일한 당근 큐브
- 무 – 다양한 요리를 위한 깨끗하고 일관된 무채 큐브
- 고구마 – 구워서 튀기기에 완벽한 고구마 큐브
- 기타 뿌리 채소 – 대부분의 단단한 뿌리 채소와 호환 가능
304 스테인리스 스틸 구조
우리의 냉동 고기 다지기 기계는 프리미엄 304 스테인리스 스틸로 제작되어 많은 이점을 제공합니다:
- 식품 안전: 304 스테인리스 스틸은 식품 등급이며 직접 식품 접촉에 안전합니다.
- 부식 저항: 습기와 식품 산으로부터 녹과 부식을 방지합니다.
- 쉬운 청소: 매끄러운 표면은 청소 및 소독이 쉽습니다.
- 내구성: 수년간 신뢰할 수 있는 서비스를 위한 내구성 있는 구조
- 위생적: 식품 가공 산업 표준 및 요구 사항을 충족합니다.
왜 우리의 냉동 고기 다지기 기계를 선택해야 합니까?
304 스테인리스 스틸 구조 – 식품 안전, 내구성 및 청소 용이
- 두 가지 모델 옵션 – TZ-350 및 TZ-550로 생산 요구 사항에 맞춤
- 유연한 절단 크기 – 4-27mm (TZ-350) 또는 4-40mm (TZ-550)로 조정 가능
- 다재다능한 가공 – 냉동 고기, 신선한 고기 및 뿌리 채소를 처리합니다.
- 두 가지 조정 방법 – 다양한 크기를 위해 블레이드 수 또는 블레이드 세트를 변경하십시오.
- 높은 용량 – 모델에 따라 500-900 kg/h 생산
- 정확한 절단 – 매번 균일하고 일관된 큐브
- 작동이 쉽습니다. – 빠른 설정 및 작동을 위한 사용자 친화적인 디자인
- 저유지보수 – 최소한의 유지보수 요구 사항을 갖춘 견고한 구조
자주 묻는 질문
이 기계는 어떤 종류의 고기를 처리할 수 있습니까?
냉동 소고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기 및 생선 (뼈 없는).
고기의 요구 온도는 무엇입니까?
-3°C에서 -4°C의 냉동 고기에서 최고의 성능.
생산 용량은 얼마입니까?
모델 및 큐브 크기에 따라 500–900 kg/h.
절단 크기가 균일합니까?
예. 이 기계는 일관되고 정밀한 다지를 보장하기 위해 다중 블레이드 시스템을 사용합니다.
기계는 안전하게 작동할 수 있습니까?
예. 안전 보호 장치, 비상 정지 및 과부하 보호 장치가 장착되어 있습니다.