Машина для нарезки замороженного мяса

Коммерческий автоматический измельчитель замороженного мяса с конструкцией из нержавеющей стали 304. Нарезает замороженное мясо, свежее мясо и корнеплоды. Регулируемые размеры нарезки для универсального производства.

Машина для нарезки замороженного мяса

Наша коммерческая машина для нарезки замороженного мяса предназначена для профессиональной обработки мяса, обеспечивая точную и последовательную нарезку замороженного мяса, свежего мяса и различных корнеплодов. С двумя доступными моделями (TZ-350 и TZ-550) и конструкцией из нержавеющей стали 304, эта машина обеспечивает надежную работу для мясоперерабатывающих предприятий, мясных лавок и пищевых производств.

Основные характеристики машины для нарезки замороженного мяса

Машины серии QD для нарезки замороженного мяса выполнены из нержавеющей стали 304 для безопасности пищевых продуктов и долговечности. Эта универсальная машина может нарезать безкостное замороженное мясо (при -3°C до -4°C, не слишком замороженное), свежие мясо и корнеплоды, такие как морковь, редис и батат. Размеры нарезки можно регулировать либо изменением количества лезвий (для множественных размеров), либо заменой набора лезвий (для нестандартных размеров).

  • Материал: Конструкция из нержавеющей стали 304
  • Диапазон нарезки QD-350: 4-27 мм
  • Диапазон нарезки QD-550: 4-40 мм
  • Производительность: 500-600 кг/ч (TZ-350), 700-900 кг/ч (TZ-550)
  • Напряжение: 380В
  • Применение: Замороженное мясо, свежее мясо, корнеплоды

Примеры применения машины для нарезки замороженного мяса

Эта машина для нарезки замороженного мяса идеально подходит для различных операций по переработке продуктов питания:

  • Мясоперерабатывающие предприятия: массовое производство кубиков мяса для дальнейшей обработки
  • Мясные лавки: нарезка свежего и замороженного мяса по заказам клиентов
  • Производители замороженных продуктов: однородные размеры кубиков для производства замороженных блюд
  • Рестораны: подготовка мяса и овощей для нарезки
  • Кейтеринговые компании: массовая подготовка продуктов для крупных мероприятий
  • Центральные кухни: стандартизированная подготовка продуктов для сетевых ресторанов

Технические характеристики нарезки замороженного мяса и костей

|ТЗ-350ТЗ-550
Мощность (кВт)33.7
Производственная мощность (кг/ч)500-600700-900
Размер прорезного отверстия (мм)84×84×350120×120×550
Напряжение (в)380380
Габариты машины (мм)1480×800×9801940×980×1100

Регулировка размера нарезки

Наша машина для нарезки замороженного мяса предлагает гибкую настройку размеров нарезки для удовлетворения различных производственных требований:

Метод 1: Регулировка количества лезвий (Множественные размеры)

Если желаемые размеры нарезки являются кратными (например, 8 мм, 16 мм, 24 мм), вы можете регулировать количество лезвий для достижения различных размеров без замены всего набора лезвий.

  • Быстро и просто: Нет необходимости заменять весь блок лезвий
  • Экономическая эффективность: Экономия времени и затрат на обслуживание
  • Многофункциональный: Идеально для операций, требующих нескольких стандартных размеров

Метод 2: Замена набора лезвий (не является кратным)

Для размеров нарезки, которые не являются кратными (например, 7 мм, 11 мм, 19 мм), потребуется заменить весь набор лезвий для достижения конкретных размеров.

  • Точные индивидуальные размеры: Достижение нужных точных размеров
  • Гибкая настройка: Поддержка специальных требований к нарезке
  • Доступные наборы лезвий: Дополнительные наборы лезвий можно приобрести

Что может обрабатывать мясорезка?

Наша машина для нарезки замороженного мяса очень универсальна и может обрабатывать различные материалы:

Безкостное замороженное мясо

Машина отлично справляется с нарезкой безкостного замороженного мяса с оптимальными результатами:

  • Совместимые виды мяса: Говядина, свинина, баранина и другие безкостные виды мяса
замороженное мясо
замороженное мясо

Свежие мясо

Хотя машина может обрабатывать свежее мясо, есть некоторые важные моменты:

  • Можно обрабатывать: Свежие мясо совместимо с машиной
  • Потенциальная проблема: свежее мясо склонно прилипать друг к другу
  • Рекомендуется: предпочтительно использовать замороженное мясо для получения чистых, отдельных кубиков
Говяжий кусок
Говяжий кусок

Корнеплоды

Помимо мяса, машина также может нарезать различные корнеплоды:

  • Морковь – Однородные кубики моркови для супов, рагу и жаркого
  • Редис – Чистые, однородные кубики редиса для различных блюд
  • Батат – Идеальные кубики батата для запекания и жарки
  • Другие корнеплоды – Совместима с большинством твердых корнеплодов

Конструкция из нержавеющей стали 304

Наша машина для нарезки замороженного мяса изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 304, что обеспечивает множество преимуществ:

  • Безопасность пищевых продуктов: нержавеющая сталь 304 соответствует стандартам пищевой промышленности и безопасна для прямого контакта с продуктами питания
  • Устойчивость к коррозии: сопротивляется ржавчине и коррозии от влаги и пищевых кислот
  • Легкая очистка: гладкая поверхность легко очищается и дезинфицируется
  • Долговечность: долговечная конструкция для многолетней надежной работы
  • Гигиеничный: соответствует стандартам пищевой промышленности и требованиям

Почему выбирают нашу машину для нарезки замороженного мяса?

Конструкция из нержавеющей стали 304 – безопасна для пищевых продуктов, долговечна и легко очищается

  • Два варианта модели – TZ-350 и TZ-550 для соответствия вашим производственным потребностям
  • Гибкие размеры нарезки – Регулируется от 4 до 27 мм (TZ-350) или от 4 до 40 мм (TZ-550)
  • Многофункциональная обработка – Обрабатывает замороженное мясо, свежее мясо и корнеплоды
  • Два метода регулировки – Меняйте количество лезвий или наборы лезвий для разных размеров
  • Высокая производительность – Производство 500-900 кг/ч, в зависимости от модели
  • Точная нарезка – Однородные, последовательные кубики каждый раз
  • Легкая в эксплуатации – Удобный дизайн для быстрого запуска и эксплуатации
  • Низкие требования к обслуживанию – Надежная конструкция с минимальными требованиями к обслуживанию

Часто задаваемые вопросы

Какие виды мяса может обрабатывать эта машина?

Замороженная говядина, свинина, курица, баранина и рыба (без костей).

Какова необходимая температура мяса?

Лучшие показатели при -3°C до -4°C для замороженного мяса.

Какова производственная мощность?

500–900 кг/ч, в зависимости от модели и размера кубика.

Является ли размер нарезки однородным?

Да. Машина использует систему с несколькими лезвиями для обеспечения однородной и точной нарезки.

Безопасна ли в эксплуатации машина?

Да. Оснащена системой защиты, аварийной остановки и защиты от перегрузки.