Our commercial frozen meat dicing machine is designed for professional meat processing applications, providing precise and consistent dicing of frozen meat, fresh meat, and various root vegetables. With two available models (TZ-350 and TZ-550) and Konstruksi baja tahan karat 304, this machine delivers reliable performance for meat processing plants, butcher shops, and food manufacturing facilities.
Ringkasan Inti Mesin Pemotong Dadu Daging Beku
Yang QD series frozen meat dicing machines feature Konstruksi baja tahan karat 304 for food safety and durability. This versatile machine can dice boneless frozen meat (at -3°C to -4°C, not too frozen), fresh meat, and root vegetables like carrots, radishes, and sweet potatoes. Cutting sizes can be adjusted either by changing the number of blades (for multiple relationships) or changing the blade set (for non-multiple relationships).
- Material: Konstruksi baja tahan karat 304
- Rentang Pemotongan QD-350: 4-27mm
- Rentang Pemotongan QD-550: 4-40mm
- Kapasitas: 500-600 kg/jam (TZ-350), 700-900 kg/jam (TZ-550)
- Voltase: 380V
- Aplikasi: Daging beku, daging segar, sayuran akar
Skenario Aplikasi Pemotong Daging Beku
Mesin pemotong dadu daging beku ini cocok untuk berbagai operasi pengolahan makanan:
- Pabrik pengolahan daging: Produksi kubus daging volume tinggi untuk pengolahan lebih lanjut
- Toko daging: Pemotongan daging segar dan beku untuk pesanan pelanggan
- Produsen makanan beku: Ukuran kubus yang konsisten untuk produksi makanan beku
- Dapur restoran: Stasiun persiapan untuk daging dan sayuran yang dipotong dadu
- Perusahaan katering: Persiapan makanan dalam jumlah besar untuk acara besar
- Dapur pusat: Persiapan makanan standar untuk restoran rantai
Spesifikasi Teknis Pemotong Dadu Daging Beku dan Tulang
| Parameter | TZ-350 | TZ-550 |
|---|---|---|
| Daya (kw) | 3 | 3.7 |
| Kapasitas Produksi (kg/jam) | 500-600 | 700-900 |
| Ukuran Slot Pemotongan (mm) | 84×84×350 | 120×120×550 |
| Voltase (v) | 380 | 380 |
| Dimensi Mesin (mm) | 1480×800×980 | 1940×980×1100 |
Penyesuaian Ukuran Potongan
Mesin pemotong dadu daging beku kami menawarkan penyesuaian ukuran potongan yang fleksibel untuk memenuhi berbagai kebutuhan produksi:
Metode 1: Menyesuaikan Jumlah Pisau (Hubungan Berulang)
If the desired cutting sizes are multiples (e.g., 8mm, 16mm, 24mm), you can adjust the number of blades to achieve different cutting dimensions without changing the entire blade set.
- Cepat dan mudah: Tidak perlu mengganti seluruh rangkaian pisau
- Efektif biaya: Menghemat waktu dan biaya perawatan
- Serbaguna: Ideal untuk operasi yang membutuhkan beberapa ukuran standar
Metode 2: Mengganti Set Pisau (Hubungan Tidak Berulang)
For cutting sizes that do not have a multiple relationship (e.g., 7mm, 11mm, 19mm), you will need to change the entire blade set to achieve the specific dimensions.
- Ukuran khusus yang presisi: Capai dimensi yang tepat
- Kustomisasi fleksibel: Dukungan untuk kebutuhan pemotongan khusus
- Set pisau tersedia: Set pisau tambahan dapat dibeli
Apa yang dapat diproses oleh Mesin Pemotong Daging?
Mesin pemotong dadu daging beku kami sangat serbaguna dan dapat memproses berbagai bahan:
Daging tanpa tulang beku
The machine excels at dicing boneless frozen meat with optimal results:
- Daging yang kompatibel: Daging sapi, babi, domba, dan daging tanpa tulang lainnya
Daging Segar
Meski mesin dapat memproses daging segar, ada beberapa pertimbangan penting:
- Dapat diproses: Daging segar kompatibel dengan mesin
- Potensi masalah: Daging segar cenderung menempel satu sama lain
- Rekomendasi: Daging beku lebih disukai untuk kubus yang bersih dan terpisah
Sayuran akar
Selain daging, mesin ini juga dapat memotong berbagai sayuran akar:
- Wortel – Kubus wortel yang seragam untuk sup, semur, dan tumis
- Bawang Akar – Kubus lobak yang bersih dan konsisten untuk berbagai hidangan
- Ubi jalar – Kubus ubi manis yang sempurna untuk memanggang dan menggoreng
- Sayuran akar lainnya – Kompatibel dengan sebagian besar sayuran akar yang keras
Konstruksi Baja Tahan Karat 304
Mesin pemotong dadu daging beku kami dibangun dengan baja tahan karat premium 304, menawarkan berbagai manfaat:
- Keamanan makanan: Baja tahan karat 304 adalah grade makanan dan aman untuk kontak langsung dengan makanan
- Ketahanan terhadap korosi: Menahan karat dan korosi dari kelembapan dan asam makanan
- Pembersihan mudah: Permukaan yang halus mudah dibersihkan dan disanitasi
- Daya tahan: Konstruksi tahan lama untuk layanan yang dapat diandalkan selama bertahun-tahun
- Higienis: Memenuhi standar dan persyaratan industri pengolahan makanan
Mengapa Memilih Mesin Pemotong Dadu Daging Beku Kami?
Konstruksi baja tahan karat 304 – Aman untuk makanan, tahan lama, dan mudah dibersihkan
- Dua opsi model – TZ-350 dan TZ-550 sesuai kebutuhan produksi Anda
- Ukuran potongan yang Fleksibel – Dapat disesuaikan dari 4-27mm (TZ-350) atau 4-40mm (TZ-550)
- Pengolahan serbaguna – Menangani daging beku, daging segar, dan sayuran akar
- Dua metode penyesuaian – Ubah jumlah pisau atau set pisau untuk ukuran berbeda
- Kapasitas tinggi – Produksi 500-900 kg/jam, tergantung model
- Pemotongan presisi – Kubus yang seragam dan konsisten setiap saat
- Mudah dioperasikan – Desain ramah pengguna untuk pengaturan dan operasi cepat
- Perawatan rendah – Konstruksi kokoh dengan kebutuhan perawatan minimal
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Jenis daging apa yang dapat diproses mesin ini?
Daging sapi beku, babi, ayam, domba, dan ikan (tanpa tulang).
Berapa suhu yang dibutuhkan untuk daging?
Kinerja terbaik pada suhu -3°C hingga -4°C daging beku.
Berapa kapasitas produksinya?
500–900 kg/jam, tergantung model dan ukuran kubus.
Apakah ukuran potongan seragam?
Ya. Mesin menggunakan sistem multi-pisau untuk memastikan pemotongan yang konsisten dan presisi.
Apakah mesin ini aman digunakan?
Ya. Dilengkapi perlindungan keselamatan, penghenti darurat, dan perlindungan dari kelebihan beban.