آلة كسر البيض التجارية، والتي يشار إليها غالبًا باسم مقارع البيض، هي عبارة عن معدات متخصصة مصممة لفصل قشر البيض عن سائل البيض من خلال تصميم الطرد المركزي. يبقى فقط 1% من سائل البيض في قشر البيض، مما يحسن بشكل كبير معدل جمع سائل البيض. مع تصميمها المركزي، سعتها الكبيرة ومساحة العمل الصغيرة، يمكن تطبيق آلة تكسير البيض التجارية بسهولة على شركات تجهيز الأغذية الصغيرة والمتوسطة الحجم.
الميزات المختلفة لآلة كسر البيض
- قدرة إنتاجية عالية. يمكن لكسارة قشرة البيض معالجة البيض 600-800 كجم/ساعة، كفاءة إنتاجية عالية وتوفير تكلفة العمالة.
- ارتفاع معدل استخلاص سائل البيض. تعتمد شبكة الإغراق على هيكل غربال الخياطة بقوة ميكانيكية عالية، وليس من السهل أن تتعرض للتلف أو الانسداد. يعتبر ترشيح سائل البيض أفضل، ولا يحتوي على شوائب حبيبية.
- سهل التشغيل. يحتاج المشغل فقط إلى وضع البيض المنظف في منفذ التغذية.
- صحية وآمنة. آلة كسر البيض مصنوعة من 304 الفولاذ المقاوم للصدأ، وهو سهل التنظيف والصيانة لضمان نظافة الطعام.
- من السهل إعادة تدوير قشر البيض. عندما يتم كسر قشر البيض، فإن آلة كسر البيض التجارية تقلل الحجم وتحقق انخفاض الانبعاثات.
- بصمة صغيرة. حجم صغير، سهل الحركة. إن كسارة البيض ذات تكلفة استثمارية منخفضة ويمكن استخدامها بدون ورشة عمل كبيرة.
عملية عمل مضرب البيض الأوتوماتيكي
مرحلة التحضير: تنظيف البيض، وإزالة الشوائب الموجودة على السطح لضمان نظافة المواد الخام.
تغذية: ضع البيض المنظف في كسارة البيض من خلال منفذ التغذية.
عملية الانفصال: بعد بدء تشغيل الآلة، سيتم كسر البيض تلقائيًا تحت تأثير الطرد المركزي الناتج عن الدوران عالي السرعة. وسيتم فصل سائل البيض وقشر البيض.
تسريح: يتم رفع قشر البيض بواسطة القفص وتفريغه من ميناء النفايات. يتم جمع سائل البيض النظيف النهائي للمعالجة اللاحقة.
التنظيف والصيانة: بعد الانتهاء من العمل، يجب تنظيف وصيانة آلة كسر البيض التجارية لضمان النظافة والأداء للاستخدام التالي.
ما هي التطبيقات التي يمكن استخدام آلة خافق البيض فيها؟
يمكن تطبيق مطرقة البيض عليها كافتيرياوبيوت الكعك والمخابز ومحلات الأطعمة الغربية ومحلات المشروبات ومصانع إنتاج الأغذية الفورية غير الرسمية وغيرها من الأماكن التي تحتاج إلى معالجة البيض بكفاءة.
آلة تكسير البيض التجارية للبيع
| الجهد االكهربى | 380 فولت، ثلاث مراحل |
| قوة | 3 كيلو واط |
| قدرة المعالجة | 600-800 كجم/ساعة |
| حجم المظهر | 950*75*1100 ملم |
| وزن | 150 كجم |
بالإضافة إلى النموذج، يمكننا أيضًا تخصيص آلة تكسير البيض الأوتوماتيكية وفقًا لقدرة المعالجة والطلب الخاص بك.
نحن شركة مصنعة تتمتع بخبرة 13 عامًا في تطوير الآلات الغذائية. بالنسبة للمعدات المتعلقة بالبيض، لدينا أيضًا غسالة البيض, آلة تصنيف البيض, ماكينة فصل بياض البيض وصفار البيض وهكذا. مرحبًا بكم في الاستفسار عن المزيد من المعلومات حول سعر آلة تكسير البيض وتكوينها ومعلومات المعلمات.
كيفية اختيار الشركات المصنعة لآلة كسر البيض عالية الجودة؟
إعطاء المزيد من الفرص لموردي المعدات الغذائية ذوي السمعة الطيبة وذوي الخبرة. لا يمكنهم ضمان جودة آلات مضرب البيض فحسب، بل يمكنهم أيضًا تقديم خدمة ما بعد البيع ممتازة.
بالإضافة إلى تقييم الموردين، يمكنك مقارنة أسعار المعدات لمختلف الموردين. يمكن للشركات التحكم في تكلفة الاستثمار وتحقيق التنمية المستدامة مع ضمان كفاءة الإنتاج.
طرق صيانة آلة تكسير البيض الأوتوماتيكية
التنظيف المنتظم
بعد كل استخدام، قم بتنظيف الجهاز من الداخل والخارج في الوقت المناسب لتجنب نمو البكتيريا بسبب بقايا سائل البيض. واستخدم الماء الدافئ ومواد التنظيف المناسبة، وتجنب استخدام مواد التنظيف المسببة للتآكل لوقف إتلاف مواد المعدات.
صيانة التشحيم
قم بتشحيم الأجزاء المتحركة بانتظام لضمان التشغيل الميكانيكي السلس وتقليل التآكل.
تحقق من السحابات
قم بفحص مثبتات آلة تكسير البيض التجارية بانتظام للتأكد من عدم وجود ارتخاء. يجب فحص الأجزاء ذات الاهتزازات الكبيرة بشكل خاص. إذا تم العثور على ارتخاء، قم بإحكام ربطها في الوقت المناسب لتجنب الفشل أو الحوادث.
فحص النظام الكهربائي
قم بإجراء فحوصات منتظمة على سلك الطاقة بشكل دوري لضمان العزل الجيد وتجنب التسرب.
الأسئلة المتداولة
ماذا يجب أن أفعل إذا كان مطرق البيض يعمل مع الكثير من الضوضاء؟
أولا وقبل كل شيء، تحقق مما إذا تم وضع الجهاز بسلاسة للتأكد من عدم وجود اهتزاز. إذا تم وضع الجهاز بشكل غير متساو، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة الضوضاء. ثانيًا، تحقق مما إذا كانت الأجزاء المتحركة مهترئة أو نقص الزيت، وقم بتشحيم الأجزاء البالية أو استبدالها إذا لزم الأمر.
تأثير الانفصال غير مرض، سائل البيض لا ينفصل بشكل كامل عن قشر البيض.
تحقق مما إذا كان يتم وضع عدد كبير جدًا من البيض في المدخل في نفس الوقت، وتأكد من معالجة الكمية المناسبة فقط من البيض في وقت واحد.
ظهور الصدأ على الأجهزة بعد التنظيف، كيف يتم التعامل معه؟
تأكد من تنظيف آلة كسر البيض التجارية بشكل مناسب بعد كل استخدام، خاصة في البيئات الرطبة، وتجفيفها على الفور. أو استخدم زيتًا مضادًا للصدأ لتغطية المناطق المعرضة للصدأ لمزيد من الحماية.