تجارتی انڈا توڑنے کی مشین، جسے اکثر انڈا ناکر کہا جاتا ہے، ایک خصوصی سامان ہے جو انڈے کی شیل کو انڈے کے مائع سے الگ کرنے کے لیے سنٹری فیوگل ڈیزائن کے ذریعے تیار کی گئی ہے۔ انڈے کے مائع کا صرف 1% انڈے کی شیل میں رہتا ہے، جو انڈے کے مائع کی جمع کرنے کی شرح کو بہت بہتر بناتا ہے۔ اس کے مرکزی ڈیزائن، بڑی گنجائش اور چھوٹے سائز کے ساتھ، تجارتی انڈا توڑنے کی مشین کو چھوٹے اور درمیانے درجے کے فوڈ پروسیسنگ اداروں میں آسانی سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
انڈے توڑنے والی مشین کی مختلف خصوصیات
- اعلی پیداوار کی صلاحیت۔ انڈے کی خول توڑنے والی مشین انڈے پروسیس کر سکتی ہے۔ 600-800 کلوگرام فی گھنٹہ، اعلی پیداوار کی کارکردگی اور محنت کی لاگت کی بچت۔
- انڈے کے مائع کی اعلی نکاسی کی شرح۔ ڈمپنگ نیٹ میں سلائی سکرین کا ڈھانچہ اپنایا گیا ہے جس کی میکانیکی طاقت زیادہ ہے، یہ نقصان یا بند ہونے میں آسان نہیں ہے۔ انڈے کے مائع کی فلٹریشن بہتر ہے، کوئی ذراتی آلودگی نہیں ہے۔
- استعمال میں آسان۔ آپریٹر کو صرف صاف کیے گئے انڈے فیڈنگ پورٹ میں ڈالنے کی ضرورت ہے۔
- صفائی اور محفوظ۔ انڈے توڑنے والی مشین بنائی گئی ہے۔ 304 سٹینلیس سٹیل، جو صاف کرنے اور برقرار رکھنے میں آسان ہے تاکہ خوراک کی صفائی کو یقینی بنایا جا سکے۔
- انڈے کی خول کو ری سائیکل کرنا آسان ہے۔ جب انڈے کا چھلکا ٹوٹتا ہے، تو تجارتی انڈا توڑنے والی مشین حجم کو کم کرتی ہے اور کم اخراج کو حقیقت میں لاتی ہے۔
- چھوٹا نشان. چھوٹا حجم، منتقل کرنے میں آسان۔ انڈا توڑنے والی مشین کم سرمایہ کاری کی لاگت ہے اور اسے بڑے ورکشاپ کے بغیر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
خودکار انڈے بیٹر کا کام کرنے کا طریقہ
تیاری کا مرحلہانڈوں کو صاف کریں، سطح پر موجود نجاست کو دور کریں تاکہ خام مال کی صفائی کو یقینی بنایا جا سکے۔
کھانا دینا: صاف کیے گئے انڈوں کو فیڈنگ پورٹ کے ذریعے انڈے توڑنے والی مشین میں ڈالیں۔
الگ کرنے کا عمل: مشین شروع ہونے کے بعد، انڈے خود بخود تیز رفتار گردش کی وجہ سے پیدا ہونے والے مرکز گریز اثر کے تحت ٹوٹ جائیں گے۔ اور انڈے کا مائع اور انڈے کا چھلکا الگ ہو جائیں گے۔
خارج کرناانڈے کی خولیں ونچ کیج کے ذریعے اٹھائی جاتی ہیں اور فضلہ پورٹ سے خارج کی جاتی ہیں۔ آخری صاف انڈے کا مائع جمع کیا جاتا ہے تاکہ اس کی بعد کی پروسیسنگ کی جا سکے۔
صفائی اور دیکھ بھالکام مکمل کرنے کے بعد، تجارتی انڈے توڑنے والی مشین کو صاف اور برقرار رکھنا چاہیے تاکہ اگلی بار استعمال کے لیے صفائی اور کارکردگی کو یقینی بنایا جا سکے۔
انڈا بیٹر مشین کن ایپلیکیشنز کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے؟
انڈے توڑنے والا استعمال کیا جا سکتا ہے کافیٹیریاکیک ہاؤسز، بیکریاں، مغربی کھانے کی دکانیں، مشروبات کی دکانیں، غیر رسمی فوری کھانے کی پیداوار کے کارخانے، اور دیگر مقامات جہاں انڈوں کی مؤثر طریقے سے پروسیسنگ کی ضرورت ہوتی ہے۔
فروخت کے لیے تجارتی انڈے توڑنے والی مشین
| وولٹیج | 380 وی، تین مرحلے |
| طاقت | 3 کلو واٹ |
| پروسیسنگ کی صلاحیت | 600-800 کلوگرام فی گھنٹہ |
| ظاہری سائز | 950*75*1100 ملی میٹر |
| وزن | 150 کلوگرام |
ماڈل کے علاوہ، ہم آپ کی علاج کی صلاحیت اور طلب کے مطابق خودکار انڈے توڑنے والی مشین بھی حسب ضرورت بنا سکتے ہیں۔
ہم 13 سال کے تجربے کے ساتھ خوراک کی مشینری تیار کرنے والے ایک صنعت کار ہیں۔ انڈے سے متعلقہ آلات کے لیے، ہمارے پاس بھی موجود ہیں۔ انڈے دھونے والی مشین, انڈے گریڈنگ مشین۔, انڈے کی سفیدی اور زردی الگ کرنے والی مشین اور اسی طرح۔ انڈے توڑنے والی مشین کی قیمت، تشکیل، اور پیرامیٹر کی معلومات کے بارے میں مزید معلومات کے لیے ہم سے رابطہ کرنے کا خیرمقدم ہے۔
اعلیٰ معیار کی انڈا توڑنے والی مشین کے تیار کنندگان کا انتخاب کیسے کریں؟
معروف اور تجربہ کار کھانے کے سامان کے سپلائرز کو مزید مواقع دیں۔ وہ نہ صرف انڈے پھینکنے والی مشینوں کے معیار کو یقینی بنا سکتے ہیں، بلکہ بہترین بعد از فروخت خدمات بھی فراہم کر سکتے ہیں۔
سپلائرز کا جائزہ لینے کے علاوہ، آپ مختلف سپلائرز کے سامان کی قیمتوں کا موازنہ بھی کر سکتے ہیں۔ کمپنیاں سرمایہ کاری کے اخراجات کو کنٹرول کر سکتی ہیں اور پیداوار کی کارکردگی کو یقینی بناتے ہوئے پائیدار ترقی کو حاصل کر سکتی ہیں۔
خودکار انڈا توڑنے والی مشین کے دیکھ بھال کے طریقے
باقاعدہ صفائی
ہر استعمال کے بعد، انڈے کے مائع کے باقیات کی وجہ سے بیکٹیریا کی نشوونما سے بچنے کے لیے، سامان کے اندر اور باہر کو بروقت صاف کریں۔ اور، گرم پانی اور مناسب صفائی کے ایجنٹوں کا استعمال کریں، corrosive صفائی کے ایجنٹوں کے استعمال سے گریز کریں تاکہ سامان کے مواد کو نقصان نہ پہنچے۔
چکنا کرنے کی دیکھ بھال
چلنے والے حصوں کو باقاعدگی سے چکنا کریں تاکہ میکانکی عمل smooth رہے اور گھسنے اور پھٹنے میں کمی آئے۔
فاسٹنرز کی جانچ کریں
تجارتی انڈے توڑنے والی مشین کے فاسٹنرز کو باقاعدگی سے چیک کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ کوئی ڈھیلا پن نہیں ہے۔ خاص طور پر ان حصوں کو چیک کریں جن میں بڑی کمپن ہوتی ہے۔ اگر ڈھیلا پن پایا جائے تو بروقت انہیں مضبوط کریں تاکہ ناکامی یا حادثے سے بچا جا سکے۔
بجلی کے نظام کی جانچ کریں
باقاعدگی سے بجلی کی تاروں کی جانچ کریں تاکہ اچھی انسولیشن کو یقینی بنایا جا سکے اور لیکیج سے بچا جا سکے۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
اگر انڈے توڑنے والی مشین بہت زیادہ شور کر رہی ہے تو مجھے کیا کرنا چاہیے؟
سب سے پہلے، چیک کریں کہ آیا مشین ہموار رکھی گئی ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ کوئی کمپن نہیں ہے۔ اگر مشین غیر ہموار رکھی گئی ہے تو یہ شور میں اضافہ کر سکتی ہے۔ دوسرے، چیک کریں کہ آیا متحرک حصے گھس چکے ہیں یا تیل کی کمی ہے، اگر ضروری ہو تو گھسے ہوئے حصوں کو چکنا کریں یا تبدیل کریں۔
الگ الگ کرنے کا اثر تسلی بخش نہیں ہے، انڈے کا مائع انڈے کی خول سے مکمل طور پر الگ نہیں ہوا۔
چیک کریں کہ کیا ایک ہی وقت میں بہت زیادہ انڈے انلیٹ میں ڈالے جا رہے ہیں، یہ یقینی بنائیں کہ ایک وقت میں صرف صحیح مقدار میں انڈے پروسیس ہو رہے ہیں۔
صفائی کے بعد آلات پر زنگ آتا ہے، اس کا کیا کیا جائے؟
یقینی بنائیں کہ تجارتی انڈے توڑنے والی مشین کو ہر استعمال کے بعد مناسب طریقے سے صاف کیا جائے، خاص طور پر مرطوب ماحول میں، اور فوری طور پر خشک کیا جائے۔ یا زنگ لگنے والے علاقوں کی اضافی حفاظت کے لیے زنگ سے بچانے والے تیل کا استعمال کریں۔