تجارتی انڈا توڑنے کی مشین، جسے اکثر انڈا ناکر کہا جاتا ہے، ایک خصوصی سامان ہے جو انڈے کی شیل کو انڈے کے مائع سے الگ کرنے کے لیے سنٹری فیوگل ڈیزائن کے ذریعے تیار کی گئی ہے۔ انڈے کے مائع کا صرف 1% انڈے کی شیل میں رہتا ہے، جو انڈے کے مائع کی جمع کرنے کی شرح کو بہت بہتر بناتا ہے۔ اس کے مرکزی ڈیزائن، بڑی گنجائش اور چھوٹے سائز کے ساتھ، تجارتی انڈا توڑنے کی مشین کو چھوٹے اور درمیانے درجے کے فوڈ پروسیسنگ اداروں میں آسانی سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
انڈے توڑنے والی مشین کی مختلف خصوصیات
- اعلی پیداوار کی صلاحیت. انڈے کی شیل توڑنے والی مشین انڈوں کی 600-800 کلوگرام فی گھنٹہ پروسیس کر سکتی ہے، اعلی پیداوار کی مؤثریت اور مزدوری کے خرچ کی بچت کرتی ہے۔
- انڈے کے مائع کا اعلی استخراجی شرح. ڈمپنگ نیٹ میں اونچی میکانیکی طاقت کے ساتھ سیوننگ سکرین کا ڈھانچہ ہے، جو نقصان اور بلاک ہونے میں آسان نہیں ہے۔ انڈے کے مائع کی فلٹریشن بہتر ہے، کوئی ذراتی آلودگی نہیں۔
- چلانے میں آسان. آپریٹر کو صرف صاف کیے گئے انڈے فیڈنگ پورٹ میں ڈالنے کی ضرورت ہے۔
- حفظان صحت اور محفوظ. انڈے توڑنے والی مشین 304 سٹینلیس سٹیل سے بنی ہے، جو صفائی اور دیکھ بھال میں آسان ہے تاکہ کھانے کی حفظان صحت کو یقینی بنایا جا سکے۔
- انڈے کے چھلکے کو دوبارہ استعمال کرنا آسان ہے. جب انڈے کا چھلکا ٹوٹتا ہے، تجارتی انڈے توڑنے والی مشین حجم کو کم کرتی ہے اور کم اخراج کو حقیقت بناتی ہے۔
- چھوٹا جگہ کا استعمال. چھوٹے حجم، منتقل کرنا آسان۔ انڈے توڑنے والی مشین کم سرمایہ کاری کی قیمت ہے اور بڑے ورکشاپ کے بغیر استعمال کی جا سکتی ہے۔
خودکار انڈے بیٹر کا کام کرنے کا طریقہ
تیاری کا مرحلہ: انڈوں کو صاف کریں، سطح پر موجود آلودگیوں کو دور کریں تاکہ خام مال کی حفظان صحت کو یقینی بنایا جا سکے۔
فیڈنگ: صاف کیے گئے انڈے کو انڈے توڑنے والی مشین میں فیڈنگ پورٹ کے ذریعے ڈالیں۔
الگ کرنے کا عمل: جب مشین شروع ہوتی ہے، تو انڈے خود بخود تیز رفتار گردش کے ذریعہ پیدا ہونے والے مرکز گریز اثر کے تحت ٹوٹ جاتے ہیں۔ اور انڈے کا مائع اور انڈے کا چھلکا الگ ہو جائیں گے۔
خارج کرنا: انڈے کے چھلکے کو ونچ کیج کے ذریعے اٹھایا جاتا ہے اور فضلہ کے پورٹ سے خارج کیا جاتا ہے۔ آخری صاف انڈے کا مائع جمع کیا جاتا ہے تاکہ بعد کی پروسیسنگ کے لئے استعمال کیا جا سکے۔
صفائی اور دیکھ بھال: کام مکمل کرنے کے بعد، تجارتی انڈے توڑنے والی مشین کو صفائی اور دیکھ بھال کی جانی چاہئے تاکہ حفظان صحت اور کارکردگی کو اگلی بار کے استعمال کے لئے یقینی بنایا جا سکے۔
انڈا بیٹر مشین کن ایپلیکیشنز کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے؟
انڈے توڑنے والی مشین کو کافیٹیرے، کیک ہاؤسز، بیکری، مغربی غذا کی دکانیں، مشروبات کی دکانیں، ہلکی فوری کھانے کی پیداوار کے کارخانے، اور دیگر مقامات جہاں انڈوں کی مؤثر پروسیسنگ کی ضرورت ہوتی ہے، میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
فروخت کے لیے تجارتی انڈے توڑنے والی مشین
| وولٹیج | 380 وی، تین مرحلے |
| طاقت | 3 کلو واٹ |
| پروسیسنگ کی صلاحیت | 600-800 کلوگرام فی گھنٹہ |
| ظاہری سائز | 950*75*1100 ملی میٹر |
| وزن | 150 کلوگرام |
ماڈل کے علاوہ، ہم آپ کی علاج کی صلاحیت اور طلب کے مطابق خودکار انڈے توڑنے والی مشین بھی حسب ضرورت بنا سکتے ہیں۔
ہم ایک ایسا صنعت کار ہیں جس کے پاس خوراک کی مشینری کی ترقی میں 13 سال کا تجربہ ہے۔ انڈے سے متعلقہ آلات کے لئے، ہمارے پاس انڈے دھونے والی مشین، انڈے کی درجہ بندی کی مشین، انڈے کی سفیدی اور زردی الگ کرنے والی مشین وغیرہ بھی ہیں۔ انڈے توڑنے والی مشین کی قیمت، کنفیگریشن، اور پیرامیٹر کی معلومات کے بارے میں مزید معلومات کے لئے ہم سے رابطہ کرنے میں خوش آمدید۔
اعلیٰ معیار کی انڈا توڑنے والی مشین کے تیار کنندگان کا انتخاب کیسے کریں؟
معروف اور تجربہ کار کھانے کے سامان کے سپلائرز کو مزید مواقع دیں۔ وہ نہ صرف انڈے پھینکنے والی مشینوں کے معیار کو یقینی بنا سکتے ہیں، بلکہ بہترین بعد از فروخت خدمات بھی فراہم کر سکتے ہیں۔
سپلائرز کا جائزہ لینے کے علاوہ، آپ مختلف سپلائرز کے سامان کی قیمتوں کا موازنہ بھی کر سکتے ہیں۔ کمپنیاں سرمایہ کاری کے اخراجات کو کنٹرول کر سکتی ہیں اور پیداوار کی کارکردگی کو یقینی بناتے ہوئے پائیدار ترقی کو حاصل کر سکتی ہیں۔
خودکار انڈا توڑنے والی مشین کے دیکھ بھال کے طریقے
باقاعدہ صفائی
ہر استعمال کے بعد، انڈے کے مائع کے باقیات کی وجہ سے بیکٹیریا کی نشوونما سے بچنے کے لیے، سامان کے اندر اور باہر کو بروقت صاف کریں۔ اور، گرم پانی اور مناسب صفائی کے ایجنٹوں کا استعمال کریں، corrosive صفائی کے ایجنٹوں کے استعمال سے گریز کریں تاکہ سامان کے مواد کو نقصان نہ پہنچے۔
چکنا کرنے کی دیکھ بھال
چلنے والے حصوں کو باقاعدگی سے چکنا کریں تاکہ میکانکی عمل smooth رہے اور گھسنے اور پھٹنے میں کمی آئے۔
فاسٹنرز کی جانچ کریں
تجارتی انڈے توڑنے والی مشین کے فاسٹنرز کو باقاعدگی سے چیک کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ کوئی ڈھیلا پن نہیں ہے۔ خاص طور پر ان حصوں کو چیک کریں جن میں بڑی کمپن ہوتی ہے۔ اگر ڈھیلا پن پایا جائے تو بروقت انہیں مضبوط کریں تاکہ ناکامی یا حادثے سے بچا جا سکے۔
بجلی کے نظام کی جانچ کریں
باقاعدگی سے بجلی کی تاروں کی جانچ کریں تاکہ اچھی انسولیشن کو یقینی بنایا جا سکے اور لیکیج سے بچا جا سکے۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
اگر انڈے توڑنے والی مشین بہت زیادہ شور کر رہی ہے تو مجھے کیا کرنا چاہیے؟
سب سے پہلے، چیک کریں کہ آیا مشین ہموار رکھی گئی ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ کوئی کمپن نہیں ہے۔ اگر مشین غیر ہموار رکھی گئی ہے تو یہ شور میں اضافہ کر سکتی ہے۔ دوسرے، چیک کریں کہ آیا متحرک حصے گھس چکے ہیں یا تیل کی کمی ہے، اگر ضروری ہو تو گھسے ہوئے حصوں کو چکنا کریں یا تبدیل کریں۔
الگ الگ کرنے کا اثر تسلی بخش نہیں ہے، انڈے کا مائع انڈے کی خول سے مکمل طور پر الگ نہیں ہوا۔
چیک کریں کہ کیا ایک ہی وقت میں بہت زیادہ انڈے انلیٹ میں ڈالے جا رہے ہیں، یہ یقینی بنائیں کہ ایک وقت میں صرف صحیح مقدار میں انڈے پروسیس ہو رہے ہیں۔
صفائی کے بعد آلات پر زنگ آتا ہے، اس کا کیا کیا جائے؟
یقینی بنائیں کہ تجارتی انڈے توڑنے والی مشین کو ہر استعمال کے بعد مناسب طریقے سے صاف کیا جائے، خاص طور پر مرطوب ماحول میں، اور فوری طور پر خشک کیا جائے۔ یا زنگ لگنے والے علاقوں کی اضافی حفاظت کے لیے زنگ سے بچانے والے تیل کا استعمال کریں۔