A máquina comercial de quebrar ovos, muitas vezes chamada de aldravas de ovos, é um equipamento especializado projetado para separar cascas de ovos do líquido do ovo por meio de um design centrífugo. Apenas 1% do líquido do ovo permanece na casca do ovo, o que melhora muito a taxa de coleta do líquido do ovo. Com seu design centralizado, grande capacidade e pequena área ocupada, a máquina quebra-ovos comercial pode ser facilmente aplicada em pequenas e médias empresas de processamento de alimentos.
Vários recursos da máquina para quebrar ovos
- Alta capacidade de produção. Quebrador de casca de ovo pode processar ovos 600-800 kg/h, alta eficiência de produção e economia de custos de mão de obra.
- Alta taxa de extração de líquido de ovo. A rede de despejo adota estrutura de peneira de costura com alta resistência mecânica, não é fácil de ser danificada e entupida. A filtragem do líquido do ovo é melhor, sem impurezas granulares.
- Fácil de operar. O operador só precisa colocar os ovos limpos na porta de alimentação.
- Higiênico e seguro. A máquina quebra-ovos é feita de 304 aço inoxidável, que é fácil de limpar e manter para garantir a higiene alimentar.
- Cascas de ovo são fáceis de reciclar. À medida que a casca do ovo é quebrada, a máquina comercial de quebrar ovos reduz o volume e reduz a emissão.
- Pegada pequena. Pequeno volume, fácil de mover. O quebra-ovos tem baixo custo de investimento e pode ser utilizado sem uma grande oficina.
Processo de trabalho do batedor automático de ovos
Estágio de preparação: limpe os ovos, retire as impurezas da superfície para garantir a higiene das matérias-primas.
Alimentação: coloque os ovos limpos no quebra-ovos através da porta de alimentação.
Processo de separação: após a partida da máquina, os ovos serão quebrados automaticamente sob o efeito centrífugo produzido pela rotação em alta velocidade. E o líquido do ovo e a casca do ovo serão separados.
Descarga: as cascas dos ovos são levantadas pela gaiola do guincho e descarregadas pela porta de resíduos. O líquido final do ovo limpo é coletado para processamento posterior.
Limpeza e manutenção: após a conclusão do trabalho, a máquina quebra-ovos comercial deve ser limpa e mantida para garantir higiene e desempenho para o próximo uso.
Para quais aplicações a máquina batedeira de ovos pode ser usada?
A aldrava de ovo pode ser aplicada em cafeterias, confeitarias, padarias, lojas de alimentos ocidentais, lojas de bebidas, fábricas casuais de produção de alimentos instantâneos e outros locais onde os ovos precisam ser processados com eficiência.
Máquina comercial de quebrar ovos para venda
| Tensão | 380 V, trifásico |
| Poder | 3 kW |
| Capacidade de processamento | 600-800 kg/hora |
| Tamanho da aparência | 950*75*1100mm |
| Peso | 150kg |
Além do modelo, também podemos customizar a máquina quebra automática de ovos de acordo com sua capacidade e demanda de tratamento.
Somos um fabricante com 13 anos de experiência no desenvolvimento de máquinas para alimentos. Para equipamentos relacionados a ovos, também temos lavadora de ovos, máquina de classificação de ovos, máquina separadora de clara de ovo e gema e assim por diante. Bem-vindo para nos perguntar mais informações sobre preço, configuração e informações de parâmetros da máquina quebra-ovos.
Como escolher fabricantes de máquinas para quebrar ovos de alta qualidade?
Dê mais chances a fornecedores de equipamentos alimentícios respeitáveis e experientes. Eles podem não apenas garantir a qualidade das máquinas batedeiras, mas também fornecer um excelente serviço pós-venda.
Além de avaliar fornecedores, você pode comparar os preços dos equipamentos de diversos fornecedores. As empresas podem controlar o custo do investimento e alcançar o desenvolvimento sustentável, garantindo ao mesmo tempo a eficiência da produção.
Métodos de manutenção da máquina automática de quebrar ovos
Limpeza regular
Após cada uso, limpe o interior e o exterior do equipamento em tempo hábil para evitar o crescimento de bactérias devido a resíduos de líquido de ovo. E, use água morna e agentes de limpeza adequados, evite usar agentes de limpeza corrosivos para não danificar os materiais do equipamento.
Manutenção de Lubrificação
Lubrifique regularmente as peças móveis para garantir um funcionamento mecânico suave e reduzir o desgaste.
Verifique os fixadores
Verifique regularmente os fixadores da máquina comercial de quebrar ovos para garantir que não haja folgas. Especialmente as peças com grande vibração precisam ser verificadas. Se for encontrada folga, aperte-os a tempo para evitar falhas ou acidentes.
Verifique o sistema elétrico
Faça verificações regulares no cabo de alimentação periodicamente para garantir um bom isolamento e evitar vazamentos.
Perguntas frequentes
O que devo fazer se a batedeira estiver funcionando com muito barulho?
Em primeiro lugar, verifique se a máquina está posicionada suavemente para ter certeza de que não há vibração. Se a máquina for colocada de forma irregular, poderá aumentar o ruído. Em segundo lugar, verifique se as peças móveis estão desgastadas ou com falta de óleo, lubrifique ou substitua as peças desgastadas se necessário.
O efeito de separação não é satisfatório, o líquido do ovo não está completamente separado da casca do ovo.
Verifique se muitos ovos estão sendo colocados na entrada ao mesmo tempo, certifique-se de que apenas a quantidade certa de ovos esteja sendo processada de cada vez.
Aparece ferrugem no equipamento após a limpeza, como lidar com isso?
Certifique-se de que a máquina quebra-ovos comercial seja limpa adequadamente após cada uso, especialmente em ambientes úmidos, e seca imediatamente. Ou use óleo antiferrugem para revestir áreas propensas à ferrugem para proteção adicional.