계란 노커라고도 불리는 상업용 계란 깨는 기계는 원심 분리 설계를 통해 계란 껍질과 계란 액체를 분리하도록 설계된 특수 장비입니다. 난액 중 1%만이 난각에 남아 있어 난액 회수율이 크게 향상됩니다. 중앙 집중식 설계, 대용량 및 작은 설치 공간으로 상업용 계란 깨는 기계는 중소 식품 가공 기업에 쉽게 적용될 수 있습니다.
계란 깨기 기계의 다양한 기능
- 높은 생산 능력. 계란 껍질 파쇄기는 시간당 600-800kg의 계란을 처리할 수 있어 생산 효율이 높고 노동력을 절약할 수 있습니다.
- 높은 계란 액체 추출율. 투입망은 높은 기계적 강도와 손상 및 막힘이 쉽지 않은 봉제 체 구조를 채택합니다. 계란 액체 여과는 더 좋으며 입상 불순물이 없습니다.
- 작동 용이. 작업자는 세척된 계란을 투입구에 넣기만 하면 됩니다.
- 위생적이고 안전함. 계란 파쇄기는 304 스테인리스 스틸로 제작되어 세척 및 유지 관리가 용이하여 식품 위생을 보장합니다.
- 계란 껍질 재활용 용이. 계란 껍질이 파쇄되면서 상업용 계란 파쇄기는 부피를 줄여 배출량 감소를 실현합니다.
- 작은 공간 차지. 작은 부피로 이동이 용이합니다. 계란 파쇄기는 투자 비용이 적고 대규모 작업장 없이도 사용할 수 있습니다.
자동 계란 비터의 작업 과정
준비 단계: 계란을 세척하고 표면의 불순물을 제거하여 원료의 위생을 보장합니다.
투입: 세척된 계란을 투입구를 통해 계란 파쇄기에 넣습니다.
분리 공정: 기계가 시작된 후, 계란은 고속 회전에 의해 생성된 원심력의 효과로 자동으로 파쇄됩니다. 그리고 계란 액체와 계란 껍질이 분리됩니다.
배출: 계란 껍질은 윈치 케이지에 의해 들어 올려져 폐기물 배출구에서 배출됩니다. 최종적으로 깨끗한 계란 액체는 후속 처리를 위해 수집됩니다.
세척 및 유지 보수: 작업 완료 후, 상업용 계란 파쇄기는 다음 사용을 위해 위생 및 성능을 보장하기 위해 세척 및 유지 보수해야 합니다.
계란 비터 기계는 어떤 용도로 사용할 수 있습니까?
계란 껍질 파쇄기는 구내식당, 케이크 하우스, 베이커리, 서양 음식점, 음료수 가게, 캐주얼 즉석 식품 생산 공장 및 기타 계란 처리가 효율적으로 필요한 장소에 적용할 수 있습니다.
상업용 계란 깨는 기계 판매
| 전압 | 380V, 3상 |
| 힘 | 3킬로와트 |
| 처리능력 | 600-800kg/h |
| 외관 크기 | 950*75*1100mm |
| 무게 | 150kg |
모델 외에도 귀하의 처리 능력과 수요에 따라 자동 계란 깨기 기계를 맞춤화할 수도 있습니다.
저희는 식품 기계 개발에 13년의 경험을 가진 제조업체입니다. 계란 관련 장비로는 계란 세척기, 계란 등급 분류기, 계란 흰자 및 노른자 분리기 등도 보유하고 있습니다. 계란 파쇄기 가격, 구성 및 매개변수 정보에 대해 더 자세히 문의해 주시기 바랍니다.
고품질 계란 깨는 기계 제조업체를 선택하는 방법은 무엇입니까?
평판이 좋고 경험이 풍부한 식품 장비 공급업체에 더 많은 기회를 제공하십시오. 그들은 계란 거품기의 품질을 보장할 뿐만 아니라 우수한 애프터 서비스도 제공합니다.
공급업체를 평가하는 것 외에도 다양한 공급업체의 장비 가격을 비교할 수 있습니다. 기업은 투자 비용을 통제하고 생산 효율성을 보장하면서 지속 가능한 발전을 실현할 수 있습니다.
자동 계란 깨기 기계의 유지 관리 방법
정기 청소
사용 후에는 계란액 잔류물로 인한 박테리아 성장을 방지하기 위해 장비 내부와 외부를 적시에 청소하십시오. 그리고 따뜻한 물과 적절한 세척제를 사용하고 장비 재료의 손상을 막기 위해 부식성 세척제 사용을 피하십시오.
윤활 유지 관리
원활한 기계적 작동을 보장하고 마모를 줄이기 위해 움직이는 부품에 정기적으로 윤활유를 바르십시오.
패스너 확인
상업용 계란 깨기 기계의 고정 장치를 정기적으로 점검하여 헐거움이 없는지 확인하십시오. 특히 진동이 큰 부분은 점검이 필요합니다. 느슨함이 발견되면 고장이나 사고를 피하기 위해 적시에 조이십시오.
전기 시스템을 확인하세요
전원 코드를 정기적으로 점검하여 절연 상태가 양호하고 누출이 발생하지 않도록 하십시오.
자주 묻는 질문
계란 노커가 너무 많은 소음으로 작동하는 경우 어떻게 해야 합니까?
먼저, 기계가 원활하게 놓여져 있는지 확인하여 진동이 없는지 확인하십시오. 기기를 고르지 않게 배치하면 소음이 증가할 수 있습니다. 둘째, 움직이는 부품이 마모되었는지 또는 오일이 부족한지 확인하고 필요한 경우 마모된 부품을 윤활하거나 교체하십시오.
분리 효과가 만족스럽지 않습니다. 계란 액체가 계란 껍질에서 완전히 분리되지 않습니다.
동시에 투입구에 계란이 너무 많이 들어가는지 확인하고, 한 번에 적정량의 계란만 투입되는지 확인하세요.
청소 후 장비에 녹이 나타나는 경우 어떻게 처리합니까?
상업용 계란 깨는 기계는 특히 습한 환경에서 사용할 때마다 적절하게 청소하고 즉시 건조되도록 하십시오. 또는 추가적인 보호를 위해 녹이 발생하기 쉬운 부분을 코팅하기 위해 방청유를 사용합니다.