Our black garlic making machine was exported to Argentina to support garlic processing and value-added food production. By using specialized equipment to control the aging environment, the customer can establish a more standardized black garlic production process, improve batch-to-batch consistency, and explore opportunities in the growing market for processed garlic products. The machine offers a…
Black garlic has become increasingly popular because of its sweet taste, soft texture, and value-added market potential. However, producing black garlic is not simply a matter of storing fresh garlic for a period of time. The transformation requires controlled temperature, humidity, and fermentation time. A black garlic fermentation machine provides a stable environment that helps…
The black garlic fermentation machine, also called a black garlic fermenter, is designed to provide the controlled temperature and humidity conditions required for black garlic production. Fresh garlic is placed in the fermentation chamber and processed under controlled temperature, humidity, and air circulation conditions to complete the fermentation process. Unlike ordinary garlic storage equipment, the…
A food processing company in France recently purchased our garlic peeling machine to modernize its garlic processing operation. After installing the automatic garlic peeling machine, the customer significantly improved peeling efficiency, reduced labor costs, and maintained a high garlic peeling rate with minimal damage. The equipment enabled the company to process larger volumes of garlic…
As labor costs continue to rise in the food processing industry, more manufacturers are seeking automated solutions to improve efficiency. A customer from Japan recently invested in our garlic peeling machine to upgrade their garlic processing operation. After installation, the customer significantly increased production efficiency, reduced labor dependence, and achieved a higher peeling rate, helping…
Seiring meningkatnya permintaan akan bawang putih olahan di pabrik makanan, pabrik produksi rempah-rempah, dan rantai pasokan pertanian, banyak pembeli mencari mesin pemisah bawang putih yang efisien dan andal. Tetapi salah satu pertanyaan yang paling umum adalah: berapa harga pemisah bawang putih? dan mengapa harga bervariasi begitu banyak antar pemasok?…
Bagaimana bubuk bawang putih yang halus dikemas rapi ke dalam kantong kedap udara yang seragam hanya dalam beberapa detik? Rahasianya terletak pada mesin pengemas bubuk bawang putih — mesin pengemas bubuk otomatis sepenuhnya yang dirancang untuk menangani segala hal mulai dari penimbangan yang akurat hingga penyegelan yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan membawa Anda ke dalam proses otomatis dan menjelaskan…
Bawang putih, bumbu yang tak tergantikan dalam masakan global, menikmati permintaan pasar yang terus-menerus. Namun, tingkat kehilangan pascapanen yang tinggi sebesar 20%-30% untuk bawang putih segar dan pengolahan manual yang merepotkan sangat membatasi nilainya secara industri. Di sinilah bubuk bawang putih—produk olahan dengan masa simpan 18 bulan, penggunaan yang praktis, dan aplikasi yang luas—menunjukkan nilai komersialnya yang besar. Jadi…
Bawang putih adalah bahan penting di dapur di seluruh dunia, digunakan dalam saus, bumbu, makanan beku, dan makanan siap saji. Seiring meningkatnya permintaan bawang putih yang sudah dikupas, pengolah makanan beralih ke solusi otomatis. Jalur mesin pengupas bawang putih menyederhanakan seluruh proses—dari pemisahan umbi hingga siung yang dikemas vakum—menjamin efisiensi, kebersihan, dan konsistensi. Dalam panduan ini, kami akan menjelaskan…