La ligne de production de poudre de carotte peut traiter une variété de matières premières de fruits et légumes selon vos propres besoins, avec une forte adaptabilité et continuité de production. Le degré élevé d'automatisation de la ligne de production de poudre de carotte peut réduire considérablement les coûts de main-d'œuvre et d'exploitation. Il peut également assurer l'hygiène du processus de production, et garantit la sécurité et la fiabilité des produits.
Caractéristiques techniques de l'usine de traitement de poudre de carotte
- Automatisation et intelligence. Ligne de production de poudre de carotte, du transport des matières premières à l'emballage du produit fini, l'ensemble du processus de production automatisée, réduisant considérablement les coûts de main-d'œuvre, pour une production efficace.
- Conception d'économie d'énergie et de protection de l'environnement. Le processus de séchage et de broyage réduit considérablement la consommation d'énergie et la pollution environnementale en optimisant l'utilisation de l'énergie thermique et les dispositifs de récupération de poussière, ce qui répond aux exigences de la production verte.
- Exigences d'hygiène de haut niveau. L'ensemble de la ligne de production est en acier inoxydable de qualité alimentaire, et les zones de processus clés sont entièrement scellées pour prévenir efficacement la contamination croisée et répondre aux normes internationales d'hygiène alimentaire.
- Service personnalisé. Nous pouvons formuler un plan détaillé pour l'ensemble de la ligne de production en fonction du rendement exigé par les clients, et maintenir une communication étroite avec les clients tout au long du processus, en tenant pleinement compte du bon effet de production de la ligne et de la réduction des coûts d'investissement.
Processus de fabrication de poudre de carotte
Le processus principal de la production de poudre de carotte jusqu'à l'emballage est le nettoyage – l'épluchage – le tranchage – le séchage – le broyage – l'emballage.
L'ensemble de la ligne de production de poudre de carotte comprend des machines : machine de nettoyage de carottes – machine à éplucher – machine à trancher – machine à sécher – machine à broyer la poudre – machine à emballer la poudre.
L'ensemble du processus de production est relativement simple et le coût d'investissement est relativement faible. Ce qui suit est l’introduction détaillée de la machine de l’usine de traitement de poudre de carotte.
Machines de traitement de poudre de carotte
Machine à laver les carottes
Cette machine à laver les carottes est équipée d'une fonction d'épluchage. Elle permet d'obtenir des carottes propres après que les carottes fraîches aient été lavées par pulvérisation et épluchées par un tambour à brosse dure. Elle dispose d'un système de drainage pour un nettoyage et un entretien faciles.
Machine à éplucher les carottes
Cette machine à éplucher les carottes possède plusieurs ensembles de lames à l'intérieur pour un épluchage à 360°. Elle est capable d'alimenter, d'éplucher et de décharger automatiquement, avec une efficacité d'épluchage rapide et des résultats d'épluchage uniformes et plats. Elle évite les inconvénients d'une faible efficacité, d'un effet d'épluchage incohérent et d'une perte de coût élevée de l'épluchage manuel.
Machine à trancher les carottes
Grâce à la machine à trancher les carottes coupées en morceaux de taille définie, pour améliorer l'efficacité du séchage. Cette trancheuse puissante est également capable de changer de lames pour couper en dés, en tranches et en bâtonnets de carottes. Les clients peuvent choisir la forme de coupe en fonction de leurs besoins.
Machine de déshydrateur de carotte
La machine de séchage est l'un des processus clés de la production de poudre de carotte. Les équipements de séchage couramment utilisés comprennent une salle de séchage et un séchoir à bande. Parmi eux, la salle de séchage a un coût inférieur et la taille de la machine peut être personnalisée en fonction de l'efficacité de la production. Le séchoir à bande est plus cher, mais il peut réaliser un séchage continu. (En savoir plus : machine à sécher les oignons)
Machine de concassage de poudre de carotte
Cette machine de broyage de poudre adopte la méthode de broyage par impact. Le matériau est broyé dans la chambre de broyage par l'impact d'un corps de marteau en rotation à grande vitesse. Ensuite, le matériau entre dans le sac de collecte à travers le trou de tamis, ne laissant aucun résidu. La taille des particules finies peut être sélectionnée entre 20 et 120 mesh. La machine peut être équipée d'un séparateur cyclonique et d'un dépoussiéreur, de sorte qu'aucune poussière ne vole pendant le processus de production et réduit le taux de perte des matériaux.
Machine de conditionnement de poudre de carotte
Enfin, la poudre de carotte est emballée par remplissage et scellage automatiques de la machine d'emballage de poudre. Cette machine d'emballage de poudre intelligente et avancée permet un réglage continu des paramètres d'emballage. Elle est précise dans le dosage, facile à utiliser et prend en charge une variété d'accessoires personnalisés pour améliorer le degré d'automatisation.
Informations techniques des machines de traitement de poudre de carotte
| Modèle | Pouvoir | Taille | Poids |
| Machine à laver les carottes | 1,1 kW | 1580*850*800mm | 180 kg |
| Machine à éplucher les carottes | 500w | 1980*450*1050mm | 120 kg |
| Machine à trancher les carottes | 0,75 kW | 750*520*900mm | 70 kg |
| Machine de séchage de carottes | 4000*1600*2500mm | ||
| Machine de concassage de poudre de carotte | 2,2 kW | 150 kg | |
| Machine de conditionnement de poudre de carotte | 2,2 kW | 1100*750*1820mm | 280 kg |
Ci-dessus se trouve l’introduction d’informations sur certains paramètres de l’équipement de l’usine de traitement de la poudre de carotte. Si vous souhaitez connaître des informations plus détaillées sur les machines, vous pouvez nous contacter dès maintenant pour les obtenir immédiatement.
Prix de la ligne de production de poudre de carotte
Le coût d'investissement en équipement de l'usine de traitement de poudre de carotte comprend principalement l'équipement principal et l'équipement auxiliaire (bande transporteuse, dépoussiéreur, dispositif de récupération de chaleur).
Nous pouvons personnaliser les machines de la ligne de production et analyser le coût de la ligne de production en fonction de la capacité de traitement du client. Bienvenue à nous consulter !
Perspectives d’application de la poudre de carotte
Avec la croissance continue de la consommation d’aliments santé, la poudre de carotte est devenue une matière première importante dans le domaine de la transformation alimentaire. Dans les domaines des boissons fonctionnelles, des soupes instantanées, des aliments pour bébés et des produits de santé, la poudre de carotte est privilégiée pour son caractère naturel et sa valeur nutritionnelle.
En outre, la technologie de la chaîne de production de poudre de carotte peut également être étendue au traitement d’autres poudres de fruits et légumes afin d’élargir davantage l’espace de marché. Par exemple, poudre de gingembre, poudre d'ail, poudre de banane, poudre d'épices, etc.
Comment contrôler la perte de couleur et de nutriments de la poudre de carotte pendant la production ?
Contrôle de la température : une température trop élevée pendant le séchage entraînera facilement un assombrissement de la couleur de la poudre de carotte et une perte de vitamine A et d'autres nutriments qu'elle contient. Afin de conserver la couleur et la nutrition, une plage de température appropriée (par exemple 40-60 ℃) doit être sélectionnée pour le séchage à basse température.
Ajout d'antioxydants : afin d'éviter l'oxydation et la décoloration des ingrédients naturels de la poudre de carotte, des antioxydants tels que la vitamine C peuvent être ajoutés en quantités appropriées pour ralentir la réaction d'oxydation.
Refroidissement rapide : le refroidissement est effectué immédiatement après le séchage pour réduire l'effet secondaire de la température élevée sur la poudre et maintenir la couleur et la nutrition.
Méthodes de maintenance des machines de traitement de poudre de carotte
- Nettoyage et entretien : nettoyez régulièrement les machines, en particulier le séchoir, le broyeur et les autres pièces en contact direct avec le produit, pour éviter les impuretés et les résidus affectant l'efficacité de la production et la qualité du produit.
- Lubrification et inspection : vérifiez la lubrification des pièces de transmission et remplacez le lubrifiant à temps pour assurer le bon fonctionnement des machines.
- Inspection des équipements : vérifiez régulièrement le système électrique et les pièces mécaniques des machines, telles que le dispositif de transmission, le système de chauffage, le ventilateur, etc., pour garantir le fonctionnement normal de chaque pièce.
- Dépannage : en cas d'anomalie de bruit, de vibration ou de température anormale des machines, effectuer un dépannage à temps pour éviter les petits problèmes déclenchant la stagnation de la production.