গাজরের গুঁড়ো উৎপাদন লাইন আপনার নিজস্ব প্রয়োজন অনুসারে বিভিন্ন ফল এবং সবজির কাঁচামাল প্রক্রিয়া করতে পারে, যার শক্তিশালী অভিযোজন ক্ষমতা এবং উৎপাদন ধারাবাহিকতা রয়েছে। গাজরের গুঁড়ো উৎপাদন লাইনের উচ্চ স্তরের স্বয়ংক্রিয়তা শ্রম এবং পরিচালনার খরচ অনেকটাই সাশ্রয় করতে পারে। এটি উৎপাদন প্রক্রিয়ার স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করতে পারে এবং পণ্যের নিরাপত্তা এবং নির্ভরযোগ্যতা নিশ্চিত করে।
গাজরের গুঁড়ো প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টের প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য
- স্বয়ংক্রিয়তা এবং বুদ্ধিমত্তা। ক্যারট পাউডার উৎপাদন লাইন কাঁচামাল পরিবহন থেকে শুরু করে চূড়ান্ত পণ্য প্যাকেজিং পর্যন্ত, সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াটি স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনের মাধ্যমে, শ্রম খরচ অনেক কমিয়ে আনে, কার্যকর উৎপাদন অর্জন করে।
- শক্তি সাশ্রয় এবং পরিবেশগত সুরক্ষা ডিজাইন। শুকানো এবং পিষে ফেলার প্রক্রিয়া তাপ শক্তির ব্যবহার এবং ধূলি পুনরুদ্ধার যন্ত্রগুলির অপ্টিমাইজেশন দ্বারা শক্তি খরচ এবং পরিবেশ দূষণকে উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দেয়, যা সবুজ উৎপাদনের প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করে।
- উচ্চ মানের স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজনীয়তা। সম্পূর্ণ উৎপাদন লাইনটি খাদ্য গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, এবং মূল প্রক্রিয়া এলাকা সম্পূর্ণরূপে সিল করা হয়েছে যাতে কার্যকরভাবে ক্রস-দূষণ প্রতিরোধ করা যায় এবং আন্তর্জাতিক খাদ্য স্বাস্থ্য মান পূরণ করা যায়।
- কাস্টমাইজড সেবা। আমরা গ্রাহকদের দ্বারা চাহিত আউটপুট অনুযায়ী সম্পূর্ণ উৎপাদন লাইনের জন্য একটি বিস্তারিত পরিকল্পনা তৈরি করতে পারি এবং পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে গ্রাহকদের সাথে ঘনিষ্ঠ যোগাযোগ রাখতে পারি, উৎপাদন লাইনের ভাল উৎপাদন প্রভাব এবং ইনপুট খরচের হ্রাসের জন্য সম্পূর্ণ মনোযোগ দিয়ে।
গাজরের গুঁড়ো তৈরির প্রক্রিয়া
গাজরের গুঁড়ো উৎপাদন থেকে প্যাকেজিংয়ের প্রধান প্রক্রিয়া হল পরিষ্কার করা - খোসা ছাড়ানো - কাটা - শুকানো - পিষে ফেলা - প্যাকেজিং।
সম্পূর্ণ গাজরের গুঁড়া উৎপাদন লাইনে যন্ত্রপাতি অন্তর্ভুক্ত: গাজর পরিষ্কার করার যন্ত্র – খোসা ছাড়ানোর যন্ত্র – কাটা যন্ত্র – শুকানোর যন্ত্র – গুঁড়ো পিষে ফেলার যন্ত্র – গুঁড়ো প্যাকেজিং যন্ত্র।
সম্পূর্ণ উৎপাদন প্রক্রিয়া তুলনামূলকভাবে সহজ এবং খরচের বিনিয়োগ তুলনামূলকভাবে কম। গাজরের গুঁড়ো প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টের বিস্তারিত মেশিন পরিচিতি নিচে দেওয়া হল।
গাজরের গুঁড়ো প্রক্রিয়াকরণ মেশিন
গাজর ধোয়ার মেশিন
এই ব্রাশ গাজর ধোয়ার মেশিন এটি একটি খোসা ছাড়ানোর ফাংশন সহ আসে। এটি তাজা গাজরগুলোকে স্প্রে ধোয়া এবং একটি শক্ত ব্রাশ ড্রামের দ্বারা খোসা ছাড়ানোর পর পরিষ্কার গাজর পেতে পারে। এর একটি নিষ্কাশন ব্যবস্থা রয়েছে যা পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য সহজ।
গাজর খোসা তোলার মেশিন
এটি গাজর ছাড়ানোর মেশিন এর ভিতরে 360° খোসা ছাড়ানোর জন্য একাধিক ব্লেড সেট রয়েছে। এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে খাদ্য সরবরাহ, খোসা ছাড়ানো এবং নিষ্কাশন করতে সক্ষম, দ্রুত খোসা ছাড়ানোর দক্ষতা এবং সমান ও সমতল খোসা ছাড়ানোর ফলাফল সহ। এটি ম্যানুয়াল খোসা ছাড়ানোর নিম্ন দক্ষতা, অস্বচ্ছ খোসা ছাড়ানোর প্রভাব এবং উচ্চ খরচের ক্ষতির অসুবিধাগুলি এড়িয়ে চলে।
গাজর কাটার মেশিন
মরিচের মাধ্যমে গাজরের কাটা মেশিন নির্দিষ্ট আকারের টুকরোতে কাটা, শুকানোর দক্ষতা বাড়ানোর জন্য। এই শক্তিশালী স্লাইসারটি গাজরের ডাইস, স্লাইস এবং স্টিকে কাটার জন্য ব্লেড পরিবর্তন করার ক্ষমতাও রাখে। গ্রাহকরা তাদের প্রয়োজন অনুযায়ী কাটার আকার নির্বাচন করতে পারেন।
গাজর ডিহাইড্রেটর মেশিন
গাজরের গুঁড়ো উৎপাদনে শুকানোর মেশিন একটি মূল প্রক্রিয়া। সাধারণত ব্যবহৃত শুকানোর যন্ত্রপাতির মধ্যে একটি শুকানোর ঘর এবং বেল্ট টাইপ ড্রায়ার অন্তর্ভুক্ত। এর মধ্যে, শুকানোর ঘরের খরচ কম এবং মেশিনের আকার উৎপাদন দক্ষতার অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা যায়। বেল্ট টাইপ ড্রায়ার বেশি ব্যয়বহুল, কিন্তু এটি ধারাবাহিক শুকানোর সুবিধা প্রদান করে। (আরও পড়ুন: পেঁয়াজ শুকানোর মেশিন)
গাজরের গুঁড়ো ভাঙার মেশিন
এটি গুঁড়ো ভাঙার মেশিন প্রভাব ক্রাশিং পদ্ধতি গ্রহণ করে। উপাদানটি একটি উচ্চ-গতির ঘূর্ণায়মান হ্যামার দেহের প্রভাব দ্বারা ক্রাশিং রুমে ক্রাশ করা হয়। তারপর উপাদানটি ছিদ্রের মাধ্যমে সংগ্রহের ব্যাগে প্রবাহিত হয়, কোনো অবশিষ্টাংশ না রেখে। সম্পন্ন কণার আকার 20-120 মেশের মধ্যে নির্বাচিত করা যেতে পারে। মেশিনটিকে একটি সাইক্লোন বিচ্ছিন্নকারী এবং ধুলো সংগ্রহকারী দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে, তাই উৎপাদন প্রক্রিয়ায় কোনো ধুলো উড়ে যায় না এবং উপাদানের ক্ষতির হার কমে যায়।
গাজর পাউডার প্যাকেজিং মেশিন
অবশেষে, গাজরের গুঁড়ো স্বয়ংক্রিয়ভাবে ভর্তি এবং সিলিং দ্বারা প্যাক করা হয়। গুঁড়ো প্যাকেজিং মেশিনএই বুদ্ধিমান এবং উন্নত পাউডার প্যাকেজিং মেশিনটি প্যাকেজিং প্যারামিটারগুলির জন্য বিরামহীন সমন্বয়ের অনুমতি দেয়। এটি ডোজিংয়ে সঠিক, পরিচালনায় সহজ এবং স্বয়ংক্রিয়তার স্তর উন্নত করতে বিভিন্ন কাস্টমাইজড অ্যাক্সেসরিজ সমর্থন করে।
গাজরের গুঁড়ো প্রক্রিয়াকরণ মেশিনের প্রযুক্তিগত তথ্য
| মডেল | শক্তি | আকার | ওজন |
| গাজর ধোয়ার মেশিন | ১.১কিলোওয়াট | ১৫৮০*৮৫০*৮০০মিমি | ১৮০ কেজি |
| গাজর খোসা তোলার মেশিন | ৫০০ওয়াট | ১৯৮০*৪৫০*১০৫০মিমি | ১২০ কেজি |
| গাজর কাটার মেশিন | ০.৭৫কিলোওয়াট | ৭৫০*৫২০*৯০০মিমি | ৭০কেজি |
| গাজর শুকানোর মেশিন | ৪০০০*১৬০০*২৫০০মিমি | ||
| গাজরের গুঁড়ো ভাঙার মেশিন | ২.২কিলোওয়াট | ১৫০কেজি | |
| গাজর পাউডার প্যাকেজিং মেশিন | ২.২কিলোওয়াট | ১১০০*৭৫০*১৮২০মিমি | ২৮০কেজি |
উপরের তথ্যটি গাজরের গুঁড়ো প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টের যন্ত্রপাতির কিছু প্যারামিটারের পরিচিতি। যদি আপনি যন্ত্রপাতি সম্পর্কে আরও বিস্তারিত তথ্য জানতে চান, তাহলে এখনই আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন এবং তা তাত্ক্ষণিকভাবে পান।
গাজরের গুঁড়ো উৎপাদন লাইনের দাম
গাজরের গুঁড়ো প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টের যন্ত্রপাতির বিনিয়োগ খরচ প্রধানত প্রধান যন্ত্রপাতি, সহায়ক যন্ত্রপাতি (কনভেয়র বেল্ট, ধুলো সংগ্রহকারী, তাপ পুনরুদ্ধার যন্ত্র) অন্তর্ভুক্ত করে।
আমরা উৎপাদন লাইনের মেশিনগুলি কাস্টমাইজ করতে পারি এবং গ্রাহকের প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতার ভিত্তিতে উৎপাদন লাইনের খরচ বিশ্লেষণ করতে পারি। আমাদের সাথে পরামর্শ করতে স্বাগতম!
গাজরের গুঁড়োর প্রয়োগের সম্ভাবনা
স্বাস্থ্যকর খাবারের ব্যবহারের ধারাবাহিক বৃদ্ধির সাথে সাথে গাজরের গুঁড়ো খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ কাঁচামাল হয়ে উঠেছে। কার্যকরী পানীয়, ইনস্ট্যান্ট স্যুপ, শিশু খাদ্য এবং স্বাস্থ্যসেবা পণ্যের ক্ষেত্রে, গাজরের গুঁড়ো তার প্রাকৃতিকতা এবং পুষ্টিগুণের জন্য জনপ্রিয়।
এছাড়াও, গাজরের গুঁড়ো উৎপাদন লাইন প্রযুক্তি অন্যান্য ফল এবং সবজির গুঁড়ো প্রক্রিয়াকরণের জন্যও সম্প্রসারিত করা যেতে পারে যাতে বাজারের স্থান আরও বাড়ানো যায়। উদাহরণস্বরূপ, আদা গুঁড়ো, রসুন গুঁড়ো, কলা গুঁড়ো, মসলা গুঁড়ো ইত্যাদি।
উৎপাদনের সময় গাজরের গুঁড়োর রঙ এবং পুষ্টি ক্ষতি কিভাবে নিয়ন্ত্রণ করবেন?
তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: শুকানোর সময় তাপমাত্রা খুব বেশি হলে গাজরের গুঁড়োর রঙ অন্ধকার হয়ে যাবে এবং এতে থাকা ভিটামিন এ এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান হারিয়ে যাবে। রঙ এবং পুষ্টি বজায় রাখতে, নিম্ন তাপমাত্রার শুকানোর জন্য একটি উপযুক্ত তাপমাত্রার পরিসীমা (যেমন 40-60℃) নির্বাচন করা উচিত।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যোগ করা: গাজরের গুঁড়োর প্রাকৃতিক উপাদানের অক্সিডেশন এবং রঙ পরিবর্তন এড়াতে, যথাযথ পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন ভিটামিন সি যোগ করা যেতে পারে যাতে অক্সিডেশন প্রতিক্রিয়া ধীর হয়।
দ্রুত শীতলকরণ: শুকানোর পর তাত্ক্ষণিকভাবে শীতলকরণ করা হয় যাতে গুঁড়োর উপর উচ্চ তাপমাত্রার দ্বিতীয় প্রভাব কমানো যায় এবং রঙ ও পুষ্টি বজায় রাখা যায়।
গাজরের গুঁড়ো প্রক্রিয়াকরণ মেশিনের রক্ষণাবেক্ষণের পদ্ধতি
- পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ: মেশিনগুলো নিয়মিত পরিষ্কার করুন, বিশেষ করে ড্রায়ার, ক্রাশার এবং অন্যান্য অংশ যা পণ্যের সাথে সরাসরি যোগাযোগে রয়েছে, যাতে অশুদ্ধতা এবং অবশিষ্টাংশ উৎপাদন দক্ষতা এবং পণ্যের গুণমানকে প্রভাবিত না করে।
- তেল এবং পরিদর্শন: স্থানান্তর অংশগুলির তেল পরীক্ষা করুন এবং যন্ত্রগুলির মসৃণ কার্যক্রম নিশ্চিত করতে সময়মতো তেল পরিবর্তন করুন।
- সরঞ্জাম পরিদর্শন: প্রতিটি অংশের স্বাভাবিক কার্যক্রম নিশ্চিত করতে নিয়মিতভাবে মেশিনের বৈদ্যুতিক সিস্টেম এবং যান্ত্রিক অংশগুলি যেমন স্থানান্তর ডিভাইস, তাপীকরণ সিস্টেম, ফ্যান ইত্যাদি পরীক্ষা করুন।
- সমস্যা সমাধান: যন্ত্রপাতির অস্বাভাবিক শব্দ, কম্পন বা তাপমাত্রার অস্বাভাবিকতা জন্য, সময়মত সমস্যা সমাধান করুন যাতে ছোট সমস্যা উৎপাদন স্থবিরতা সৃষ্টি না করে।