آلة قلي رقائق البطاطس هي معدات قلي مختلطة بالزيت خالية من الدخان ومتعددة الوظائف. يمكن لهذه الآلة أن تقلي أنواعًا مختلفة من الأطعمة مثل الفواكه والخضروات واللحوم والمكسرات والمعكرونة وما إلى ذلك. المقلاة في هذه الآلة دائرية.
وفقًا لطلب العميل، يمكننا أيضًا تحويله إلى وعاء مربع. نظرًا لتأثير القلي الممتاز، يتم استخدام هذه الآلة على نطاق واسع في خطوط إنتاج رقائق البطاطس شبه الأوتوماتيكية وخطوط إنتاج رقائق البطاطس الأوتوماتيكية.

الميزات الرئيسية لآلة قلي رقائق البطاطس
- مواد عالية الجودة. الجهاز مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ، وهو متين ومقاوم للتآكل وسهل التنظيف.
- طرق تسخين متعددة. يمكن للعملاء اختيار الكهرباء أو الغاز كطريقة تسخين للآلة.
- التحكم التلقائي في درجة الحرارة: يتم التحكم في درجة حرارة الزيت تلقائيًا ، ويمكن ضبط درجة الحرارة حسب الرغبة من 0 إلى 230 درجة.
- توفير العمالة: تدمج آلة قلي رقائق البطاطس هذه الخلط والرفع وتصفية الزيت والتغذية التلقائية والتفريغ التلقائي. هذا يمكن أن يوفر العمالة بشكل كبير.
- معدل استخدام حرارة مرتفع: مبادل حراري بتصميم محاكاة ديناميكية CFD ، تصميم توزيع أنابيب متعدد الطبقات ، تدفق الهواء الساخن في المبادل الحراري داخل تكوين اتجاه تدفق نوع "S". هذا يمكن أن يزيد من وقت بقاء الحرارة في الأنبوب ، مما يقلل من فقدان الطاقة.
- أداء سلامة عالي: تحتوي الآلة على جهاز حماية من درجة الحرارة الزائدة لضمان جودة المنتج والإنتاج الآمن.


معلمة آلة قلي رقائق البطاطس TZ-1000
إن آلة قلي رقائق البطاطس TZ-1000 لديها قدرة 150 كجم/ساعة، مما يجعلها قادرة على التعامل مع أحمال العمل الثقيلة. تتمتع الوحدة بسعة زيت تبلغ 1000 لتر، مما يضمن وجود كمية كافية من الزيت لعمليات القلي المستمرة.
تزن الآلة نفسها 700 كجم ويبلغ طولها 1900 ملم وعرضها 1700 ملم وارتفاعها 1600 ملم. الوحدة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 من أجل المتانة.
يستخدم TZ-1000 غاز البترول المسال كمصدر للتدفئة، مع صمام لتقليل الضغط لضمان السلامة والكفاءة. تضمن قوة الموقد البالغة 200000 كيلو سي إل تسخينًا سريعًا ومتساويًا، وهو أمر ضروري لتحقيق الملمس والنكهة المرغوبة لرقائق البطاطس.
إلى جانب TZ-1000، لدينا أيضًا نموذج لآلة قلي رقائق البطاطس TZ-1500 للبيع. إذا كنت تريد معرفة المزيد عن هذا الجهاز، فلا تتردد في الاتصال بنا.

كيف تعمل آلة قلي رقائق البطاطس؟
آلة قلي رقائق البطاطس لدينا سهلة التشغيل وفعالة للغاية. أولاً، تقوم الآلة بتسخين الزيت بطريقة التسخين المختارة. عندما يصل الزيت إلى درجة الحرارة المطلوبة، يتم وضع الرقائق والمواد الأخرى في المقلاة للقلي. تضمن تقنية خلط الزيت والماء المبتكرة أن البقايا الناتجة أثناء عملية القلي تغوص في طبقة الماء. يؤدي هذا إلى إطالة عمر خدمة الزيت بشكل فعال.
وفي الوقت نفسه، تضمن وظيفة التحريك المدمجة في الماكينة قلي جميع المواد بالتساوي. يقوم نظام الترشيح التلقائي بفصل البقايا في الماء، مما يحافظ على نظافة الزيت وتحسين جودة ومظهر المنتج النهائي.


أنواع آلة رقائق البطاطس المقلية
آلة رقائق البطاطس المقلية من نوع السلة
آلة قلي رقائق البطاطس من نوع السلة عبارة عن معدات قلي صغيرة. يمكنك استخدام التدفئة الكهربائية وتسخين الغاز كمصدر للتدفئة. بشكل عام، درجة حرارة الزيت لآلة القلي الصغيرة هذه تصل إلى 180 درجة مئوية.
إن إنتاج آلة رقائق البطاطس المقلية هذه هو 50 كجم / ساعة، 100 كجم / ساعة، 150 كجم / ساعة، 200 كجم / ساعة للبيع. يمكننا أيضًا أن نقدم لك خدمة مخصصة إذا كانت احتياجاتك الخاصة في الإخراج. تجدر الإشارة إلى أن الأجزاء القابلة للتآكل في هذه الآلة هي إطار القلي. إذا كنت ترغب في شراء هذه الآلة، يمكنك شراء المزيد من إطارات القلي مسبقًا.

ماكينة قلي رقائق البطاطس الأوتوماتيكية
في شركتنا، لدينا أيضًا آلة قلي رقائق البطاطس الأوتوماتيكية بالكامل والتي يمكن استخدامها في خط إنتاج رقائق البطاطس. هذه الآلة مجهزة بحزام ناقل لسهولة نقل المواد. هذه الآلة الأوتوماتيكية بالكامل لديها وظيفة الرفع الأوتوماتيكية. ولذلك، يمكن إخراج المواد المقلية بسهولة.
كما أن ميزة التفكيك السهلة تجعل من السهل على العمال تنظيف البقايا. وفقاً لمتطلبات العملاء، يمكننا تخصيص طول الآلة وقطر فتحة الغربال. يمكن لجهاز التحكم التلقائي في درجة الحرارة التحكم بشكل فعال في درجة حرارة القلي. يمكن لنظام عادم الدخان الأوتوماتيكي أن يضمن بيئة عمل جيدة.

تطبيق آلة المقلاة متعددة الوظائف
يمكنك استخدام هذه الآلة لقلي اللحوم والمكسرات والفواكه والخضروات والمعكرونة مثل البطاطس المقلية ورقائق القلقاس ورقائق البطاطس الحلوة ورقائق الموز ورقائق التفاح والفول السوداني واللوز والجوز ولفائف الربيع والبطاطس المقلية والكعك الدجاج المقلي، شذرات السمك المقلي، الجمبري المقلي، وما إلى ذلك. لذا، إذا كنت تبحث عن آلة قلي للبطاطس المقلية أو آلة قلي الفول السوداني، فهذه الآلة يمكنها تلبية احتياجاتك.


نصائح لاختيار آلة قلي رقائق البطاطس المناسبة
السعة. أولاً ، تحتاج إلى تحديد عدد الرقائق التي تريد إنتاجها يوميًا. تتمتع معدات القلي من طراز TZ-1000 لدينا بسعة 150 كجم / ساعة ، وهي مناسبة للإنتاج المتوسط والكبير.
طريقة التسخين. ابحث عن آلات ذات ميزات تحسن كفاءة الطاقة ، مثل المبادلات الحرارية المصممة بواسطة محاكاة ديناميكية CFD الخاصة بنا ، والتي يمكن أن تحسن استخدام الحرارة وتقلل من استهلاك الطاقة.
المواد. من الأفضل اختيار آلة قلي رقائق البطاطس المصنوعة من مواد عالية الجودة. آلاتنا مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ، وهو مقاوم للتآكل ومقاوم للحرارة.
درجة الأتمتة. ابحث عن آلة ذات ميزات تؤتمت عملية القلي ، مثل الخلط التلقائي والرفع وتصفية الزيت والتفريغ.
التحكم في درجة الحرارة: يجب أن تحتوي الآلة على نظام تحكم موثوق في درجة الحرارة. تم تجهيز آلة قلي رقائق البطاطس لدينا بنظام تحكم تلقائي في درجة الحرارة مع نطاق درجة حرارة قابل للتعديل من 0 إلى 230 درجة مئوية.

كيفية استخدام آلة القلي العميق لرقائق البطاطس؟
عادةً ما يتضمن استخدام آلة القلي العميق لرقائق البطاطس عدة خطوات لضمان التشغيل الآمن والفعال. فيما يلي دليل عام حول كيفية استخدام مثل هذا الجهاز:
تحضير
تأكد من أن الآلة نظيفة وخالية من أي حطام أو بقايا.
تحقق من أن مستوى الزيت كافٍ وأن نظام التسخين يعمل بشكل صحيح.
قم بإعداد البطاطس عن طريق غسلها وتقطيعها إلى السماكة المطلوبة. يمكنك استخدام آلة تقطيع البطاطس للمساعدة.
إعداد الآلة
قم بتشغيل الطاقة لآلة القلي العميق لرقائق البطاطس واضبط درجة الحرارة حسب نوع الزيت ومتطلبات القلي. ارجع إلى دليل الجهاز للتعرف على إعدادات درجة الحرارة المحددة.
عملية القلي
راقب عملية القلي عن كثب ، واضبط درجة الحرارة إذا لزم الأمر للحفاظ على القلي المتسق.
ضع شرائح البطاطس بعناية في سلة القلي أو حزام النقل ، مع التأكد من عدم تحميل الآلة بشكل زائد.
استنزاف والتوابل
بمجرد أن تصبح رقائق البطاطس ذهبية اللون ومقرمشة ، استخدم آلية الرفع أو نظام النقل الخاص بالآلة لإزالتها من الزيت.
تبّل رقائق البطاطس المقلية الطازجة بالملح أو التوابل الأخرى المرغوبة وهي لا تزال ساخنة لتحقيق النكهة المثلى.
التنظيف والصيانة
بعد الاستخدام، اترك الجهاز ليبرد قبل التنظيف.

التعليمات
ما هي مادة آلة قلي رقائق البطاطس؟
304 الفولاذ المقاوم للصدأ
ما هي طرق التدفئة؟
التدفئة الكهربائية وتسخين الغاز
ما هو الناتج من الجهاز؟
يبلغ إنتاج آلة قلي رقائق البطاطس العالمية 150 كجم / ساعة. يمكننا تخصيص الجهاز بمخرجات مختلفة لك.
ما هي أنواع الأطعمة التي تناسبها آلة قلي رقائق البطاطس؟
آلة قلي رقائق البطاطس مناسبة لقلي جميع أنواع الأطعمة، بما في ذلك الفواكه والخضروات والمكسرات والمعكرونة واللحوم.