Машина для жарки картофельных чипсов представляет собой бездымное многофункциональное оборудование для жарки, смешивающее масло и воду. Эта машина может жарить во фритюре различные виды продуктов, таких как фрукты и овощи, мясо, орехи, макароны и так далее. Фритюрница у этой машины круглая.
По желанию заказчика мы можем изготовить его и в квадратный горшок. Благодаря превосходному эффекту жарки эта машина широко используется в полуавтоматических линиях по производству картофельных чипсов и автоматических линиях по производству картофельных чипсов.
Основные характеристики машины для жарки картофельных чипсов
- Высококачественный материал. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали 304, которая прочна, устойчива к коррозии и легко чистится.
- Несколько способов нагрева. Клиенты могут выбрать электрический или газовый метод нагрева машины.
- Автоматический контроль температуры: Температура масла контролируется автоматически, температуру можно установить по желанию в диапазоне 0–230 градусов.
- Экономьте труд: Эта машина для жарки картофельных чипсов включает в себя смешивание, подъем, фильтрацию масла, автоматическую подачу и автоматическую разгрузку. Это может значительно сэкономить рабочую силу.
- Высокий коэффициент использования тепла: CFD-динамическое моделирование теплообменника, конструкция распределения многослойных трубопроводов, поток горячего воздуха в теплообменнике внутри формирования направления потока типа «S». Это может увеличить время пребывания тепла в трубопроводе, уменьшая потери энергии.
- Высокие показатели безопасности: Машина оснащена устройством защиты от перегрева, обеспечивающим качество продукции и безопасное производство.
Параметры машины для жарки картофельных чипсов TZ-1000
Машина для жарки картофельных чипсов TZ-1000 имеет производительность 150 кг/ч, что позволяет ей справляться с большими нагрузками. Емкость масла составляет 1000 л, что обеспечивает достаточное количество масла для непрерывной жарки.
Сама машина весит 700 кг, имеет длину 1900 мм, ширину 1700 мм и высоту 1600 мм. Устройство изготовлено из нержавеющей стали 304, обеспечивающей долговечность.
В TZ-1000 в качестве источника тепла используется сжиженный нефтяной газ, а для обеспечения безопасности и эффективности имеется редукционный клапан. Мощность горелки 200 000 KCL обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, что крайне важно для достижения желаемой текстуры и вкуса картофельных чипсов.
Помимо TZ-1000, у нас также есть в продаже машина для жарки картофельных чипсов модели TZ-1500. Если вы хотите узнать больше об этой машине, пожалуйста, свяжитесь с нами.
Как работает машина для жарки картофельных чипсов?
Наша машина для жарки картофельных чипсов проста в эксплуатации и чрезвычайно эффективна. Сначала машина нагревает масло выбранным способом нагрева. Когда масло достигает желаемой температуры, чипсы и другие материалы помещаются во фритюрницу для жарки. Инновационная технология смешивания масла и воды гарантирует, что остатки, образующиеся в процессе жарки, опускаются в слой воды. Это эффективно продлевает срок службы масла.
В то же время встроенная функция перемешивания машины обеспечивает равномерное обжаривание всех материалов. Автоматическая система фильтрации отделяет остатки от воды, сохраняя масло чистым и улучшая качество и внешний вид готового продукта.
Типы машин для производства жареных картофельных чипсов
Машина для жареных картофельных чипсов корзинного типа
Машина для жарки картофельных чипсов корзинного типа представляет собой небольшое оборудование для жарки. В качестве источника отопления можно использовать электрическое и газовое отопление. Обычно температура масла в этой небольшой жарочной машине достигает 180 градусов по Цельсию.
Производительность этой машины для производства жареных картофельных чипсов составляет 50 кг/ч, 100 кг/ч, 150 кг/ч, 200 кг/ч. Мы также можем предоставить вам индивидуальное обслуживание, если вам нужны особые выходные данные. Следует отметить, что изнашивающимися частями данной машины являются жарочная рама. Если вы хотите купить эту машину, вы можете заранее купить больше жарочных рамок.
Автоматическая машина для жарки картофельных чипсов
В нашей компании также есть полностью автоматическая машина для жарки картофельных чипсов, которую можно использовать на линии по производству картофельных чипсов. Эта машина оснащена конвейерной лентой для удобной транспортировки материалов. Эта полностью автоматическая машина имеет функцию автоматического подъема. Таким образом, обжаренный материал можно легко вынуть.
Функция простого демонтажа также позволяет работникам легко убирать остатки. В соответствии с требованиями клиентов мы можем настроить длину машины и диаметр отверстия сита. Автоматический регулятор температуры может эффективно контролировать температуру жарки. Автоматическая система дымоудаления может обеспечить хорошую рабочую среду.
Применение многофункциональной фритюрницы
Вы можете использовать эту машину для жарки во фритюре мяса, орехов, фруктов и овощей, а также макаронных изделий, таких как картофель фри, чипсы таро, чипсы из сладкого картофеля, банановые чипсы, яблочные чипсы, арахис, миндаль, грецкие орехи, блинчики с начинкой, картофель фри, пончики, жареная курица, жареные рыбные наггетсы, жареные креветки и так далее. Так что, если вы ищете машину для жарки картофеля фри или машину для жарки арахиса во фритюре, эта машина может удовлетворить ваши потребности.
Советы по выбору правильной машины для жарки картофельных чипсов
Емкость. Во-первых, вам нужно определить, сколько чипсов вы хотите производить в день. Наше жарочное оборудование модели TZ-1000 имеет производительность 150 кг/ч, что подходит для средних и крупных производств.
Метод нагрева. Ищите машины с функциями, повышающими энергоэффективность, например теплообменники, разработанные с помощью нашего динамического моделирования CFD, которые могут улучшить использование тепла и снизить потребление энергии.
Материал. Лучше выбрать машину для жарки чипсов, изготовленную из качественных материалов. Наши машины изготовлены из нержавеющей стали 304, устойчивой к коррозии и термостойкой.
Степень автоматизации. Ищите машину с функциями, автоматизирующими процесс жарки, такими как автоматическое смешивание, подъем, фильтрация и выгрузка масла.
Контроль температуры: Машина должна иметь надежную систему контроля температуры. Наша машина для жарки картофельных чипсов оснащена автоматической системой контроля температуры с регулируемым диапазоном температур от 0 до 230°C.
Как использовать машину для жарки картофельных чипсов во фритюре?
Использование машины для жарки картофельных чипсов во фритюре обычно включает в себя несколько этапов, обеспечивающих безопасную и эффективную работу. Вот общее руководство по использованию такой машины:
Подготовка
Убедитесь, что машина чистая и на ней нет мусора и остатков.
Убедитесь, что уровень масла достаточный и система отопления работает нормально.
Подготовьте картофель, вымыв его и нарезав ломтиками желаемой толщины. Вы можете использовать машина для резки картофеля чтобы помочь вам.
Настройка машины
Включите питание машины для жарки картофельных чипсов и установите температуру в соответствии с типом масла и требованиями к жарке. Обратитесь к руководству по эксплуатации машины для получения информации о конкретных настройках температуры.
Процесс жарки
Внимательно следите за процессом жарки, при необходимости регулируя температуру, чтобы обеспечить равномерную прожарку.
Осторожно поместите нарезанный картофель в корзину для жарки или на конвейерную ленту, стараясь не перегружать машину.
Слив и приправа
Как только картофельные чипсы станут золотисто-коричневыми и хрустящими, используйте подъемный механизм машины или конвейерную систему, чтобы вынуть их из масла.
Приправьте свежеобжаренные картофельные чипсы солью или другими приправами, пока они еще горячие, для оптимального вкуса.
Очистка и обслуживание
После использования дайте машине остыть перед чисткой.
Часто задаваемые вопросы
Из чего сделана машина для жарки картофельных чипсов?
нержавеющая сталь 304
Каковы методы отопления?
Электрическое отопление и газовое отопление.
Какова производительность машины?
Производительность универсальной машины для жарки картофельных чипсов составляет 150 кг/ч. Мы можем настроить машину с различной производительностью для вас.
Для каких продуктов подходит эта машина для жарки картофельных чипсов?
Машина для жарки картофельных чипсов подходит для жарки всех видов продуктов, включая фрукты и овощи, орехи, макароны и мясо.