The potato chips frying machine is a smoke-free, multi-functional oil-water mixing frying equipment. This machine can deep fry various types of food such as fruits and vegetables, meat, nuts, pasta, and so on. The fryer of this machine is round.
По желанию заказчика мы можем изготовить его и в квадратный горшок. Благодаря превосходному эффекту жарки эта машина широко используется в полуавтоматических линиях по производству картофельных чипсов и автоматических линиях по производству картофельных чипсов.
Основные характеристики машины для жарки картофельных чипсов
- Высококачественный материал. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали 304, которая прочна, устойчива к коррозии и легко чистится.
- Несколько способов нагрева. Клиенты могут выбрать электрический или газовый метод нагрева машины.
- Автоматический контроль температуры: Температура масла контролируется автоматически, температуру можно установить по желанию в диапазоне 0–230 градусов.
- Экономьте труд: Эта машина для жарки картофельных чипсов включает в себя смешивание, подъем, фильтрацию масла, автоматическую подачу и автоматическую разгрузку. Это может значительно сэкономить рабочую силу.
- Высокий коэффициент использования тепла: CFD-динамическое моделирование теплообменника, конструкция распределения многослойных трубопроводов, поток горячего воздуха в теплообменнике внутри формирования направления потока типа «S». Это может увеличить время пребывания тепла в трубопроводе, уменьшая потери энергии.
- Высокие показатели безопасности: Машина оснащена устройством защиты от перегрева, обеспечивающим качество продукции и безопасное производство.
Параметры машины для жарки картофельных чипсов TZ-1000
Машина для жарки картофельных чипсов TZ-1000 имеет производительность 150 кг/ч, что позволяет ей справляться с большими нагрузками. Емкость масла составляет 1000 л, что обеспечивает достаточное количество масла для непрерывной жарки.
Сама машина весит 700 кг, имеет длину 1900 мм, ширину 1700 мм и высоту 1600 мм. Устройство изготовлено из нержавеющей стали 304, обеспечивающей долговечность.
В TZ-1000 в качестве источника тепла используется сжиженный нефтяной газ, а для обеспечения безопасности и эффективности имеется редукционный клапан. Мощность горелки 200 000 KCL обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, что крайне важно для достижения желаемой текстуры и вкуса картофельных чипсов.
Помимо TZ-1000, у нас также есть в продаже машина для жарки картофельных чипсов модели TZ-1500. Если вы хотите узнать больше об этой машине, пожалуйста, свяжитесь с нами.
Как работает машина для жарки картофельных чипсов?
Наша машина для жарки картофельных чипсов проста в эксплуатации и чрезвычайно эффективна. Сначала машина нагревает масло выбранным способом нагрева. Когда масло достигает желаемой температуры, чипсы и другие материалы помещаются во фритюрницу для жарки. Инновационная технология смешивания масла и воды гарантирует, что остатки, образующиеся в процессе жарки, опускаются в слой воды. Это эффективно продлевает срок службы масла.
В то же время встроенная функция перемешивания машины обеспечивает равномерное обжаривание всех материалов. Автоматическая система фильтрации отделяет остатки от воды, сохраняя масло чистым и улучшая качество и внешний вид готового продукта.
Типы машин для производства жареных картофельных чипсов
Машина для жареных картофельных чипсов корзинного типа
Машина для жарки картофельных чипсов корзинного типа представляет собой небольшое оборудование для жарки. В качестве источника отопления можно использовать электрическое и газовое отопление. Обычно температура масла в этой небольшой жарочной машине достигает 180 градусов по Цельсию.
Производительность этой машины для производства жареных картофельных чипсов составляет 50 кг/ч, 100 кг/ч, 150 кг/ч, 200 кг/ч. Мы также можем предоставить вам индивидуальное обслуживание, если вам нужны особые выходные данные. Следует отметить, что изнашивающимися частями данной машины являются жарочная рама. Если вы хотите купить эту машину, вы можете заранее купить больше жарочных рамок.
Автоматическая машина для жарки картофельных чипсов
В нашей компании также есть полностью автоматическая машина для жарки картофельных чипсов, которую можно использовать на линии по производству картофельных чипсов. Эта машина оснащена конвейерной лентой для удобной транспортировки материалов. Эта полностью автоматическая машина имеет функцию автоматического подъема. Таким образом, обжаренный материал можно легко вынуть.
Функция простого демонтажа также позволяет работникам легко убирать остатки. В соответствии с требованиями клиентов мы можем настроить длину машины и диаметр отверстия сита. Автоматический регулятор температуры может эффективно контролировать температуру жарки. Автоматическая система дымоудаления может обеспечить хорошую рабочую среду.
Применение многофункциональной фритюрницы
Вы можете использовать эту машину для жарки во фритюре мяса, орехов, фруктов и овощей, а также макаронных изделий, таких как картофель фри, чипсы таро, чипсы из сладкого картофеля, банановые чипсы, яблочные чипсы, арахис, миндаль, грецкие орехи, блинчики с начинкой, картофель фри, пончики, жареная курица, жареные рыбные наггетсы, жареные креветки и так далее. Так что, если вы ищете машину для жарки картофеля фри или машину для жарки арахиса во фритюре, эта машина может удовлетворить ваши потребности.
Советы по выбору правильной машины для жарки картофельных чипсов
Capacity. First, you need to determine how many chips you want to produce per day. Our TZ-1000 model frying equipment has a capacity of 150kg/h, which is suitable for medium and large-scale production.
Heating Method. Look for machines with features that improve energy efficiency, such as heat exchangers designed by our CFD dynamic simulation, which can improve heat utilization and reduce energy consumption.
Material. You’d better choose a potato chips frying machine made of high-quality materials. Our machines are made of 304 stainless steel, which is corrosion-resistant and heat-resistant.
Degree of Automation. Look for a machine with features that automate the frying process, such as automatic mixing, lifting, oil filtering, and discharging.
Temperature Control: The machine should have a reliable temperature control system. Our potato chips frying machine is equipped with an automatic temperature control system with an adjustable temperature range from 0 to 230°C.
Как использовать машину для жарки картофельных чипсов во фритюре?
Использование машины для жарки картофельных чипсов во фритюре обычно включает в себя несколько этапов, обеспечивающих безопасную и эффективную работу. Вот общее руководство по использованию такой машины:
Подготовка
Ensure the machine is clean and free from any debris or residue.
Check that the oil level is adequate and the heating system is functioning properly.
Prepare the potatoes by washing and slicing them to the desired thickness. You can use a potato cutting machine to help you.
Настройка машины
Включите питание машины для жарки картофельных чипсов и установите температуру в соответствии с типом масла и требованиями к жарке. Обратитесь к руководству по эксплуатации машины для получения информации о конкретных настройках температуры.
Процесс жарки
Внимательно следите за процессом жарки, при необходимости регулируя температуру, чтобы обеспечить равномерную прожарку.
Осторожно поместите нарезанный картофель в корзину для жарки или на конвейерную ленту, стараясь не перегружать машину.
Слив и приправа
Как только картофельные чипсы станут золотисто-коричневыми и хрустящими, используйте подъемный механизм машины или конвейерную систему, чтобы вынуть их из масла.
Приправьте свежеобжаренные картофельные чипсы солью или другими приправами, пока они еще горячие, для оптимального вкуса.
Очистка и обслуживание
После использования дайте машине остыть перед чисткой.
Часто задаваемые вопросы
Из чего сделана машина для жарки картофельных чипсов?
нержавеющая сталь 304
Каковы методы отопления?
Электрическое отопление и газовое отопление.
Какова производительность машины?
Производительность универсальной машины для жарки картофельных чипсов составляет 150 кг/ч. Мы можем настроить машину с различной производительностью для вас.
Для каких продуктов подходит эта машина для жарки картофельных чипсов?
Машина для жарки картофельных чипсов подходит для жарки всех видов продуктов, включая фрукты и овощи, орехи, макароны и мясо.