Mesin penggoreng keripik kentang adalah peralatan penggorengan campuran minyak-air yang bebas asap dan multifungsi. Mesin ini dapat menggoreng berbagai jenis makanan seperti buah-buahan dan sayuran, daging, kacang, pasta, dan sebagainya. Penggoreng mesin ini berbentuk bulat.
Sesuai dengan permintaan pelanggan, kami juga dapat membuatnya menjadi pot persegi. Karena efek penggorengan yang sangat baik, mesin ini banyak digunakan di lini produksi keripik kentang semi-otomatis dan lini produksi keripik kentang otomatis.
Fitur Utama Mesin Penggoreng Keripik Kentang
- Bahan berkualitas tinggi. Peralatan ini terbuat dari stainless steel 304, yang tahan lama, tahan korosi, dan mudah dibersihkan.
- Berbagai metode pemanasan. Pelanggan dapat memilih listrik atau gas sebagai metode pemanasan mesin.
- Kontrol suhu otomatis: Suhu minyak dikendalikan secara otomatis, dan suhu dapat diatur sesuka hati dari 0-230 derajat.
- Menghemat tenaga kerjaMesin penggoreng keripik kentang ini mengintegrasikan pencampuran, pengangkatan, penyaringan minyak, pemberian makanan otomatis, dan pembuangan otomatis. Ini dapat menghemat tenaga kerja secara signifikan.
- Tingkat pemanfaatan panas yang tinggiDesain simulasi dinamis CFD untuk penukar panas, desain distribusi pipa multi-lapis, aliran udara panas di dalam penukar panas membentuk arah aliran tipe "S". Ini dapat meningkatkan waktu tinggal panas di dalam pipa, mengurangi kehilangan energi.
- Kinerja keselamatan yang tinggi: Mesin ini dilengkapi dengan perangkat perlindungan suhu berlebih untuk memastikan kualitas produk dan produksi yang aman.
Parameter Mesin Penggoreng Keripik Kentang TZ-1000
Mesin penggoreng keripik kentang TZ-1000 memiliki kapasitas 150kg/jam, menjadikannya mampu menangani beban kerja yang berat. Unit ini memiliki kapasitas minyak sebesar 1000L, memastikan cukup minyak untuk operasi penggorengan yang berkelanjutan.
Mesin itu sendiri memiliki berat 700kg dan berukuran panjang 1900mm, lebar 1700mm, dan tinggi 1600mm. Unit ini terbuat dari stainless steel 304 untuk daya tahan.
TZ-1000 menggunakan LPG sebagai sumber pemanas, dengan katup pengatur tekanan untuk memastikan keamanan dan efisiensi. Daya pembakar 200.000 KCL memastikan pemanasan yang cepat dan merata, yang sangat penting untuk mencapai tekstur dan rasa yang diinginkan dari keripik kentang.
Selain TZ-1000, kami juga memiliki model mesin penggoreng keripik kentang TZ-1500 untuk dijual. Jika Anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang mesin ini, silakan hubungi kami.
Bagaimana Mesin Penggoreng Keripik Kentang Bekerja?
Mesin penggoreng keripik kentang kami mudah dioperasikan dan sangat efisien. Pertama, mesin memanaskan minyak dengan metode pemanasan yang dipilih. Ketika minyak mencapai suhu yang diinginkan, keripik dan bahan lainnya dimasukkan ke dalam penggorengan untuk digoreng. Teknologi pencampuran minyak-air yang inovatif memastikan bahwa sisa yang dihasilkan selama proses penggorengan tenggelam ke dalam lapisan air. Ini secara efektif memperpanjang umur pakai minyak.
Pada saat yang sama, fungsi pengadukan bawaan mesin memastikan bahwa semua bahan digoreng secara merata. Sistem penyaringan otomatis memisahkan sisa-sisa ke dalam air, menjaga minyak tetap bersih dan meningkatkan kualitas serta penampilan produk jadi.
Jenis-Jenis Mesin Keripik Kentang Goreng
Mesin Keripik Kentang Goreng Tipe Keranjang
Mesin penggoreng keripik kentang tipe keranjang adalah peralatan penggoreng kecil. Anda dapat menggunakan pemanasan listrik dan pemanasan gas sebagai sumber pemanasnya. Umumnya, suhu minyak dari mesin penggoreng kecil ini mencapai 180 derajat Celsius.
Keluaran mesin keripik kentang goreng ini adalah 50kg/jam, 100kg/jam, 150kg/jam, 200kg/jam untuk dijual. Kami juga dapat memberikan layanan kustom jika Anda memiliki kebutuhan keluaran khusus. Perlu dicatat bahwa bagian yang aus dari mesin ini adalah bingkai penggorengan. Jika Anda ingin membeli mesin ini, Anda dapat membeli lebih banyak bingkai penggorengan sebelumnya.
Mesin Penggoreng Keripik Kentang Otomatis
Di perusahaan kami, kami juga memiliki mesin penggoreng keripik kentang otomatis sepenuhnya yang dapat digunakan dalam lini produksi keripik kentang. Mesin ini dilengkapi dengan sabuk konveyor untuk memudahkan transportasi bahan. Mesin otomatis sepenuhnya ini memiliki fungsi pengangkatan otomatis. Oleh karena itu, bahan yang digoreng dapat diambil dengan mudah.
Fitur pembongkaran yang mudah juga memudahkan pekerja untuk membersihkan sisa-sisa. Sesuai dengan kebutuhan pelanggan, kami dapat menyesuaikan panjang mesin dan diameter lubang saringan. Pengontrol suhu otomatis dapat mengontrol suhu penggorengan secara efektif. Sistem penghisap asap otomatis dapat memastikan lingkungan kerja yang baik.
Aplikasi Mesin Penggoreng Multifungsi
Anda dapat menggunakan mesin ini untuk menggoreng daging, kacang, buah-buahan dan sayuran, serta pasta seperti kentang goreng, keripik talas, keripik ubi jalar, keripik pisang, keripik apel, kacang tanah, almond, kenari, lumpia, kentang goreng, donat, ayam goreng, nugget ikan goreng, udang goreng, dan sebagainya. Jadi jika Anda mencari mesin penggoreng untuk kentang goreng atau mesin penggoreng kacang tanah, mesin ini dapat memenuhi kebutuhan Anda.
Tips Memilih Mesin Penggoreng Keripik Kentang yang Tepat
KapasitasPertama, Anda perlu menentukan berapa banyak keripik yang ingin Anda produksi per hari. Peralatan penggorengan model TZ-1000 kami memiliki kapasitas 150kg/jam, yang cocok untuk produksi skala menengah dan besar.
Metode Pemanasan. Cari mesin dengan fitur yang meningkatkan efisiensi energi, seperti penukar panas yang dirancang oleh simulasi dinamis CFD kami, yang dapat meningkatkan pemanfaatan panas dan mengurangi konsumsi energi.
BahanAnda sebaiknya memilih mesin penggoreng keripik kentang yang terbuat dari bahan berkualitas tinggi. Mesin kami terbuat dari stainless steel 304, yang tahan korosi dan tahan panas.
Tingkat Otomatisasi. Cari mesin dengan fitur yang mengotomatiskan proses penggorengan, seperti pencampuran otomatis, pengangkatan, penyaringan minyak, dan pembuangan.
Kontrol Suhu: Mesin harus memiliki sistem kontrol suhu yang dapat diandalkan. Mesin penggoreng keripik kentang kami dilengkapi dengan sistem kontrol suhu otomatis dengan rentang suhu yang dapat disesuaikan dari 0 hingga 230°C.
Cara Menggunakan Mesin Penggoreng Keripik Kentang?
Menggunakan mesin penggoreng keripik kentang biasanya melibatkan beberapa langkah untuk memastikan operasi yang aman dan efisien. Berikut adalah panduan umum tentang cara menggunakan mesin tersebut:
Persiapan
Pastikan mesin bersih dan bebas dari kotoran atau sisa.
Periksa bahwa level minyak cukup dan sistem pemanas berfungsi dengan baik.
Siapkan kentang dengan mencucinya dan memotongnya sesuai ketebalan yang diinginkan. Anda bisa menggunakan sebuah mesin pemotong kentang untuk membantu Anda.
Menyiapkan Mesin
Nyalakan daya mesin penggoreng keripik kentang dan atur suhu sesuai dengan jenis minyak dan kebutuhan penggorengan. Rujuk ke manual mesin untuk pengaturan suhu yang spesifik.
Proses Menggoreng
Pantau proses penggorengan dengan cermat, sesuaikan suhu jika perlu untuk menjaga penggorengan yang konsisten.
Dengan hati-hati tempatkan kentang yang telah diiris ke dalam keranjang penggorengan atau sabuk konveyor, pastikan tidak membebani mesin.
Mengeringkan dan Membumbui
Setelah keripik kentang berwarna cokelat keemasan dan renyah, gunakan mekanisme pengangkat mesin atau sistem konveyor untuk mengeluarkannya dari minyak.
Bumbui keripik kentang yang baru digoreng dengan garam atau bumbu lain yang diinginkan saat masih panas untuk rasa yang optimal.
Pembersihan dan Pemeliharaan
Setelah digunakan, biarkan mesin mendingin sebelum dibersihkan.
FAQ
Apa Bahan dari Mesin Penggoreng Keripik Kentang?
stainless steel 304
Apa Saja Metode Pemanasan?
Pemanasan listrik dan pemanasan gas
Apa Output dari Mesin?
Keluaran mesin penggoreng keripik kentang universal adalah 150kg/jam. Kami dapat menyesuaikan mesin dengan keluaran yang berbeda untuk Anda.
Jenis Makanan Apa yang Cocok untuk Mesin Penggoreng Keripik Kentang Ini?
Mesin penggoreng keripik kentang cocok untuk menggoreng semua jenis makanan, termasuk buah-buahan dan sayuran, kacang-kacangan, pasta, dan daging.