Lini Produksi Bubuk Wortel

Lini produksi bubuk wortel dapat memproses berbagai bahan baku buah dan sayur sesuai kebutuhan Anda, dengan daya adaptasi yang kuat dan kontinuitas produksi. Tingkat otomatisasi tinggi dari lini produksi bubuk wortel dapat sangat menghemat tenaga kerja dan biaya operasional.

Ini juga dapat memastikan kebersihan proses produksi, dan menjamin keamanan serta keandalan produk. Output lini produksi bubuk wortel berkisar dari 50 hingga 2000 kg/jam dan dapat disesuaikan sesuai kebutuhan.

Karakteristik Teknis Pabrik Pengolahan Bubuk Wortel

• Otomatisasi dan kecerdasan. Lini produksi bubuk wortel dari pengangkutan bahan mentah hingga pengemasan produk jadi, seluruh proses produksi otomatis, sangat mengurangi biaya tenaga kerja, untuk mencapai produksi yang efisien.
• Desain hemat energi dan perlindungan lingkungan. Proses pengeringan dan penghancuran secara signifikan mengurangi konsumsi energi dan pencemaran lingkungan dengan mengoptimalkan penggunaan energi panas dan perangkat pemulihan debu, yang memenuhi persyaratan produksi ramah lingkungan.
• Persyaratan kebersihan standar tinggi. Seluruh jalur produksi terbuat dari stainless steel yang aman untuk makanan, dan area proses kunci sepenuhnya tertutup untuk secara efektif mencegah kontaminasi silang dan memenuhi standar kebersihan makanan internasional.
• Layanan yang disesuaikan. Kami dapat merumuskan rencana terperinci untuk seluruh jalur produksi sesuai dengan output yang diminta oleh pelanggan, dan menjaga komunikasi yang erat dengan pelanggan sepanjang proses, dengan mempertimbangkan sepenuhnya efek produksi yang baik dari jalur produksi dan pengurangan biaya input.

Proses Pembuatan Bubuk Wortel

Proses utama produksi bubuk wortel hingga pengemasan adalah pembersihan – pengupasan – pemotongan – pengeringan – penggilingan – pengemasan.

Seluruh lini produksi bubuk wortel melibatkan mesin: mesin pembersih wortel – mesin pengupas – mesin pemotong – mesin pengering – mesin penggiling bubuk – mesin pengemas bubuk.

Seluruh proses produksi relatif sederhana dan investasi biaya relatif rendah. Berikut adalah pengenalan mesin secara rinci dari pabrik pengolahan bubuk wortel.

Mesin Pengolahan Bubuk Wortel

Mesin Pencuci Wortel

Sikat ini mesin pencuci wortel dilengkapi dengan fungsi pengupasan. Ini dapat menghasilkan wortel bersih setelah wortel segar dicuci semprot dan dikupas oleh drum sikat keras. Ini memiliki sistem drainase untuk membersihkan dan memelihara dengan mudah.

Mesin Pengupas Wortel

Mesin pengupas wortel ini memiliki beberapa set bilah di dalamnya untuk pengupasan 360°. Ini mampu memberi makan, mengupas, dan mengeluarkan secara otomatis, dengan efisiensi pengupasan cepat dan hasil pengupasan yang merata dan rata. Ini menghindari kerugian dari efisiensi rendah, efek pengupasan yang tidak konsisten, dan kerugian biaya tinggi dari pengupasan manual.

Mesin Iris Wortel

Melalui mesin pemotong wortel memotong menjadi potongan ukuran tertentu, untuk meningkatkan efisiensi pengeringan. Pemotong yang kuat ini juga mampu mengganti bilah untuk memotong dadu, irisan, dan stik wortel. Pelanggan dapat memilih bentuk pemotongan sesuai kebutuhan mereka.

Mesin Pengering Wortel

Mesin pengering adalah salah satu proses inti dalam produksi bubuk wortel. Peralatan pengering yang umum digunakan termasuk ruang pengering dan pengering tipe sabuk. Di antara keduanya, ruang pengering memiliki biaya lebih rendah dan ukuran mesin dapat disesuaikan berdasarkan efisiensi produksi. Pengering tipe sabuk lebih mahal, tetapi dapat mewujudkan pengeringan kontinu. (Baca lebih lanjut: mesin pengering bawang)

Mesin Penghancur Bubuk Wortel

Mesin penghancur bubuk ini mengadopsi metode penghancuran dampak. Bahan dihancurkan di ruang penghancuran oleh dampak tubuh palu yang berputar dengan kecepatan tinggi. Kemudian bahan masuk ke kantong koleksi melalui lubang ayakan, tanpa meninggalkan residu. Ukuran partikel jadi dapat dipilih antara 20-120 mesh. Mesin ini dapat dilengkapi dengan pemisah siklon dan kolektor debu, sehingga tidak ada debu yang terbang dalam proses produksi dan mengurangi tingkat kehilangan bahan.

Mesin Pengemasan Bubuk Wortel

Akhirnya, bubuk wortel dikemas dengan pengisian otomatis dan penyegelan dari mesin pengemas bubuk. Mesin pengemas bubuk yang cerdas dan canggih ini memungkinkan penyesuaian parameter pengemasan tanpa henti. Ini akurat dalam dosis, mudah dioperasikan, dan mendukung berbagai aksesori kustom untuk meningkatkan tingkat otomatisasi.

Informasi Teknis Mesin Pengolahan Bubuk Wortel

Model	Daya	Ukuran	Berat
Mesin Pencuci Wortel	1.1kw	1580*850*800mm	180kg
Mesin Pengupas Wortel	500w	1980*450*1050mm	120kg
Mesin Iris Wortel	0.75kw	750*520*900mm	70kg
Mesin Pengering Wortel		4000*1600*2500mm
Mesin Penghancur Bubuk Wortel	2.2kw		150kg
Mesin Pengemasan Bubuk Wortel	2.2kw	1100*750*1820mm	280kg

Di atas adalah pengenalan informasi tentang beberapa parameter dari peralatan pabrik pengolahan bubuk wortel. Jika Anda ingin mengetahui informasi lebih rinci tentang mesin-mesin tersebut, Anda dapat menghubungi kami sekarang untuk mendapatkannya segera.

Harga Jalur Produksi Bubuk Wortel

Biaya investasi peralatan dari pabrik pengolahan bubuk wortel terutama mencakup peralatan utama, peralatan tambahan (sabuk konveyor, pengumpul debu, perangkat pemulihan panas).

Kami dapat menyesuaikan mesin di jalur produksi dan menganalisis biaya jalur produksi sesuai dengan kapasitas pengolahan pelanggan. Silakan konsultasikan kepada kami!

Prospek Aplikasi Bubuk Wortel

Dengan pertumbuhan konsumsi makanan sehat yang terus menerus, bubuk wortel telah menjadi bahan baku penting di bidang pengolahan makanan. Di bidang minuman fungsional, sup instan, makanan bayi, dan produk perawatan kesehatan, bubuk wortel sangat disukai karena kealamian dan nilai nutrisinya.

Selain itu, teknologi lini produksi bubuk wortel juga dapat diperluas untuk pengolahan bubuk buah dan sayuran lainnya untuk lebih memperluas ruang pasar. Misalnya, bubuk jahe, bubuk bawang putih, bubuk pisang, bubuk rempah, dll.

Bagaimana Mengontrol Warna dan Kehilangan Nutrisi Bubuk Wortel Selama Produksi?

Pengendalian suhu: suhu yang terlalu tinggi selama pengeringan akan dengan mudah menyebabkan perubahan warna bubuk wortel menjadi gelap dan kehilangan vitamin A serta nutrisi lainnya. Untuk mempertahankan warna dan nutrisi, rentang suhu yang sesuai (misalnya 40-60℃) harus dipilih untuk pengeringan suhu rendah.

Penambahan antioksidan: untuk menghindari oksidasi dan perubahan warna bahan alami dalam bubuk wortel, antioksidan seperti vitamin C dapat ditambahkan dalam jumlah yang sesuai untuk memperlambat reaksi oksidasi.

Pendinginan cepat: pendinginan dilakukan segera setelah pengeringan untuk mengurangi efek sekunder suhu tinggi pada bubuk dan mempertahankan warna serta nutrisi.

Metode Pemeliharaan Mesin Pengolahan Bubuk Wortel

• Pembersihan dan pemeliharaan: Bersihkan mesin secara rutin, terutama pengering, penghancur, dan bagian lain yang bersentuhan langsung dengan produk, untuk menghindari kotoran dan residu yang mempengaruhi efisiensi produksi dan kualitas produk.
• Pelumasan dan inspeksi: Periksa pelumasan bagian transmisi, dan ganti pelumas tepat waktu untuk memastikan operasi mesin yang lancar.
• Inspeksi peralatan: Periksa secara rutin sistem listrik dan bagian mekanis mesin, seperti perangkat transmisi, sistem pemanas, kipas, dll., untuk memastikan operasi normal setiap bagian.
• Pemecahan masalah: Untuk suara abnormal, getaran, atau ketidaknormalan suhu mesin, lakukan pemecahan masalah tepat waktu untuk menghindari masalah kecil yang memicu stagnasi produksi.

FAQ