Lini produksi bubuk wortel dapat memproses berbagai bahan baku buah dan sayuran sesuai dengan kebutuhan Anda sendiri, dengan adaptabilitas yang kuat dan kontinuitas produksi. Tingkat otomatisasi yang tinggi dari lini produksi bubuk wortel dapat sangat menghemat biaya tenaga kerja dan operasional. Ini juga dapat memastikan kebersihan proses produksi, serta menjamin keamanan dan keandalan produk.
Karakteristik Teknis Pabrik Pengolahan Bubuk Wortel
- Otomatisasi dan kecerdasan. Lini produksi bubuk wortel dari pengangkutan bahan mentah hingga pengemasan produk jadi, seluruh proses produksi otomatis, sangat mengurangi biaya tenaga kerja, untuk mencapai produksi yang efisien.
- Desain hemat energi dan perlindungan lingkungan. Proses pengeringan dan penghancuran secara signifikan mengurangi konsumsi energi dan pencemaran lingkungan dengan mengoptimalkan penggunaan energi panas dan perangkat pemulihan debu, yang memenuhi persyaratan produksi ramah lingkungan.
- Persyaratan kebersihan standar tinggi. Seluruh jalur produksi terbuat dari stainless steel yang aman untuk makanan, dan area proses kunci sepenuhnya tertutup untuk secara efektif mencegah kontaminasi silang dan memenuhi standar kebersihan makanan internasional.
- Layanan yang disesuaikan. Kami dapat merumuskan rencana terperinci untuk seluruh jalur produksi sesuai dengan output yang diminta oleh pelanggan, dan menjaga komunikasi yang erat dengan pelanggan sepanjang proses, dengan mempertimbangkan sepenuhnya efek produksi yang baik dari jalur produksi dan pengurangan biaya input.
Proses Pembuatan Bubuk Wortel
Proses utama produksi bubuk wortel hingga pengemasan adalah pembersihan – pengupasan – pemotongan – pengeringan – penggilingan – pengemasan.
Seluruh lini produksi bubuk wortel melibatkan mesin: mesin pembersih wortel – mesin pengupas – mesin pemotong – mesin pengering – mesin penggiling bubuk – mesin pengemas bubuk.
Seluruh proses produksi relatif sederhana dan investasi biaya relatif rendah. Berikut adalah pengenalan mesin secara rinci dari pabrik pengolahan bubuk wortel.
Mesin Pengolahan Bubuk Wortel
Mesin Pencuci Wortel
Sikat ini mesin pencuci wortel dilengkapi dengan fungsi pengupasan. Ini dapat membersihkan wortel setelah wortel segar dicuci dengan semprotan dan dikupas dengan drum sikat keras. Ini memiliki sistem drainase untuk memudahkan pembersihan dan pemeliharaan.
Mesin Pengupas Wortel
Ini mesin pengupas wortel memiliki beberapa set pisau di dalamnya untuk pengupasan 360°. Ini mampu memberi makan, mengupas, dan mengeluarkan secara otomatis, dengan efisiensi pengupasan yang cepat dan hasil pengupasan yang merata dan rata. Ini menghindari kerugian dari efisiensi rendah, efek pengupasan yang tidak konsisten, dan biaya tinggi dari pengupasan manual.
Mesin Iris Wortel
Melalui mesin iris wortel potong menjadi potongan ukuran tertentu, untuk meningkatkan efisiensi pengeringan. Pemotong yang kuat ini juga mampu mengganti pisau untuk memotong menjadi dadu wortel, irisan, dan stik. Pelanggan dapat memilih bentuk pemotongan sesuai dengan kebutuhan mereka.
Mesin Pengering Wortel
Mesin pengering adalah salah satu proses inti dalam produksi bubuk wortel. Peralatan pengering yang umum digunakan termasuk ruang pengering dan pengering tipe sabuk. Di antara keduanya, ruang pengering memiliki biaya yang lebih rendah dan ukuran mesin dapat disesuaikan sesuai dengan efisiensi produksi. Pengering tipe sabuk lebih mahal, tetapi dapat mewujudkan pengeringan secara terus menerus. (Baca lebih lanjut: mesin pengering bawang)
Mesin Penghancur Bubuk Wortel
Ini mesin penghancur bubuk mengadopsi metode penghancuran dampak. Material dihancurkan di ruang penghancuran oleh dampak dari tubuh palu berputar dengan kecepatan tinggi. Kemudian material masuk ke kantong koleksi melalui lubang saringan, tanpa meninggalkan residu. Ukuran partikel jadi dapat dipilih antara 20-120 mesh. Mesin dapat dilengkapi dengan pemisah siklon dan pengumpul debu, sehingga tidak ada debu yang terbang selama proses produksi dan mengurangi tingkat kehilangan material.
Mesin Pengemasan Bubuk Wortel
Akhirnya, bubuk wortel dikemas dengan pengisian otomatis dan penyegelan dari mesin pengemas bubukMesin kemasan bubuk yang cerdas dan canggih ini memungkinkan penyesuaian parameter kemasan secara terus-menerus. Mesin ini akurat dalam pengukuran dosis, mudah dioperasikan, dan mendukung berbagai aksesori yang dapat disesuaikan untuk meningkatkan tingkat otomatisasi.
Informasi Teknis Mesin Pengolahan Bubuk Wortel
| Model | Daya | Ukuran | Berat |
| Mesin Pencuci Wortel | 1.1kw | 1580*850*800mm | 180kg |
| Mesin Pengupas Wortel | 500w | 1980*450*1050mm | 120kg |
| Mesin Iris Wortel | 0.75kw | 750*520*900mm | 70kg |
| Mesin Pengering Wortel | 4000*1600*2500mm | ||
| Mesin Penghancur Bubuk Wortel | 2.2kw | 150kg | |
| Mesin Pengemasan Bubuk Wortel | 2.2kw | 1100*750*1820mm | 280kg |
Di atas adalah pengenalan informasi tentang beberapa parameter dari peralatan pabrik pengolahan bubuk wortel. Jika Anda ingin mengetahui informasi lebih rinci tentang mesin-mesin tersebut, Anda dapat menghubungi kami sekarang untuk mendapatkannya segera.
Harga Jalur Produksi Bubuk Wortel
Biaya investasi peralatan dari pabrik pengolahan bubuk wortel terutama mencakup peralatan utama, peralatan tambahan (sabuk konveyor, pengumpul debu, perangkat pemulihan panas).
Kami dapat menyesuaikan mesin di jalur produksi dan menganalisis biaya jalur produksi sesuai dengan kapasitas pengolahan pelanggan. Silakan konsultasikan kepada kami!
Prospek Aplikasi Bubuk Wortel
Dengan pertumbuhan konsumsi makanan sehat yang terus menerus, bubuk wortel telah menjadi bahan baku penting di bidang pengolahan makanan. Di bidang minuman fungsional, sup instan, makanan bayi, dan produk perawatan kesehatan, bubuk wortel sangat disukai karena kealamian dan nilai nutrisinya.
Selain itu, teknologi lini produksi bubuk wortel juga dapat diperluas untuk pengolahan bubuk buah dan sayuran lainnya untuk lebih memperluas ruang pasar. Misalnya, bubuk jahe, bubuk bawang putih, bubuk pisang, bubuk rempah, dll.
Bagaimana Mengontrol Warna dan Kehilangan Nutrisi Bubuk Wortel Selama Produksi?
Pengendalian suhu: suhu yang terlalu tinggi selama pengeringan akan dengan mudah menyebabkan perubahan warna pada bubuk wortel dan kehilangan vitamin A serta nutrisi lainnya. Untuk mempertahankan warna dan nutrisi, rentang suhu yang sesuai (misalnya 40-60℃) harus dipilih untuk pengeringan suhu rendah.
Penambahan antioksidan: untuk menghindari oksidasi dan perubahan warna bahan alami dalam bubuk wortel, antioksidan seperti vitamin C dapat ditambahkan dalam jumlah yang tepat untuk memperlambat reaksi oksidasi.
Pendinginan cepat: pendinginan dilakukan segera setelah pengeringan untuk mengurangi efek sekunder dari suhu tinggi pada bubuk dan menjaga warna serta nutrisi.
Metode Pemeliharaan Mesin Pengolahan Bubuk Wortel
- Pembersihan dan pemeliharaan: bersihkan mesin secara teratur, terutama pengering, penghancur, dan bagian lain yang bersentuhan langsung dengan produk, untuk menghindari kotoran dan sisa yang dapat mempengaruhi efisiensi produksi dan kualitas produk.
- Pelumasan dan pemeriksaan: periksa pelumasan bagian transmisi, dan ganti pelumas tepat waktu untuk memastikan mesin beroperasi dengan lancar.
- Inspeksi peralatan: periksa secara berkala sistem kelistrikan dan bagian mekanis dari mesin, seperti perangkat transmisi, sistem pemanas, kipas, dll., untuk memastikan operasi normal dari setiap bagian.
- Pemecahan Masalah: untuk suara abnormal, getaran atau anomali suhu pada mesin, lakukan pemecahan masalah tepat waktu untuk menghindari masalah kecil yang dapat memicu stagnasi produksi.