রসুনের গুঁড়ো তৈরির প্ল্যান্ট স্বয়ংক্রিয় পরিষ্কার, কাটা এবং শুকানোর মাধ্যমে রসুনের প্রাকৃতিক স্বাদ এবং পুষ্টি সর্বাধিক পরিমাণে ধরে রাখে। পিষে ফেলার এবং ছাঁকনির যন্ত্রগুলি রসুনের গুঁড়োর সূক্ষ্মতা এবং বিশুদ্ধতা নিশ্চিত করে, এবং বুদ্ধিমান প্যাকেজিং মেশিন স্বয়ংক্রিয়ভাবে ভর্তি, সিলিং এবং লেবেলিং সম্পন্ন করে। পুরো রসুনের গুঁড়ো উৎপাদন লাইন খাদ্য গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, যা রসুনের গুঁড়োর উচ্চ গুণমান এবং উৎপাদন নিরাপত্তা স্বাস্থ্যবিধি একই সাথে নিশ্চিত করে।
রসুনের গুঁড়ো তৈরির প্রক্রিয়া কী?
রসুনের গুঁড়ো উৎপাদনের প্রধান প্রক্রিয়া প্যাকেজিং পর্যন্ত নিম্নরূপ: রসুনের কোয়া আলাদা করা, খোসা ছাড়ানো, পরিষ্কার করা, টুকরো টুকরো করা, শুকানো, গুঁড়ো করা এবং প্যাকেজিং।
নিচের অংশে প্রধান যন্ত্রগুলোর বিস্তারিত পরিচিতি দেওয়া হয়েছে।
গার্লিক পাউডার তৈরির প্ল্যান্টের যন্ত্রপাতির সংমিশ্রণ
রসুনের বলবীজ আলাদা করার মেশিন
গার্লিক সেপারেটর মেশিন মূলত অভ্যন্তরীণ রোলার ব্যবহার করে হাতে রসুন ছাড়ানোর মতো কাজ করে রসুনের কোয়া আলাদা করে। এটি রসুনের কোয়া অক্ষত রেখে দক্ষতার সাথে (৯৮% বা তার বেশি) আলাদা করে। ফ্যান স্বয়ংক্রিয়ভাবে রসুনের কোয়া এবং রসুনের খোসা আলাদা করে, ফলে একটি পরিষ্কার চূড়ান্ত পণ্য পাওয়া যায়।
রসুনের খোসা ছাড়ানোর যন্ত্র
স্বয়ংক্রিয় এবং উচ্চ-দক্ষতার রসুনের খোসা ছাড়ানোর সরঞ্জাম। এটি প্রতি ঘন্টায় ২০০-৫০০ কেজি খোসা ছাড়াতে পারে এবং খোসা ছাড়ানোর প্রভাব ভালো। এই মেশিনটি ম্যানুয়াল পিলিংয়ের ধীরগতি এবং অপরিষ্কার পিলিং প্রভাবকে ব্যাপকভাবে এড়িয়ে চলে। রসুন ছাড়াও, এটি পেঁয়াজ, হ্যাজেলনাট, চিনাবাদাম ইত্যাদির মতো অন্যান্য উপকরণও খোসা ছাড়াতে পারে। এটির ব্যাপক প্রয়োগযোগ্যতা রয়েছে।
রসুন ধোয়ার মেশিন
গার্লিক ওয়াশার রসুনের খোসার মাটি ও ময়লা পরিষ্কার করার জন্য সব দিকে বুদবুদ এবং উচ্চ-চাপ স্প্রে ডিজাইন ব্যবহার করে। এটি কেবল বিভিন্ন ফল ও সবজিই নয়, ব্যাগ, মাংস এবং অন্যান্য পণ্যও পরিষ্কার করে। এটি দ্রুত পরিষ্কার করার সময় পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করে। এবং অভ্যন্তরীণ জল সঞ্চালন ব্যবস্থা জলের সম্পদ সাশ্রয় করতে পারে এবং শক্তি সাশ্রয় ও পরিবেশ সুরক্ষা উপলব্ধি করতে পারে।
রসুন কাটা মেশিন
হাতে কাটা স্লাইসের তুলনায়, গার্লিক স্লাইসার মেশিন মসৃণ পৃষ্ঠ এবং অভিন্ন পুরুত্বে কাটে। মেশিনের কাঠামো সহজ, মজবুত এবং টেকসই। স্টেইনলেস স্টিলের ব্লেড ব্যবহার নিশ্চিত করে যে খাবার পরিষ্কার, স্বাস্থ্যকর এবং সহজে পরিষ্কার করা যায়।
রসুন ডিহাইড্রেটর মেশিন
আমাদের কাছে শুকানোর ঘর, মেশ বেল্ট ড্রায়ার ইত্যাদির মতো বিভিন্ন ধরণের ড্রায়ার বিক্রয়ের জন্য রয়েছে, যা রসুনের স্লাইস শুকানোর জন্য উপযুক্ত। শুকানোর ঘরের দাম তুলনামূলকভাবে কম, এবং মেশ বেল্ট ড্রায়ারের দাম তুলনামূলকভাবে বেশি। গার্লিক ড্রায়ার স্থিতিশীল শুকানোর মানের সাথে উপকরণ শুকানোর জন্য গরম বাতাসের সঞ্চালন ব্যবহার করে।
রসুনের স্লাইস গ্রাইন্ডিং মেশিন
গার্লিক পাউডার মেকার ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, তাই এটি মসৃণ এবং ব্লক করা সহজ নয়। এটি বিভিন্ন ধরণের শুকনো উপকরণ গুঁড়ো করতে পারে এবং গ্রাহকরা স্ক্রিন প্রতিস্থাপন করে চূড়ান্ত পণ্যের আকার বেছে নিতে পারেন। এর আউটপুট পরিসীমা ২০-৩০০০ কেজি/ঘন্টা।
রসুনের গুঁড়ো ভর্তি সিল প্যাকেজিং মেশিন
গার্লিক পাউডার প্যাকেজিং মেশিন স্বয়ংক্রিয়ভাবে ব্যাগ তৈরি, ফিলিং, সিলিং এবং কাটিং উপলব্ধি করতে পারে। এটি কেবল ফিডিং পোর্টে সমানভাবে গার্লিক পাউডার সরবরাহ করার প্রয়োজন, তাই একজন ব্যক্তি এটি পরিচালনা করতে পারে। এটি কোডিং মেশিন, স্ক্রু কনভেয়ার, ইজি-টিয়ার ওপেনিং, ইনফ্লেটিং, এক্সহস্টিং, ডাস্ট-এবসর্বিং এবং অন্যান্য ডিভাইসগুলির সাথে কাস্টমাইজ করা যেতে পারে যাতে অটোমেশন উন্নত করা যায়।
গার্লিক পাউডার উৎপাদন লাইনের ঐচ্ছিক মেশিনগুলি
কনভেয়র
এটি কাঁচামাল বা প্রক্রিয়াজাত রসুনের টুকরা এবং রসুনের গুঁড়ো পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণের স্তরে পরিবহন করতে ব্যবহৃত হয়, যা ম্যানুয়াল হ্যান্ডলিংয়ের খরচ কমায়। আমরা বিভিন্ন উপকরণের পরিবহন প্রয়োজনীয়তা সমর্থন করার জন্য রসুনের গুঁড়ো তৈরির প্ল্যান্ট অনুযায়ী সঠিক মডেল কনফিগার করতে পারি।
রঙ сортার
উচ্চ-নির্ভুলতা পরীক্ষা সরঞ্জাম। কালার সোর্টার স্বয়ংক্রিয়ভাবে অপদ্রব্য, বিবর্ণ বা নিম্নমানের রসুনের স্লাইসগুলি স্ক্রিন করে চূড়ান্ত পণ্যের মান উন্নত করতে পারে। এটি বিশেষ করে প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগের জন্য উপযুক্ত যাদের পণ্যের চেহারা উচ্চ মানের প্রয়োজন।
রসুনের গুঁড়ো তৈরির প্ল্যান্ট কেন থাকতে হবে?
- গুণমানের নিশ্চয়তা। সম্পূর্ণ রসুন গুঁড়া উৎপাদন লাইনটি ফুড-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, যা খাদ্য নিরাপত্তা মানগুলির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ। এবং উৎপাদিত রসুন গুঁড়ার বিশুদ্ধতা এবং স্বাদ ভালো।
- নমনীয় কাস্টমাইজড বিষয়বস্তু। গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী আউটপুট সামঞ্জস্য করার জন্য কনফিগার করা প্রক্রিয়াকরণ লাইনের মেশিনগুলি সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। এবং প্রতিটি সরঞ্জামের কাস্টমাইজেশনের উপর জোর দেওয়া হয় যাতে গ্রাহকদের সেরা মানের উৎপাদন লাইন সরঞ্জাম সরবরাহ করা যায়।
- নিখুঁত বিক্রয়োত্তর সেবা। উচ্চ-মানের মেশিন কেনার পরে, মেশিনগুলির এক বছরের ওয়ারেন্টি সময়কাল থাকে। উপরন্তু, আমাদের পেশাদার প্রযুক্তিবিদরা প্রক্রিয়াকরণ লাইন গ্রাহকদের জন্য ডোর-টু-ডোর ইনস্টলেশন, প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং অপারেশন প্রশিক্ষণ পরিষেবা সরবরাহ করতে পারেন।
- উচ্চ দক্ষতা এবং কম শক্তি খরচ। দ্রুত এবং দক্ষ প্রক্রিয়াকরণের জন্য সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় অপারেশন। পুরো প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন করার জন্য কেবল অল্প পরিমাণ শ্রমের প্রয়োজন। একই সময়ে, আমাদের মেশিনগুলি শক্তি সাশ্রয়ের ধারণার উপর জোর দেয়, শক্তি খরচ হ্রাস করে।
রসুনের গুঁড়ো তৈরির প্ল্যান্টের খরচ বিশ্লেষণ
রসুনের গুঁড়ো তৈরির কারখানার খরচ যন্ত্রের কনফিগারেশন, উৎপাদনের আকার, স্বয়ংক্রিয়তার স্তর, ব্র্যান্ড সচেতনতা, বিক্রয়োত্তর সেবা এবং অতিরিক্ত যন্ত্রপাতির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়।
যদি আপনি রসুন গুঁড়ো উৎপাদন লাইনের নির্দিষ্ট মূল্য জানতে চান, তবে আপনি আমাদের প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা এবং মেশিনের চাহিদা পাঠাতে পারেন। আমরা আপনার প্রয়োজনীয় উৎপাদনের আকারের জন্য একটি খরচ বিশ্লেষণ পরিচালনা করব।
গার্লিক পাউডার উৎপাদনের সময় কি বিষয়গুলো খেয়াল রাখতে হবে?
কাঁচামালের গুণগত মান নিয়ন্ত্রণ। নিশ্চিত করতে হবে যে রসুনে ফাঙ্গাস নেই, যাতে প্রস্তুত পণ্যের গুণগত মানে প্রভাব না পড়ে।
তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ। শুকানোর এবং গুঁড়ো করার সময় সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন যাতে উচ্চ তাপমাত্রা রসুনের সক্রিয় উপাদানগুলি ধ্বংস না করে।
পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করা। সমস্ত খাদ্য যোগাযোগকারী যন্ত্রপাতি নিয়মিত পরিষ্কার করতে হবে যাতে ক্রস সংক্রমণ এড়ানো যায়।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
গার্লিক পাউডার প্রসেসিং প্ল্যান্ট কি অন্যান্য উপকরণের প্রক্রিয়াকরণ সমর্থন করে?
রসুন গুঁড়া উৎপাদন লাইনটি আদা গুঁড়া, মরিচের গুঁড়া এবং পেঁয়াজ গুঁড়ার মতো বেশিরভাগ শুকনো উপকরণ প্রক্রিয়াকরণের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
শুকানোর প্রক্রিয়া কি রসুনের পুষ্টি নষ্ট করবে?
রসুন শুকানোর যন্ত্রটি নিম্ন তাপমাত্রার শুকানোর প্রযুক্তি গ্রহণ করে যা রসুনের পুষ্টি এবং প্রাকৃতিক স্বাদের সর্বাধিক ধারণ নিশ্চিত করে। এটি খাদ্য সংরক্ষণের প্রয়োজনীয়তার সাথে আর্দ্রতার পরিমাণও নিশ্চিত করে।
গার্লিক পাউডার তৈরির প্ল্যান্টের রক্ষণাবেক্ষণ খরচ কি বেশি?
রক্ষণাবেক্ষণ খরচ কম, যা মূলত যন্ত্রপাতি পরিষ্কার করা, পরিধানকারী অংশ (যেমন ছাঁকনি এবং ব্লেড) প্রতিস্থাপন এবং নিয়মিত মেরামত অন্তর্ভুক্ত করে।