রসুন শুকানোর মেশিন একটি গরম বাতাসের সঞ্চালন ব্যবস্থার মাধ্যমে রসুন শুকানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি রসুন থেকে আর্দ্রতা কমিয়ে দেয় একটি সংক্ষিপ্ত সময়ের মধ্যে যাতে আপনি শুকনো রসুন পেতে পারেন। এটি লক্ষ্য করা উচিত যে, যদি আপনি রসুন শুকানোর মেশিন ব্যবহার করতে চান, তাহলে আপনি ভালভাবে একটি ব্যবহার করবেন। রসুন কাটা মেশিন রসুনকে টুকরো টুকরো করে কাটুন। এটি রসুন শুকানোর সময় কমিয়ে দেবে।
রসুন শুকানোর মেশিনের প্রধান বৈশিষ্ট্য
- গরম বাতাসের সঞ্চালন: কম শব্দযুক্ত অক্ষীয় প্রবাহ ফ্যান এবং একটি স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা দিয়ে সজ্জিত।
- বহুমুখী ট্রে: গ্রাহকরা ছিদ্রযুক্ত এবং অছিদ্র ট্রের মধ্যে নির্বাচন করতে পারেন।
- টেকসই নির্মাণ: বাইরের শেল 304 স্টেইনলেস স্টিল (δ1.2mm) থেকে তৈরি, যা কোন আঁচড় বা ওয়েল্ড মার্ক ছাড়াই মসৃণ পৃষ্ঠ নিশ্চিত করে।
- উচ্চমানের অ্যালুমিনিয়াম সিলিকেট ফাইবার কটন ইনসুলেশন বাইরের পৃষ্ঠের তাপমাত্রা পরিবেশের তাপমাত্রার 10℃ এর মধ্যে রাখে, যার ইনসুলেশন স্তরের পুরুত্ব 80 মিমি।
- বর্ধিত বায়ু গুণমান: ওভেনের উপরে একটি নিষ্কাশন ভেন্ট এবং একটি তাজা বাতাসের ইনলেট রয়েছে যা পরিষ্কার বাতাসের সঞ্চালনের জন্য উচ্চ-দক্ষতা ফিল্টার দিয়ে সজ্জিত।
রসুন শুকানোর মেশিনের ব্যবহার
গরম বাতাসের সঞ্চালন রসুন ফ্রায়ার মেশিনটি ঔষধ, রাসায়নিক, খাদ্য, কৃষি এবং পার্শ্ববর্তী পণ্য, জলজ পণ্য ইত্যাদির মতো উপকরণ শুকানোর জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। সাধারণত শুকানো কাঁচামালের মধ্যে রয়েছে ফরসিথিয়া, জিনসেং, লবঙ্গ বেরি, আদা, পেঁয়াজ, কলা, আঙ্গুর, স্ট্রবেরি, বাদাম, আখরোট, মটরশুটি, মাছ, চিংড়ি, সবুজ চা, কালো চা, এবং সয়াবিন পণ্য।
গরম বাতাসের সঞ্চালন রসুন শুকানোর মেশিন কিভাবে কাজ করে?
রসুন শুকানোর মেশিনটি একটি নিম্ন-শব্দ অক্ষীয় ফ্যান এবং স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা দিয়ে সজ্জিত। পুরো সঞ্চালন ব্যবস্থা সম্পূর্ণভাবে বন্ধ। তাই এর উচ্চ তাপীয় দক্ষতা এবং শক্তি সাশ্রয়ের সুবিধা রয়েছে। জোরপূর্বক বায়ু চলাচলের অধীনে, রসুনের টুকরোগুলি সমানভাবে শুকানো হবে। তাপ দেওয়ার পদ্ধতি হতে পারে বাষ্প তাপ বা বৈদ্যুতিক তাপ। আপনি একসাথে উভয়ই ব্যবহার করতে পারেন।
রসুন শুকানোর মেশিনের মডেল
আমরা বিভিন্ন ক্ষমতার প্রয়োজন মেটাতে কয়েকটি মডেলের রসুন শুকানোর মেশিন অফার করি:
- TZ-24: প্রতি চক্রে 60 কেজি ক্ষমতা, 24 ট্রে, 9kw বৈদ্যুতিক শক্তি, 7㎡ বাষ্পীভবন এলাকা, আকার: 1470x1160x1980mm।
- TZ-48: প্রতি চক্রে 120 কেজি ক্ষমতা, 48 ট্রে, 15kw বৈদ্যুতিক শক্তি, 14㎡ বাষ্পীভবন এলাকা, আকার: 2390x1160x1980mm।
- TZ-96: প্রতি চক্রে 240 কেজি ক্ষমতা, 96 ট্রে, 27kw বৈদ্যুতিক শক্তি, 27㎡ বাষ্পীভবন এলাকা, আকার: 2390x2160x1980mm।
- TZ-144: প্রতি চক্রে 360 কেজি ক্ষমতা, 144 ট্রে, 42kw বৈদ্যুতিক শক্তি, 41㎡ বাষ্পীভবন এলাকা, আকার: 3350x2160x1980mm।
রসুন শুকানোর মেশিনের প্রকারভেদ
উপরোক্ত গরম বাতাস সঞ্চালনকারী রসুন শুকানোর মেশিনের পাশাপাশি, আমাদের কাছে তাপ পাম্প ড্রায়ার এবং মেশ বেল্ট ড্রায়ারও রয়েছে যা রসুন শুকানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
মেশ বেল্ট ড্রায়ার
মেশ বেল্ট ড্রায়ার ধারাবাহিকভাবে কনভেয়র বেল্টের মাধ্যমে উপকরণগুলোকে শুকানোর চেম্বারে প্রবাহিত করে। মেশিনটির একটি মাল্টি-লেয়ার কনভেয়র কাঠামো রয়েছে, যা শুকানোর দক্ষতা কার্যকরভাবে উন্নত করতে পারে। এই মেশিনটি ধারাবাহিক উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত এবং তাই এর উৎপাদনশীলতা উচ্চ। এটি বিভিন্ন আকার এবং আকৃতির উপকরণও পরিচালনা করতে পারে।
তবে, মেশ বেল্ট ড্রায়ারের অসুবিধা হল প্রাথমিক বিনিয়োগ বড় এবং যন্ত্রপাতির খরচ বেশি। এটি একটি বড় ইনস্টলেশন স্থান প্রয়োজন। যন্ত্রপাতির রক্ষণাবেক্ষণও তুলনামূলকভাবে জটিল।
হিট পাম্প ড্রায়ার মেশিন
হিট পাম্প টাইপ রসুন শুকানোর মেশিন তাপ পাম্প প্রযুক্তি ব্যবহার করে কম তাপমাত্রায় উপকরণ শুকাতে। এই মেশিনের শক্তি খরচ কম এবং এটি পরিবেশের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ। একই সময়ে, শুকানোর প্রক্রিয়ার তাপমাত্রা স্থিতিশীল, যা উচ্চ তাপমাত্রার কারণে উপকরণের ক্ষতি এড়াতে পারে।
হিট পাম্প-প্রকারের রসুন শুকানোর মেশিনের অসুবিধা হল উচ্চ প্রাথমিক যন্ত্রপাতির বিনিয়োগ। শুকানোর গতি ধীর। এবং ইনস্টলেশন পরিবেশের জন্য নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।
সঠিক রসুন ডিহাইড্রেশন মেশিন কিভাবে নির্বাচন করবেন?
প্রথমত, আপনাকে আউটপুট নিশ্চিত করতে হবে যাতে আপনি কোন মডেলটি নির্বাচন করতে চান তা নির্ধারণ করতে পারেন। দ্বিতীয়ত, আপনাকে শক্তি দক্ষতা বিবেচনা করতে হবে। আপনাকে একটি রসুন ডিহাইড্রেশন মেশিন নির্বাচন করতে হবে যার তাপীয় দক্ষতা উচ্চ, যাতে আপনি শক্তির খরচ সাশ্রয় করতে পারেন।
তাহলে আপনাকে মেশিনের উপাদানের প্রতি মনোযোগ দিতে হবে, যার মধ্যে বক্সের উপাদান, অভ্যন্তরীণ দেওয়ালের উপাদান এবং নিরোধক স্তরের উপাদান অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। শেষ পর্যন্ত, আপনাকে একটি খরচ-কার্যকর রসুন শুকানোর মেশিন বেছে নিতে আপনার বাজেট নির্ধারণ করতে হবে।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন (FAQs)
রসুন মেশিনে শুকাতে কত সময় লাগে?
শুকানোর সময় মডেল এবং প্রাথমিক আর্দ্রতা বিষয়বস্তু অনুসারে পরিবর্তিত হয়, তবে সাধারণত ৬ থেকে ১২ ঘণ্টার মধ্যে থাকে।
গার্লিক ড্রায়ার মেশিন কি রসুন ছাড়া অন্যান্য পণ্য শুকাতে পারে?
হ্যাঁ, মেশিনটি বহুমুখী এবং ফল, সবজি এবং হার্বস সহ বিভিন্ন ধরনের উপকরণ শুকাতে পারে।
মেশিনটির পাওয়ার খরচ কত?
বিদ্যুৎ খরচ মডেলের উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, TZ-24 9kw ব্যবহার করে, যখন TZ-144 42kw ব্যবহার করে।