يمكن لخط إنتاج مسحوق الجزر معالجة مجموعة متنوعة من المواد الخام للفواكه والخضروات وفقًا لاحتياجاتك الخاصة، مع قدرة قوية على التكيف واستمرارية الإنتاج. إن الدرجة العالية من التشغيل الآلي لخط إنتاج مسحوق الجزر يمكن أن توفر تكاليف العمالة والتشغيل بشكل كبير. ويمكنه أيضًا ضمان نظافة عملية الإنتاج، ويضمن سلامة وموثوقية المنتجات.

مصنع لتجهيز مسحوق الجزر
مصنع لتجهيز مسحوق الجزر

الخصائص التقنية لمحطة معالجة مسحوق الجزر

  • الأتمتة والذكاء. خط إنتاج مسحوق الجزر من نقل المواد الخام إلى تغليف المنتج النهائي، العملية برمتها إنتاج مؤتمت، مما يقلل بشكل كبير من تكاليف العمالة، لتحقيق إنتاج فعال.
  • تصميم موفر للطاقة وصديق للبيئة. عملية التجفيف والسحق تقلل بشكل كبير من استهلاك الطاقة والتلوث البيئي من خلال تحسين استخدام الطاقة الحرارية وأجهزة استعادة الغبار، مما يلبي متطلبات الإنتاج الأخضر.
  • متطلبات النظافة عالية المستوى. خط الإنتاج بأكمله مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة غذائية، والمناطق الرئيسية للعملية مغلقة بالكامل لمنع التلوث المتبادل بشكل فعال وتلبية معايير النظافة الدولية للأغذية.
  • خدمة مخصصة. يمكننا صياغة خطة مفصلة لخط الإنتاج بأكمله وفقًا للمخرجات التي يطلبها العملاء، والحفاظ على اتصال وثيق مع العملاء طوال العملية بأكملها، مع إيلاء اعتبار كامل لتأثير الإنتاج الجيد لخط الإنتاج وتقليل تكاليف المدخلات.

عملية صنع مسحوق الجزر

العملية الرئيسية لإنتاج مسحوق الجزر إلى التعبئة والتغليف هي التنظيف – التقشير – التقطيع – التجفيف – الطحن – التعبئة والتغليف.

يشتمل خط إنتاج مسحوق الجزر بالكامل على آلات: آلة تنظيف الجزر – آلة التقشير – آلة التقطيع – آلة التجفيف – آلة طحن المسحوق – آلة تعبئة المسحوق.

عملية الإنتاج بأكملها بسيطة نسبيًا واستثمار التكلفة منخفض نسبيًا. ما يلي هو مقدمة الآلة التفصيلية لمصنع معالجة مسحوق الجزر.

خط إنتاج مسحوق الجزر
خط إنتاج مسحوق الجزر

آلات تجهيز مسحوق الجزر

ماكينة غسل الجزر

تأتي آلة غسيل الجزر هذه المزودة بفرشاة آلة غسيل الجزر مع وظيفة تقشير. يمكنها الحصول على جزر نظيف بعد غسل الجزر الطازج بالرش وتقشيره بواسطة أسطوانة فرشاة صلبة. لديها نظام تصريف لسهولة التنظيف والصيانة.

غسالة الجزر
غسالة الجزر

ماكينة تقشير الجزر

تحتوي آلة تقشير الجزر هذه آلة تقشير الجزر على مجموعات متعددة من الشفرات بالداخل للتقشير بزاوية 360 درجة. إنها قادرة على التغذية والتقشير والتفريغ تلقائيًا، مع كفاءة تقشير سريعة ونتائج تقشير متساوية ومسطحة. إنها تتجنب عيوب انخفاض الكفاءة وتأثير التقشير غير المتناسق وفقدان التكلفة العالي للتقشير اليدوي.

آلة تقشير الجزر
آلة تقشير الجزر

ماكينة تقطيع الجزر

من خلال آلة تقطيع الجزر آلة تقطيع الجزر يتم تقطيعها إلى قطع بالحجم المطلوب، لتحسين كفاءة التجفيف. هذا القاطع القوي قادر أيضًا على تغيير الشفرات للتقطيع إلى مكعبات وجزر وشرائح. يمكن للعملاء اختيار شكل القطع وفقًا لاحتياجاتهم.

قطع الخضار التجارية
قطع الخضار التجارية

ماكينة تجفيف الجزر

آلة التجفيف هي واحدة من العمليات الأساسية في إنتاج مسحوق الجزر. تشمل معدات التجفيف شائعة الاستخدام غرفة التجفيف ومجفف الحزام. من بينها، غرفة التجفيف لها تكلفة أقل ويمكن تخصيص حجم الجهاز وفقًا لكفاءة الإنتاج. مجفف الحزام أغلى ثمناً، ولكنه يمكن أن يحقق التجفيف المستمر. (اقرأ المزيد: آلة تجفيف البصل)

آلة تجفيف الجزر
آلة تجفيف الجزر

آلة طحن مسحوق الجزر

تعتمد آلة سحق المسحوق هذه آلة سحق المسحوق على طريقة السحق بالصدم. يتم سحق المادة في غرفة السحق بواسطة تأثير جسم مطرقة دوار عالي السرعة. ثم تدخل المادة إلى كيس التجميع من خلال فتحة الغربال، دون ترك بقايا. يمكن تحديد حجم الجسيمات النهائية بين 20-120 شبكة. يمكن تجهيز الجهاز بفاصل إعصاري وجامع غبار، لذلك لا يطير الغبار في عملية الإنتاج ويقلل من معدل فقدان المواد.

آلة طحن مسحوق الجزر
آلة طحن مسحوق الجزر

ماكينة تعبئة مسحوق الجزر

أخيرًا، يتم تعبئة مسحوق الجزر عن طريق الملء والإغلاق التلقائي لآلة تغليف المسحوق آلة تغليف المسحوق. تتيح آلة تغليف المسحوق الذكية والمتقدمة هذه تعديل معلمات التعبئة دون توقف. إنها دقيقة في الجرعات، وسهلة التشغيل، وتدعم مجموعة متنوعة من الملحقات المخصصة لتحسين درجة الأتمتة.

آلة تعبئة المسحوق
آلة تعبئة المسحوق

المعلومات الفنية لآلات معالجة مسحوق الجزر

نموذجقوةمقاسوزن
ماكينة غسل الجزر1.1 كيلو واط1580*850*800 مللي متر180 كجم
ماكينة تقشير الجزر500 واط1980*450*1050 مللي متر120 كجم
ماكينة تقطيع الجزر0.75 كيلو واط750*520*900 مللي متر70 كجم
ماكينة تجفيف الجزر4000*1600*2500 مللي متر
آلة طحن مسحوق الجزر2.2 كيلو واط150 كجم
ماكينة تعبئة مسحوق الجزر2.2 كيلو واط1100*750*1820 ملم280 كجم
خط إنتاج مسحوق الجزر

أعلاه هو مقدمة المعلومات لبعض المعلمات من معدات مصنع معالجة مسحوق الجزر. إذا كنت تريد معرفة المزيد من المعلومات التفصيلية حول الآلات، يمكنك الاتصال بنا الآن للحصول عليها على الفور.

سعر خط إنتاج مسحوق الجزر

تشمل تكلفة الاستثمار في المعدات لمصنع معالجة مسحوق الجزر بشكل أساسي المعدات الرئيسية والمعدات المساعدة (حزام النقل، مجمع الغبار، جهاز استعادة الحرارة).

يمكننا تخصيص آلات خط الإنتاج وتحليل تكلفة خط الإنتاج وفقًا لقدرة المعالجة للعميل. مرحبا بكم في التشاور معنا!

آفاق تطبيق مسحوق الجزر

مع النمو المستمر لاستهلاك الأغذية الصحية، أصبح مسحوق الجزر مادة خام مهمة في مجال تجهيز الأغذية. في مجالات المشروبات الوظيفية والحساء سريع التحضير وأغذية الأطفال ومنتجات الرعاية الصحية، يُفضل مسحوق الجزر لطبيعته وقيمته الغذائية.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضًا توسيع تكنولوجيا خط إنتاج مسحوق الجزر لتشمل معالجة مساحيق الفواكه والخضروات الأخرى لتوسيع مساحة السوق بشكل أكبر. على سبيل المثال، مسحوق الزنجبيل، مسحوق الثوم، مسحوق الموز، مسحوق التوابل، الخ.

كيفية التحكم في اللون وفقدان المغذيات لمسحوق الجزر أثناء الإنتاج؟

التحكم في درجة الحرارة: درجة الحرارة المرتفعة جدًا أثناء التجفيف ستؤدي بسهولة إلى تغميق لون مسحوق الجزر وفقدان فيتامين أ والمواد المغذية الأخرى الموجودة فيه. من أجل الحفاظ على اللون والتغذية، يجب اختيار نطاق درجة حرارة مناسب (على سبيل المثال، 40-60 درجة مئوية) للتجفيف بدرجة حرارة منخفضة.

إضافة مضادات الأكسدة: لتجنب الأكسدة وتغير لون المكونات الطبيعية في مسحوق الجزر، يمكن إضافة مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي فيتامين سي بكميات مناسبة لإبطاء تفاعل الأكسدة.

التبريد السريع: يتم التبريد مباشرة بعد التجفيف لتقليل التأثير الثانوي لارتفاع درجة الحرارة على المسحوق والحفاظ على اللون والتغذية.

مسحوق الجزر
مسحوق الجزر

طرق صيانة آلات معالجة مسحوق الجزر

  • التنظيف والصيانة: تنظيف الآلات بانتظام، وخاصة المجفف والكسارة والأجزاء الأخرى التي تكون على اتصال مباشر بالمنتج، لتجنب الشوائب والبقايا التي تؤثر على كفاءة الإنتاج وجودة المنتج.
  • التشحيم والفحص: تحقق من تشحيم أجزاء ناقل الحركة، واستبدل مادة التشحيم في الوقت المناسب لضمان التشغيل السلس للآلات.
  • فحص المعدات: فحص النظام الكهربائي والأجزاء الميكانيكية للآلات بانتظام، مثل جهاز النقل ونظام التدفئة والمروحة وما إلى ذلك، لضمان التشغيل الطبيعي لكل جزء.
  • استكشاف الأخطاء وإصلاحها: بالنسبة للصوت غير الطبيعي أو الاهتزاز أو درجة الحرارة غير الطبيعية للآلات، قم بإجراء استكشاف الأخطاء وإصلاحها في الوقت المناسب لتجنب المشاكل الصغيرة التي تؤدي إلى ركود الإنتاج.