Может ли небольшая семейная компания по производству продуктов питания конкурировать с крупными брендами? Недавно семейная компания в Словении обновила свой процесс упаковки, внедрив нашу модифицированную атмосферную упаковочную машину (MAP).
После установки оборудования клиент значительно улучшил срок хранения продукции, качество упаковки и эффективность производства. Этот апгрейд помог компании поставлять в супермаркеты более свежие продукты и расширять свою сеть распространения на местном рынке.
Обзор клиента и потребности в производстве
Клиент — инженер, управляющий производственными операциями в семейной компании по переработке продуктов питания в Словении. Бизнес ориентирован на производство свежих, готовых к употреблению продуктов и охлажденных товаров для местных супермаркетов и региональных дистрибьюторов.
В последние годы компания сталкивается с растущим спросом на упаковку с более длительным сроком хранения при сохранении естественной свежести продуктов. В качестве инженера клиент провел обширные исследования и пришел к выводу, что внедрение решения с модифицированной атмосферной упаковкой — наиболее эффективный способ продлить свежесть продукции и улучшить презентацию товара.
Поэтому компания начала искать надежную MAP-упаковочную машину, подходящую для небольших и средних пищевых предприятий.
Наше индивидуальное решение по упаковке
После обсуждения требований клиента к производству и спецификаций упаковки, мы порекомендовали высокоэффективную модифицированную атмосферную упаковочную машину, предназначенную для сохранения продуктов питания.
В решение входило:
- Автоматическая система запайки лотков
- Технология смешивания газов для MAP-упаковки
- Регулируемые параметры упаковки для различных видов продуктов питания
- Настройка напряжения по европейским стандартам
Заменяя воздух внутри упаковки защитной газовой смесью, машина эффективно замедляет окисление и рост микроорганизмов, помогая продлить срок хранения продукта, сохраняя вкус и текстуру.
Преимущества нашей модифицированной атмосферной упаковочной машины
Наша MAP-упаковочная машина обладает несколькими преимуществами, делающими ее подходящей для современных предприятий пищевой промышленности:
- Точная технология замены газов для оптимального сохранения продуктов
- Стабильная система запайки, обеспечивающая герметичную упаковку
- Регулируемые параметры для различных размеров упаковки и продуктов
- Структура из нержавеющей стали пищевого класса для гигиеничной работы
- Настройка напряжения, совместимая с европейскими стандартами электроснабжения
- Удобная панель управления для легкого обслуживания и мониторинга
Эти функции позволяют производителям продуктов достигать стабильного качества упаковки и более длительного срока хранения, что важно для розничной торговли.
Положительный отклик клиентов
Получив машину, наши инженеры предоставили удаленное руководство по установке и обучению работе через видеосвязь. Будучи инженером, клиент быстро понял систему и успешно интегрировал оборудование в упаковочную линию завода.
Клиент сообщил, что MAP-упаковочная машина значительно улучшила качество упаковки и продлила срок хранения их продукции, что позволило поставлять в супермаркеты более свежие продукты и сокращать пищевые отходы. С тех пор компания увеличила производственные мощности и укрепила свои позиции на местном рынке продуктов питания.