কার্যকর হাঁস-মুরগির প্রক্রিয়াকরণের জন্য মুরগির পায়ের খোসা ছাড়ানো এবং পরিষ্কার করার লাইন

মুরগির পা খোসা ছাড়ানো এবং পরিষ্কার করার লাইনটি একটি স্বয়ংক্রিয় পোলট্রি প্রক্রিয়াকরণ সমাধান যা কার্যকরভাবে মুরগির পা পরিষ্কার, খোসা ছাড়ানো, কাটা এবং গ্রেডিং করে। এই স্বয়ংক্রিয় মুরগির পা প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি ঠাণ্ডা করা, ব্লাঞ্চিং, খোসা ছাড়ানো, ধোয়া, শ্রেণিবিন্যাস, কাটা এবং গ্রেডিং প্রক্রিয়াগুলিকে একটানা কাজের মধ্যে সংহত করে।

প্রতি ঘণ্টায় 1 টন থেকে 2 টন প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা সহ, মুরগির পা প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি পোলট্রি প্রক্রিয়াকরণ কারখানাগুলির উৎপাদন দক্ষতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে উচ্চ স্বাস্থ্য মান বজায় রেখে।

এই মুরগির পা পরিষ্কার করার লাইনটি ফ্রোজেন খাবার কারখানা, হাঁস-মুরগির প্রক্রিয়াকরণ কারখানা এবং মুরগির পা স্ন্যাক প্রক্রিয়াকরণ কারখানাগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

মুরগির পা প্রক্রিয়াকরণ প্রবাহ

একটি মানক মুরগির পা খোসা ছাড়ানো এবং পরিষ্কার করার লাইনে নিম্নলিখিত প্রক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত:

জমাট মুরগির পা → উঁচু করে তোলা → ঠাণ্ডা করা → ব্লাঞ্চিং → খোসা ছাড়ানো → বুদবুদ পরিষ্কার → শ্রেণিবিন্যাস → কাটা → ওজন গ্রেডিং

প্রতিটি মেশিন একসাথে কাজ করে দক্ষ প্রক্রিয়াকরণ এবং ধারাবাহিক পণ্য মান নিশ্চিত করে।

মুরগির পা খোসা ছাড়ানো এবং পরিষ্কার করার লাইনের প্রধান মেশিন

উঁচু করে তোলা কনভেয়র

উচ্চতর কনভেয়রটি স্বয়ংক্রিয় মুরগির পা প্রক্রিয়াকরণ লাইনে বিভিন্ন মেশিনের মধ্যে মুরগির পা পরিবহন করতে ব্যবহৃত হয়। কনভেয়র বেল্টটি খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি এবং স্থিতিশীল ও অবিচ্ছিন্ন উপাদান স্থানান্তর নিশ্চিত করে।

মেশিনের কাঠামো টেকসই এবং দীর্ঘমেয়াদী শিল্প উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত।

প্যারামিটার	1 টন ক্ষমতা	2 টন ক্ষমতা
আকার	2500×800×1200 মিমি	3000×800×1200 মিমি
শক্তি	0.55 কিলোওয়াট	0.75 কিলোওয়াট
বেল্টের প্রস্থ	500 মিমি	800 মিমি
সামগ্রী	304 স্টেইনলেস স্টিল	304 স্টেইনলেস স্টিল

মুরগির পা ঠাণ্ডা করার মেশিন

মুরগির পা ঠাণ্ডা করার মেশিনটি ঠাণ্ডা করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা ফ্রোজেন মুরগির পা দ্রুত ঠাণ্ডা করে পরবর্তী প্রক্রিয়ার জন্য প্রস্তুত করে। এই মেশিনটি কম তাপমাত্রার ঠাণ্ডা করার পদ্ধতি ব্যবহার করে 45°C, নিশ্চিত করে যে মুরগির পা ভাল টেক্সচার এবং মান বজায় রাখে।

মেশিনটি তাপমাত্রা বাড়ানোর জন্য একটি উত্তাপ ব্যবস্থা এবং বুদবুদ উত্তেজনা সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত করে যা ঠাণ্ডা করার গতি বাড়ায়।

প্যারামিটার	1 টন ক্ষমতা	2 টন ক্ষমতা
মেশিনের আকার	8000×1450×1300 মিমি	14000×1450×1300 মিমি
সংক্রমণ শক্তি	2.2 কিলোওয়াট	3 কিলোওয়াট
উঠানোর শক্তি	1.1 কিলোওয়াট	1.5 কিলোওয়াট
কনভেয়র প্রস্থ	1200 মিমি	1500 মিমি
গরম করার পদ্ধতি	বাষ্প উত্তাপ	বাষ্প উত্তাপ
সামগ্রী	304 স্টেইনলেস স্টিল	304 স্টেইনলেস স্টিল

মুরগির পা ব্লাঞ্চিং মেশিন

ব্লাঞ্চিং মেশিনটি মুরগির পা এর চামড়া নরম করতে ব্যবহৃত হয় যাতে খোসা ছাড়ানো সহজ হয়। মুরগির পা গুলি 60–80°C গরম পানিতে রাখা হয় 3–5 মিনিট, যা বাইরের হলুদ চামড়া আলগা করে দেয়।

মেশিনটি বাষ্প উত্তাপ এবং বৈদ্যুতিক উত্তাপ উভয় বিকল্প সমর্থন করে এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য সামঞ্জস্যযোগ্য।

প্যারামিটার	1 টন ক্ষমতা	2 টন ক্ষমতা
মেশিনের আকার	4000×1250×1300 মিমি	6000×1250×1300 মিমি
সংক্রমণ শক্তি	1.1 কিলোওয়াট	1.1 কিলোওয়াট
তাপমাত্রা শক্তি	90 কিলোওয়াট	130 কিলোওয়াট
কনভেয়র প্রস্থ	600 মিমি	800 মিমি
তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ	সমন্বয়যোগ্য	সমন্বয়যোগ্য

মুরগির পা খোসা ছাড়ানোর মেশিন

মুরগির পা খোসা ছাড়ানোর মেশিনটি কার্যকরভাবে হলুদ বাইরের চামড়া রাবার রড এবং উপাদানের মধ্যে ঘর্ষণ দ্বারা সরিয়ে দেয়। মেশিনের ভিতরে বিশেষ রাবার রড রয়েছে, যা মুরগির পা এবং রডের মধ্যে ঘর্ষণ সৃষ্টি করে চামড়া সরিয়ে দেয়।

এই মুরগির পা খোসা ছাড়ানোর মেশিনটি মুরগির পা খোসা ছাড়ানোর এবং পরিষ্কার করার লাইনের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ মেশিন।

প্যারামিটার	1 টন ক্ষমতা	2 টন ক্ষমতা
মেশিনের আকার	3000×900×1300 মিমি	3000×900×1300 মিমি
শক্তি	7.5 কিলোওয়াট	7.5 কিলোওয়াট
পরিমাণ	1 ইউনিট	2 ইউনিট
সামগ্রী	304 স্টেইনলেস স্টিল	304 স্টেইনলেস স্টিল

বুদবুদ পরিষ্কার মেশিন

খোসা ছাড়ানোর পরে, মুরগির পা বুদবুদ পরিষ্কার মেশিন এ যায়। এই মেশিনটি বায়ু বুদবুদ এবং পরিবাহিত পানির মাধ্যমে অবশিষ্ট অশুদ্ধি এবং চামড়ার অবশিষ্টাংশ সরিয়ে দেয়।

বুদবুদ পরিষ্কার প্রক্রিয়াটি নিশ্চিত করে যে মুরগির পা স্বাস্থ্য মান পূরণ করে পরবর্তী প্রক্রিয়ার জন্য।

প্যারামিটার	1 টন ক্ষমতা	2 টন ক্ষমতা
মেশিনের আকার	4000×1280×1300 মিমি	6000×1380×1300 মিমি
সংক্রমণ শক্তি	1.1 কিলোওয়াট	1.5 কিলোওয়াট
পানি পাম্পের শক্তি	1.1 কিলোওয়াট	1.5 কিলোওয়াট
বায়ু পাম্পের শক্তি	1.5 কিলোওয়াট	2.2 কিলোওয়াট
কনভেয়র প্রস্থ	600 মিমি	800 মিমি

শ্রেণিবিন্যাস কনভেয়র

শ্রেণিবিন্যাস কনভেয়র কর্মীদের মুরগির পা পরীক্ষা করতে এবং ত্রুটিপূর্ণ পণ্য দৃশ্যমানভাবে সরাতে দেয়। এই ধাপটি কাটার এবং গ্রেডিং এর আগে উন্নত পণ্য মান নিশ্চিত করে।

প্যারামিটার	1 টন ক্ষমতা	2 টন ক্ষমতা
মেশিনের আকার	4000×900×1000 মিমি	5000×900×1000 মিমি
শক্তি	0.75 কিলোওয়াট	1.1 কিলোওয়াট
বেল্টের প্রস্থ	600 মিমি	800 মিমি
সামগ্রী	304 স্টেইনলেস স্টিল	304 স্টেইনলেস স্টিল

মুরগির পা কাটা মেশিন

মুরগির পা কাটা মেশিনটি খোসা ছাড়ানো থেকে খোঁড়া আলাদা করে। কাটা শেষে, চূড়ান্ত পণ্য ফিনিক্স খোঁড়া হয়ে যায়, যা অনেক দেশের বাজারে উচ্চ মূল্য পায়।

কাটা আকার প্রয়োজন অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।

প্যারামিটার	1 টন ক্ষমতা	2 টন ক্ষমতা
মেশিনের আকার	2500×1300×950 মিমি	2500×1300×950 মিমি
শক্তি	3 কিলোওয়াট	3 কিলোওয়াট
কাটা আকার	সমন্বয়যোগ্য	সমন্বয়যোগ্য
পরিমাণ	1 ইউনিট	2 ইউনিট

ওজন গ্রেডিং মেশিন

ওজন গ্রেডিং মেশিনটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ওজনের উপর ভিত্তি করে মুরগির পা শ্রেণিবিন্যাস করে। এটি সমান প্যাকেজিং নিশ্চিত করে এবং পণ্যের বাজার মূল্য বাড়ায়।

গ্রেডিং সিস্টেমটি অত্যন্ত নির্ভুল এবং বৃহৎ পোলট্রি প্রক্রিয়াকরণ কারখানার জন্য উপযুক্ত।

প্যারামিটার	1 টন ক্ষমতা	2 টন ক্ষমতা
মেশিনের আকার	3750×800×1650 মিমি	3750×800×1650 মিমি
ক্ষমতা	৫০০ কেজি/ঘণ্টা	৫০০ কেজি/ঘণ্টা
গ্রেডিং স্তর	4 স্তর	4 স্তর
নির্ভুলতা	±1 গ্রাম	±1 গ্রাম
শ্রেণিবিন্যাসের গতি	320 বার/মিনিট	320 বার/মিনিট
পরিমাণ	2 ইউনিট	4 ইউনিট

মুরগির পা পরিষ্কার করার লাইনের অ্যাপ্লিকেশন

মুরগির পা খোসা ছাড়ানো এবং পরিষ্কার করার লাইন এর জন্য উপযুক্ত:

• পোলট্রি কসাইখানা
• মুরগির পা স্ন্যাক প্রস্তুতকারকরা
• জমাট খাবার প্রক্রিয়াকরণ কারখানা
• রপ্তানি কেন্দ্রিক হাঁস-মুরগির প্রক্রিয়াকরণ কারখানা

এই স্বয়ংক্রিয় মুরগির পা প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি নির্মাতাদের জন্য পরিষ্কার, সমান এবং উচ্চ মানের মুরগির পা পণ্য উৎপাদনে সহায়তা করে, যা দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারে বিক্রয় করে।

মুরগির পা খোসা ছাড়ানো এবং পরিষ্কার করার লাইনের মূল সুবিধা

• উচ্চ প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা: প্রতি ঘণ্টায় 1–2 টন
• ঠাণ্ডা থেকে গ্রেডিং পর্যন্ত সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় কাজের প্রবাহ
• খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল নির্মাণ
• বিভিন্ন পণ্য জন্য সামঞ্জস্যযোগ্য প্রক্রিয়াকরণ পরামিতি
• উন্নত স্বাস্থ্য মান এবং শ্রম খরচ কমানো

মুরগির পা প্রক্রিয়াকরণ লাইনের FAQ

উপসংহার

মুরগির পা খোসা ছাড়ানো ও পরিষ্কার করার লাইনটি পোলট্রি প্রক্রিয়াকরণকারীদের জন্য একটি কার্যকর সমাধান প্রদান করে যারা উৎপাদনশীলতা বাড়াতে এবং ধারাবাহিক পণ্য মান বজায় রাখতে চান। স্বয়ংক্রিয় সরঞ্জাম সহ, যার মধ্যে রয়েছে ঠাণ্ডা করার মেশিন, খোসা ছাড়ানোর মেশিন, পরিষ্কার করার সিস্টেম এবং ওজন গ্রেডার, এই স্বয়ংক্রিয় মুরগির পা প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি প্রক্রিয়াকরণ দক্ষতা উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়াতে পারে এবং শ্রম খরচ কমাতে পারে।

যদি আপনি একটি পোলট্রি প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা নির্মাণ বা উন্নত করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে মুরগির পা খোসা ছাড়ানো ও পরিষ্কার করার লাইনে বিনিয়োগ করা একটি নির্ভরযোগ্য উপায় উৎপাদন ক্ষমতা এবং পণ্য মান উন্নত করার জন্য।