اندے کی پروسسنگ صنعت میں، ہر ٹُوٹا ہوا انڈہ سیدھا منافع کا نقصان ہے۔ اعدادوشمار دکھاتے ہیں کہ اچھی طرح سے منظم پولٹری انڈے کے کاروبار میں بھی پورے انڈے کی صفائی پروسیسنگ لائن کے دوران، جمع کرنے سے لے کر دھونے، درجہ بندی، اور پیکنگ تک ٹوٹی ہوئی کی شرح 3% سے 5% تک ہو سکتی ہے۔ انڈے کے ٹوٹنے کی وجوہات مختلف ہیں۔ تو،…
فرینچ فرائز اور آلو کے چپس دنیا بھر میں آلو کی دو سب سے زیادہ مقبول مصنوعات ہیں، جو بالترتیب فاسٹ فوڈ سپلائی چین اور نمکین خوراک کی مارکیٹ میں ترقی کر رہی ہیں۔ خوراک کی پروسیسنگ کرنے والی کمپنیوں کے لیے یہ جاننا کلیدی ہے کہ آیا ایک ہی فرینچ فرائز لائن میں سرمایہ کاری دونوں مصنوعات کی تیاری کی ضروریات کو بیک وقت پورا کر سکتی ہے، تاکہ اخراجات میں کمی اور مارکیٹ کے دائرہ کار میں توسیع ممکن ہو سکے…
لہسن، جو عالمی کھانوں میں ایک ناگزیر مصالحہ ہے، مارکیٹ میں مستقل مانگ رکھتا ہے۔ تاہم تازہ لہسن کے لیے 20%-30% کی اعلیٰ فصل کے بعد نقصان کی شرح اور مشکل دستی پراسیسنگ اس کی صنعتی قدر کو شدید طور پر محدود کرتی ہیں۔ یہی وہ جگہ ہے جہاں لہسن پاؤڈر — ایک پروسیسڈ مصنوعہ جس کی ذخیرہ مدت 18 ماہ ہے، استعمال میں آسان اور اطلاق کے دائرے وسیع — اپنی بے پناہ تجارتی قدر ظاہر کرتا ہے۔ لہٰذا…
جدید انڈے کی پروسیسنگ انڈسٹری میں، فوڈ سیفٹی اور پروڈکشن ایفیشینسی صارفین کے دو اہم خدشات ہیں۔ روایتی دستی دھلائی اور چھانٹنے کے مقابلے میں، خودکار انڈے کی دھلائی پروسیسنگ لائنیں پروسیسنگ کی کارکردگی کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتی ہیں، انڈے کی صفائی اور معیار کو یقینی بنا سکتی ہیں، جس سے کاروباری اداروں کو اعلیٰ معیار کے انڈے کی مصنوعات کی مارکیٹ کی مانگ کو پورا کرنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ ایک…
فرانسیسی فرائز دنیا بھر میں سب سے زیادہ مقبول فاسٹ فوڈ آئٹمز میں سے ایک ہیں، جن کی مانگ فاسٹ فوڈ چینز سے لے کر گھریلو کچن تک بڑھتی جا رہی ہے۔ سرمایہ کاروں اور فوڈ پروسیسنگ کمپنیوں کے لیے، ایک مکمل منجمد فرائز پروسیسنگ لائن بنانا پیداواری صلاحیت اور منافع میں اضافے کی کلید ہے۔ تو، ایک مکمل فرانسیسی فرائی پروڈکشن کے لیے کون سے بنیادی آلات درکار ہیں...
ایک کاروباری یا ایک قائم شدہ خوراک پروسیسر کی حیثیت سے، آپ مسلسل اعلیٰ ترقی کے امکانات کے ساتھ مواقع کی تلاش میں ہیں۔ ایک ایسا مارکیٹ جو مسلسل پھیل رہا ہے وہ قیمت میں اضافہ شدہ زرعی مصنوعات ہے، اور پیاز کا پاؤڈر ایک بہترین مثال کے طور پر نمایاں ہے۔ لیکن ایک اہم سوال یہ ہے: کیا پیاز کے پاؤڈر پروسیس پلانٹ میں سرمایہ کاری ایک منافع بخش کاروباری فیصلہ ہے؟ مختصر...
خوراکی پروسیسنگ کی صنعت میں، پیاز کا پاؤڈر اپنی مضبوط ذائقے اور آسان استعمال کی وجہ سے مارکیٹ میں مقبولیت حاصل کر رہا ہے۔ پیاز کے پاؤڈر کی بڑی مقدار اور اعلیٰ معیار کی پیداوار کو یقینی بنانے کے لیے، پیاز کے پاؤڈر کی پیداوار کے لیے ایک مکمل اور موثر پیداوار لائن بہت اہم ہے۔ پیاز کے پاؤڈر کی پروسیسنگ پلانٹ میں کون سی مشینیں استعمال ہوتی ہیں؟ پیاز کے پاؤڈر کی پیداوار کی لائن کا سامان…
ایک اہم غذائی خام مال کے طور پر، انڈوں کی صفائی اور معیار کا براہ راست اثر صارفین کی صحت اور مارکیٹ کی طلب پر پڑتا ہے۔ جدید انڈے دھونے کی لائن خودکار آلات کے ذریعے صفائی سے لے کر گریڈنگ، پیلیٹائزنگ اور کوڈنگ تک کی پروسیسنگ کے پورے عمل کو حقیقت میں لاتی ہے، جو انڈوں کے معیار اور پیداوار کی کارکردگی کو مؤثر طریقے سے بہتر بناتی ہے۔ اس میں...
نرم، آسانی سے نقصان پذیر پھلوں اور سبزیوں کی جلد کو مؤثر اور غیر مہلک طریقے سے صاف کرنا بہت سے فوڈ فیکٹریوں اور مرکزی کچن کے لیے ایک بڑا مسئلہ ہے۔ مصنوعی صفائی کی کارکردگی کم ہے، بیچ آپریشن کرنا مشکل ہے۔ عام پانی سے دھونے کا سامان صفائی کے عمل میں پھلوں اور سبزیوں کی جلد کو آسانی سے نقصان پہنچا سکتا ہے، جس سے مصنوعات پر اثر پڑتا ہے…