В современной индустрии переработки яиц безопасность пищевых продуктов и эффективность производства являются двумя основными проблемами клиентов. По сравнению с традиционной ручной мойкой и сортировкой, автоматизированные линии по переработке и мойке яиц могут значительно повысить эффективность переработки, обеспечить стабильную чистоту и качество яиц, тем самым помогая предприятиям удовлетворять рыночный спрос на высококачественные яичные продукты.
Это не одно устройство, а комплексное решение, состоящее из нескольких основных систем, работающих в точной координации. Ниже я раскрою четыре основных процесса.
Основной процесс 1: загрузка яиц в водяной резервуар
Это первый шаг на пути к эффективному производству с минимальными отходами. В отличие от традиционного ручного метода размещения яиц по одному на конвейерную ленту, наша производственная линия использует более умный и бережный подход.
Принцип работы:
Рабочие просто выливают целые ящики яиц в заполненный водой загрузочный резервуар. Используя плавучесть воды, яйца естественно всплывают на поверхность и бережно направляются на конвейерную ленту, где они автоматически выравниваются перед переходом на следующую стадию.
Ваши преимущества:
- Снижение повреждений источника: Амортизирующий эффект воды минимизирует столкновения при загрузке, значительно снижая уровень повреждений.
- Экономия труда: загрузка яиц требует всего одного оператора, отличается простотой эксплуатации и высокой эффективностью.
Основной процесс 2: полностью автоматическая мойка и воздушная сушка
Это основной процесс, обеспечивающий чистоту и безопасность яиц, напрямую определяющий гигиенические стандарты вашей продукции.
Принцип работы:
- Сначала, теплая вода распыляется, увлажняя и смягчить загрязнения на поверхности скорлупы яйца.
- Далее, прочные щетинки с мягкой щетиной выполните вращающуюся чистку на 360°, чтобы тщательно удалить стойкие пятна, такие как фекалии и почва.
- Наконец, мощные вентиляторы быстро высушить поверхность скорлупы, чтобы предотвратить вторичное загрязнение.
Ваши преимущества:
- Исключительная чистота: обеспечивает, чтобы каждое яйцо, покидающее ваше предприятие, было безупречным и соответствовало самым высоким требованиям безопасности пищевых продуктов.
- Прочная конструкция: вся установка изготовлена из нержавеющей стали пищевого качества, устойчива к коррозии и легко очищается, что гарантирует долговечность оборудования.
Основной процесс 3: электронная сортировка по весу
Это основной этап для максимизации стоимости продукции и ключевой фактор, который отличает вас от обычных производителей.
Принцип работы:
Каждое яйцо, проходящее через систему оптического контроля, индивидуально взвешивается высокоточным датчиком электронной весовой системы. Система мгновенно фиксирует его вес в граммах и, в соответствии с заданными вами весовыми категориями, использует роботизированные манипуляторы для точной сортировки яиц по различным каналам сбора.
Ваши преимущества:
- Точная цена, удвоенная прибыль: продавайте яйца по разной цене в зависимости от веса, точно соответствуя рыночному спросу и значительно увеличивая общую прибыль от продаж.
- Стандартизация продукта: установите четкие стандарты сортировки для ваших продуктов, что способствует управлению брендом и продвижению на рынке.
Основной процесс 4: овоскопирование
Это критически важный этап контроля качества, который обеспечивает целостность продукта и исключает несоответствующие требованиям изделия.
Принцип работы:
После мойки и сортировки яйца помещаются на конвейерную ленту, оснащенную высокоинтенсивным светодиодным освещением у основания. Свет проникает сквозь скорлупу, делая внутреннее состояние яиц отчетливо видимым. Работники могут легко идентифицировать несоответствующие продукты — такие как треснувшие яйца, яйца с рассеченным желтком или яйца с кровяными пятнами — и удалять их вручную.
Ваши преимущества:
- Повышенная однородность продукта: обеспечивает, чтобы каждая партия яиц, доставляемых вашим клиентам, была строго проверена на качество и являлась продуктом премиум-класса.
- Защита репутации бренда: эффективно предотвращает жалобы клиентов и повреждение имиджа бренда, вызванные попаданием некачественных яиц на рынок.
Дополнительные модули: печать и автоматическая загрузка в лотки
Для достижения большей автоматизации наша линия по производству и мойке яиц может быть гибко сконфигурирована с использованием следующего оборудования в соответствии с вашими требованиями:
Упаковщик яиц: автоматически загружает отсортированные яйца в лотки, дополнительно сокращая ручной труд и обеспечивая полностью автоматизированную комплексную обработку от подачи яиц до упаковки.
Принтер для яиц: наносит на скорлупу дату производства, логотип бренда или коды отслеживания для повышения ценности продукции и ее прослеживаемости.
Заключение
Наша полностью автоматизированная линия мойки яиц, благодаря скоординированной работе этих четырех основных процессов, обеспечивает не только повышенную эффективность. Она также снижает процент боя яиц, гарантирует безопасность пищевых продуктов, обеспечивает однородное качество продукции и максимизирует рыночную стоимость.
Свяжитесь с нами немедленно, и наши инженеры подберут идеальное решение, отвечающее вашим конкретным потребностям!