A Máquina de Embalagem com Atmosfera Modificada é projetada para prolongar a vida útil de alimentos frescos, substituindo o ar dentro da embalagem por uma mistura de gases protetores. Esta máquina de embalagem MAP integra extração a vácuo, mistura de gases e selagem térmica para criar um ambiente de preservação ideal para alimentos.
A nossa máquina de embalagem com purga de gás suporta múltiplos tamanhos de bandeja e pode atingir 2–6 ciclos por minuto, dependendo do tamanho da bandeja e do tipo de produto. A máquina é amplamente utilizada para embalar carne fresca, frutos do mar, frutas, legumes, refeições prontas e produtos alimentares cozidos.
Com uma precisão de substituição de gás de até 99%, esta máquina de embalagem de bandejas efetivamente desacelera o crescimento microbiano e reduz a oxidação, prolongando a vida útil do produto de 2 a 5 vezes em comparação com a embalagem tradicional.
Princípio de funcionamento da máquina de embalagem MAP
A máquina de embalagem MAP usa embalagem com atmosfera modificada para preservar a frescura dos alimentos.
Processo de Embalagem
Extração a Vácuo
A máquina primeiro remove o ar da bandeja para reduzir o conteúdo de oxigénio.
Mistura e Enchimento de Gases
Um sistema de mistura de gases injeta uma mistura controlada de CO₂, N₂ e O₂.
Selagem Térmica
A bandeja é selada com filme de alta barreira para manter a composição de gás dentro da embalagem.
Função dos diferentes gases na embalagem MAP
CO₂ (Dióxido de Carbono)
Inibe o crescimento de bactérias e bolores.
N₂ (Nitrogénio)
Substitui oxigénio e evita o colapso da embalagem.
O₂ (Oxigénio)
Mantém a cor natural da carne fresca e de certos alimentos.
Parâmetros Técnicos da Máquina Automática de Selagem de Bandejas com MAP
| Modelo | TZ-320 | TZ-380 | TZ-450 | TZ-480 |
|---|---|---|---|---|
| Tipo de Embalagem | Selagem de bandejas com MAP | Selagem de bandejas com MAP | Selagem de bandejas com MAP | Selagem de bandejas com MAP |
| Velocidade de Embalagem | 2–5 ciclos/min | 2–5 ciclos/min | 2–6 ciclos/min | 2–6 ciclos/min |
| Tamanho da Bandeja (Máx) | 320×240 mm | 380×280 mm | 450×300 mm | 480×350 mm |
| Taxa de Substituição de Gás | ≥99% | ≥99% | ≥99% | ≥99% |
| Bomba de Vácuo | Integrado | Integrado | Integrado | Integrado |
| Sistema de controle | PLC Tela Táctil | PLC Tela Táctil | PLC Tela Táctil | PLC Tela Táctil |
| Material da Máquina | Aço Inoxidável 304 | Aço Inoxidável 304 | Aço Inoxidável 304 | Aço Inoxidável 304 |
| Fonte de alimentação | 220V / 380V | 220V / 380V | 220V / 380V | 220V / 380V |
| Aplicação | Embalagem de alimentos frescos | Embalagem de alimentos frescos | Embalagem de alimentos frescos | Embalagem de alimentos frescos |
Aplicações da Máquina de Embalagem com Atmosfera Modificada
A máquina de embalagem com atmosfera modificada é amplamente utilizada na indústria de processamento de alimentos.
As aplicações típicas incluem:
- Embalagem de carne fresca
- Embalagem de frutos do mar
- Embalagem de alimentos preparados
- Embalagem de frutas e legumes
- Produtos de padaria
- Fast food e refeições para levar
A máquina de embalagem com atmosfera modificada garante a frescura do produto, melhor aparência e uma vida útil mais longa.
Também oferecemos linhas de processamento para legumes, frutas e carnes — como a nossa linha de processamento de pés de galinha — que podem integrar-se com máquinas de embalagem com atmosfera modificada para formar uma cadeia industrial de processamento profundo abrangente. Se estiver interessado, sinta-se à vontade para nos contactar para especificações detalhadas da máquina!
Características Técnicas da Máquina de Embalagem MAP
- Sistema de mistura de gases de alta precisão
- Função automática de vácuo e purga de gás
- Tecnologia de selagem a quente forte
- Construção em aço inoxidável de grau alimentício
- Alta taxa de substituição de gás até 99%
- Compatível com diferentes tamanhos de bandeja
- Desempenho estável para produção contínua
- Operação fácil com Tela sensível ao toque do CLP controle
Perguntas Frequentes Sobre Máquina Automática de Selagem de Bandejas com MAP
O que é uma máquina de embalagem MAP?
Uma máquina de embalagem com atmosfera modificada substitui o ar dentro da embalagem por uma mistura de gases controlada para preservar a frescura dos alimentos e prolongar a vida útil.
Até que ponto a embalagem MAP pode prolongar a vida útil?
Em comparação com a embalagem tradicional, a tecnologia MAP pode prolongar a vida útil de 2 a 5 vezes.
Que gases são utilizados na embalagem MAP?
Os gases mais comuns utilizados na embalagem MAP são: dióxido de carbono (CO₂), nitrogénio (N₂), oxigénio (O₂). Diferentes alimentos requerem diferentes proporções de gás.
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Podemos fornecer:
- Soluções de embalagem personalizadas
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Nossos engenheiros ajudarão a escolher a máquina de embalagem com MAP mais adequada para o seu negócio de embalagem de alimentos.