A planta de alho em pó retém ao máximo o sabor natural e os nutrientes do alho por meio de limpeza, corte e secagem automáticos. As máquinas de trituração e peneira garantem a finura e a pureza do alho em pó, e a máquina de embalagem inteligente completa o enchimento, selagem e rotulagem automáticos. Toda a linha de produção de alho em pó é feita de aço inoxidável de qualidade alimentar, o que garante ao mesmo tempo a alta qualidade do alho em pó e a higiene de segurança da produção.
Qual é o processo de fabricação de alho em pó?
O principal processo de produção de alho em pó para embalagem é o seguinte: separação dos dentes de alho, descascamento, limpeza, fatiamento, secagem, moagem e embalagem.
A parte seguinte é uma introdução detalhada às máquinas principais.
Composição do equipamento da planta de fabricação de alho em pó
Máquina separadora de bulbos de alho
A máquina separadora de alho utiliza principalmente o rolo interno para simular a ação de descascar alho manualmente para separar os dentes de alho. Separa os dentes de alho eficientemente (até 98% ou mais) sem danificar os dentes de alho. O ventilador separa automaticamente os dentes de alho da casca do alho, resultando num produto final limpo.
Descascador de alho
Equipamento automático e de alta eficiência para descascar alho. Pode descascar 200-500 kg/h, e o efeito de descasque é bom. Esta máquina evita em grande parte o descasque lento e o efeito de descasque não limpo do descasque manual. Além de alho, também pode descascar outros materiais como cebola, avelã, amendoim, etc. Tem ampla aplicabilidade.
Máquina de lavar alho
A máquina de lavar alho adota um design de bolhas e pulverização de alta pressão para limpar o solo e a sujeira da casca do alho em todas as direções. Não só limpa todos os tipos de frutas e vegetais, mas também sacos, carne e outros produtos. Garante a limpeza enquanto limpa rapidamente. E o sistema interno de circulação de água pode poupar recursos hídricos e realizar economia de energia e proteção ambiental.
Máquina de fatiar alho
Em comparação com as fatias cortadas à mão, a máquina de fatiar alho corta uma superfície mais lisa e de espessura uniforme. A estrutura da máquina é simples, robusta e durável. O uso de lâminas de aço inoxidável garante que os alimentos sejam limpos, higiénicos e fáceis de limpar.
Máquina Desidratadora de Alho
Temos uma variedade de secadores à venda, como sala de secagem, secador de correia de malha, etc., que são capazes de secar fatias de alho. O preço da sala de secagem é relativamente baixo, e o preço do secador de correia de malha é relativamente alto. O secador de alho utiliza a circulação de ar quente para secar materiais com qualidade de secagem estável.
Máquina de moer fatias de alho
O fabricante de pó de alho é feito de aço inoxidável 304, pelo que é liso e não é fácil de entupir. Pode triturar todos os tipos de materiais secos em pó e os clientes podem escolher o tamanho do produto final de acordo com a substituição do ecrã. A sua gama de produção está entre 20-3000 kg/h.
Máquina de embalagem de selo de preenchimento de pó de alho
A máquina de embalagem de pó de alho pode realizar automaticamente a fabricação de sacos, enchimento, selagem e corte. É necessário apenas alimentar o pó de alho uniformemente na porta de alimentação, pelo que uma pessoa pode operá-la. Também pode ser personalizada com máquina de codificação, transportador de parafuso, abertura de fácil rasgamento, inflagem, exaustão, absorção de poeira e outros dispositivos para melhorar a automação.
Máquinas opcionais de linha de produção de alho em pó
Transportador
É utilizado para transportar matérias-primas ou fatias de alho processadas e alho em pó para a próxima etapa de processamento, reduzindo custos de manuseio manual. Podemos configurar o modelo certo de acordo com a planta de produção de alho em pó para atender às necessidades de transporte de diferentes materiais.
Classificador de cores
Equipamento de teste de alta precisão. O classificador de cores pode rastrear automaticamente impurezas, descoloração ou fatias de alho de baixa qualidade para melhorar a qualidade dos produtos acabados. É especialmente adequado para empresas de processamento que exigem alta qualidade na aparência do produto.
Por que ter uma fábrica de alho em pó?
- Garantia de qualidade. Toda a linha de produção de pó de alho é feita de aço inoxidável de grau alimentar, em conformidade com as normas de segurança alimentar. E o pó de alho produzido é de alta pureza e bom sabor.
- Conteúdo personalizado flexível. A máquina de linha de processamento configurada pode ser ajustada de acordo com a produção, de acordo com a demanda do cliente. E cada peça de equipamento insiste na personalização para fornecer aos clientes o melhor equipamento de linha de produção de qualidade.
- Serviço pós-venda perfeito. Após a compra das máquinas de alta qualidade, as máquinas têm um período de garantia de um ano. Além disso, os nossos técnicos profissionais podem fornecer serviços de instalação porta a porta, suporte técnico e treinamento de operação para clientes da linha de processamento.
- Alta eficiência e baixo consumo de energia. Operação totalmente automatizada para processamento rápido e eficiente. É necessária apenas uma pequena quantidade de mão de obra para completar todo o processo. Ao mesmo tempo, as nossas máquinas aderem ao conceito de economia de energia, reduzindo o consumo de energia.
Análise de custos da planta de fabricação de alho em pó
O custo de uma fábrica de alho em pó varia de acordo com a configuração da máquina, escala de produção, grau de automação, reconhecimento da marca, serviço pós-venda e máquinas adicionais.
Se você deseja o preço específico da linha de produção de alho em pó, pode nos enviar a capacidade de processamento e a demanda por máquinas. Realizaremos uma análise de custos para a escala de produção que você necessita.
Quais são os cuidados necessários durante a produção do alho em pó?
Controle de qualidade da matéria-prima. Para garantir que o alho não fique mofado, para não prejudicar a qualidade do produto acabado.
Controle de temperatura. É necessário um controle de temperatura adequado durante a secagem e o esmagamento para evitar que a alta temperatura destrua os ingredientes ativos do alho.
Limpeza e higienização. Todas as máquinas de contato com alimentos devem ser limpas regularmente para evitar contaminação cruzada.
Perguntas frequentes
A planta de processamento de alho em pó suporta o processamento de outros materiais?
A linha de produção de pó de alho é compatível com o processamento da maioria dos materiais secos, como pó de gengibre, pó de pimenta e pó de cebola.
O processo de secagem destruirá os nutrientes do alho?
O secador de alho adota tecnologia de secagem em baixa temperatura para maximizar a retenção dos nutrientes e do sabor natural do alho. Também garante que o teor de umidade atenda aos requisitos de preservação de alimentos.
O custo de manutenção da fábrica de alho em pó é alto?
Os custos de manutenção são baixos e incluem principalmente a limpeza do equipamento, substituição de peças de desgaste (como peneiras e lâminas) e revisões regulares.