Mesin Pemisah Telur untuk Putih dan Kuning Telur

Mesin pemisah telur adalah peralatan makanan yang populer yang dapat dengan cepat dan akurat memisahkan putih telur dan kuning telur setelah telur dipecahkan. Karena efisiensinya yang tinggi dan otomatisasi, mesin pemisah telur mudah dioperasikan dan dapat dioperasikan oleh satu orang. Mesin ini dapat memproses 6.000-16.000 telur per jam, yang sangat menghemat waktu dan tenaga.

Alasan Memilih Pemisah Putih dan Kuning Telur Taizy

1. stainless steel 304. Terbuat dari stainless steel 304, sehingga mesin pemisah kuning telur mudah dibersihkan, kokoh, dan tahan lama.
2. Pemisahan yang efisien. Mesin pemisah telur dapat memisahkan 6000 telur dalam satu jam, yang sangat meningkatkan efisiensi pemisahan telur.
3. Operasi yang sederhana. Struktur kompak dari peralatan, fungsi terpusat, mudah dioperasikan dan mengurangi intervensi manual.
4. Penghematan biaya. Tingkat otomatisasi yang tinggi dan penghematan energi, mengurangi tenaga kerja, waktu, dan sumber daya keuangan.
5. Fungsi yang kuat. Ini dapat memisahkan kuning telur dan putih telur serta mengumpulkan cairan telur utuh.
6. Kualitas terjamin. Hindari kontaminasi silang antara putih telur dan kuning telur, dan pastikan keamanan serta kualitas makanan.

Cara Memisahkan Kuning Telur dari Putih?

Pecah

Pertama, telur-telur diangkut secara berurutan ke dalam lubang cetakan di sabuk konveyor. Kemudian, saat diangkut ke tempat pemecahan cangkang, cangkang telur secara otomatis dipotong. Di bawah perangkat penjepit, cangkang telur dipisahkan dari pecahan ke samping, dan kuning serta putih telur mengalir keluar dari cangkang.

Memisahkan

Dalam perangkat pemisah kuning telur dan putih telur, putih telur dipisahkan dan mengalir ke dalam wadah yang ditentukan. Dan, kuning telur mengalir ke dalam wadah lain. Dengan demikian, kuning telur dan putih telur sepenuhnya terpisah dan cangkang telur jatuh ke dalam wadah yang ditentukan.

Komponen Mesin Pemisah Telur

Struktur utama pemisah putih telur dan kuning telur meliputi:

• Badan: terbuat dari stainless steel 304, tahan lembab dan karat.
• Saluran pakan: untuk meletakkan telur utuh.
• Pecah cangkang: memecahkan telur dengan bilah tajam.
• Perangkat pemisah: terutama untuk memisahkan putih telur dan kuning telur.
• Tangki pengumpul: mengumpulkan putih telur dan kuning telur yang terpisah.
• Motor dan sistem kontrol: untuk menyediakan daya dan mengontrol parameter operasi pemisah telur.

Bidang Aplikasi Pemisah Telur Otomatis

Pengolahan makanan. Pemisah putih telur komersial dapat digunakan dalam produksi produk panggang seperti kue, biskuit, roti, dll.

Pengolahan produk telur. Mesin pemisah telur dapat secara efektif memisahkan putih telur dan kuning telur dalam proses pembuatan cairan telur, bubuk protein, mayones, dan sebagainya.

Layanan makanan. Restoran dan hotel menggunakan mesin ini untuk meningkatkan efisiensi dan memastikan kualitas makanan.

Bioteknologi. Dalam beberapa biopharmaceutical Di bidang penelitian ilmiah, pemisahan putih telur dan kuning telur juga memiliki kegunaan tertentu.

Berbagai Pemisah Telur Dijual

Model: dua baris mesin pemecah dan pemisah telur
Tegangan: satu fase 220 V
Dimensi keseluruhan: 1650*1150*880 mm
Kapasitas pemrosesan: 5400-6000 pcs/jam
Daya: 300 W
Berat: 150 kg

Selain 2 baris, perusahaan kami juga memiliki mesin pemisah kuning telur dengan 4 baris dan 6 baris. 4 baris dapat memproses 11,000 telur per jam dan 6 baris dapat diproses 16,000 telur per jam. Jika Anda mencari mesin pemisah telur otomatis yang efisien, silakan hubungi kami.

Untuk mesin telur terkait, kami juga menawarkan mesin pencuci telurs, mesin penggolongan telurs, mesin pengupas telurdan seterusnya. Kami mendukung konfigurasi jalur produksi, desain program, layanan kustom, dan sebagainya.

Harga Mesin Pemisah Telur

Harga mesin pemisah kuning telur bervariasi tergantung pada merek, model, fitur, dan kapasitas. Secara umum, kisaran harga mesin pemisah putih dan kuning telur di pasar adalah sebagai berikut:

Mesin manual kecil: cocok untuk penggunaan di rumah atau katering kecil. Dan harganya biasanya berkisar dari beberapa ratus dolar.

Mesin otomatis berukuran sedang: cocok untuk pabrik kecil atau penggunaan katering. Harganya sekitar beberapa ribu dolar.

Peralatan industri besar: cocok untuk produksi skala besar. Harganya bisa berkisar dari beberapa ribu dolar hingga puluhan ribu dolar.

Harga spesifik pemisah kuning telur juga akan dipengaruhi oleh permintaan pasar, bahan peralatan, dan teknologi, dll. Disarankan untuk melakukan beberapa perbandingan dan konsultasi sebelum membeli untuk memilih mesin yang tepat.

Langkah-langkah yang Perlu Diperhatikan Saat Menggunakan Pemisah Putih dan Kuning Telur

1. Sebelum menyalakan mesin pemisah telur, pastikan tidak ada bau di dalam mesin sebelum menyalakan daya.
2. Masukkan cukup telur ke dalam baki sebelum memulai mesin untuk memasuki keadaan pengocokan telur.
3. Sebelum memulai mesin, Anda perlu menyiapkan 4 kotak koleksi untuk mengumpulkan putih telur, kuning telur, cairan sisa, dan cangkang telur masing-masing, dan menempatkannya di posisi yang sesuai.
4. Amati pemisahan putih telur dan kuning telur. Jika pemisahan putih telur tidak sempurna, Anda dapat menyesuaikan ukuran celah pemisahan dan panjang celah untuk memastikan pemisahan tersebut.
5. Cobalah untuk menggunakan telur segar, telur yang disimpan terlalu lama akan mempengaruhi efek pemisahan cairan telur.

Apa Cara Terbaik untuk Memisahkan Kuning Telur dari Putih?

Cara terbaik untuk memisahkan kuning telur dari putih telur bervariasi tergantung pada preferensi pribadi dan alat yang tersedia, tetapi berikut adalah beberapa metode yang efektif:

Menggunakan Cangkang Telur

Pertama, pecahkan telur dengan lembut menjadi dua. Kemudian letakkan dua setengah cangkang di atas mangkuk, biarkan putih telur jatuh ke dalam mangkuk dan kuning telur tetap di dalam cangkang. Terakhir, pindahkan kuning telur bolak-balik antara dua setengah cangkang telur sampai semua putih telur jatuh. Gunakan pemisah telur.

Gunakan Saringan atau Saringan

Pecahkan telur ke dalam saringan halus yang diletakkan di atas mangkuk. Putih telur akan jatuh dan kuning telur akan tetap di saringan.

Menggunakan Botol

Pertama-tama, pecahkan telur ke dalam mangkuk. Kedua, tekan botol plastik untuk menciptakan hisapan, lalu letakkan mulut botol di atas kuning telur dan lepaskan tekanan. Terakhir, kuning telur akan terhisap ke dalam botol dan terpisah dari putih telur.

Gunakan Mesin Pemisah Telur Khusus

Gunakan mesin pemisah kuning telur yang dirancang khusus. Alat pemisah telur ini memungkinkan Anda untuk memecahkan telur dengan cepat sambil memisahkan putih telur dari kuning telur dengan presisi.