নরম, সহজে ক্ষতিগ্রস্ত ফল এবং সবজির ত্বক কার্যকরভাবে এবং অক্ষতভাবে পরিষ্কার করার পদ্ধতি অনেক খাদ্য কারখানা এবং কেন্দ্রীয় রান্নাঘরের জন্য একটি বড় সমস্যা। কৃত্রিম পরিষ্কারের দক্ষতা কম, ব্যাচ অপারেশন সম্পাদন করা কঠিন। সাধারণ পানি ধোয়ার যন্ত্রপাতি পরিষ্কারের প্রক্রিয়ায় ফল এবং সবজির ত্বক সহজেই ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে, যা পণ্যের উপর প্রভাব ফেলে…
ফল এবং সবজি প্রক্রিয়াকরণ শিল্প একটি দ্রুত উন্নয়নের পর্যায়ে প্রবেশ করেছে কারণ খাদ্য নিরাপত্তা, প্রক্রিয়াকরণ দক্ষতা এবং স্বাস্থ্যবিধির মানের উপর জোর দেওয়া হচ্ছে। তাজা সবজি এবং ফল থেকে শুরু করে আচার এবং হিমায়িত খাবার পর্যন্ত, উৎপাদকরা পরিষ্কার করার প্রক্রিয়ার জন্য উচ্চতর প্রয়োজনীয়তা তুলে ধরেছেন। এই প্রেক্ষাপটে, এয়ার বুদ্বুদ ধোয়া...
আমরা কেনিয়ার একটি সবজি প্রক্রিয়াকরণ প্রতিষ্ঠানে একটি সম্পূর্ণ পাম্পকিন এয়ার বাবল ওয়াশিং লাইন সফলভাবে রপ্তানি করেছি, যার মধ্যে রয়েছে 500 কেজি/ঘণ্টা ক্ষমতার বাবল ওয়াশার, একটি পাম্পকিন স্লাইসার, একটি একক-হেড সবজি কাটার এবং একটি ড্রায়ার। গ্রাহক মূলত পাম্পকিনের প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ এবং স্থানীয় সুপারমার্কেট এবং ক্যাটারিং বিতরণ পরিষেবায় নিযুক্ত। এর পরে…
ভারতে পেঁয়াজ, টমেটো এবং অন্যান্য ফল ও সবজি দ্রুত এবং ভালোভাবে ধোয়ার উপায় কী? তাইজি এর উত্তর আছে। আমরা সফলভাবে একটি এয়ার বুদ্বুদ ধোয়ার মেশিন 500কেজি/ঘণ্টা আউটপুট সহ একটি ফল ও সবজি প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ প্রতিষ্ঠানে রপ্তানি করেছি। গ্রাহক মূলত কৃষি পণ্যের শ্রেণীবিভাগ এবং রপ্তানিতে নিয়োজিত…