পেঁয়াজ কাটার মেশিনটি বাণিজ্যিক রান্নাঘর এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে দ্রুত এবং কার্যকরভাবে পেঁয়াজ কাটার জন্য ব্যবহৃত হয়। এই মেশিন প্রতি ঘণ্টায় ১০০০ কিলোগ্রাম কাটা পেঁয়াজ কাটতে পারে। আপনি আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী কাটা পেঁয়াজের আকার সামঞ্জস্য করতে পারেন। টাইজির পেঁয়াজ কাটার মেশিন ৩ মিমি, ৪ মিমি, ৫ মিমি, ৬ মিমি, ৭ মিমি, ৮ মিমি, ৯ মিমি, ১০ মিমি, ১২ মিমি, ১৫ মিমি এবং ২০ মিমি আকারে পেঁয়াজ কাটতে পারে। এছাড়াও, এই বহুমুখী পেঁয়াজ কাটার মেশিন পেঁয়াজের স্লাইস এবং পেঁয়াজের রিংও কাটতে পারে।
Taizy পেঁয়াজ কাটার মেশিনের সুবিধা
- আপনি এই যন্ত্রটি আলু কিউব করার জন্যও ব্যবহার করতে পারেন, গাজরটমেটো, আপেল এবং আরও অনেক সবজি ও ফল।
- মেশিনটি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, যা মজবুত এবং টেকসই।
- প্রশস্ত খাদ্য খোলার কারণে এটি নিরাপদ।
- পেঁয়াজ কাটার মেশিন ১০+ আকারের diced পেঁয়াজ কাটতে পারে।
- এই মেশিন দ্বারা কাটা diced পেঁয়াজের কাটার পৃষ্ঠ মসৃণ এবং উচ্চ মোল্ডিং হার রয়েছে।
- পেঁয়াজ কাটার মেশিনটি একটি স্লাইসিং কাটার, শেডিং কাটার এবং ডাইসিং কাটার দিয়ে সজ্জিত। আপনি ছুরি পরিবর্তন করে পেঁয়াজের স্লাইস, পেঁয়াজের স্ট্রিপ এবং ডাইসড পেঁয়াজ পেতে পারেন।
পেঁয়াজ কাটার মেশিন অন্যান্য কি কি উপকরণ কাটতে পারে?
পেঁয়াজ ছাড়াও, এই মেশিনটি টমেটো, আলু, গাজর, কুমড়ো, বাঁধাকপি, আদা, নাশপাতি, আপেল, কিউই, বাঁশের কুঁড়ি, টারো, আনারস, পেঁপে, সবুজ মরিচ এবং অনেক অন্যান্য ফল ও সবজি কাটতে পারে।
এটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে যদি আপনি উচ্চ মানের diced পেঁয়াজ পেতে চান, তাহলে আপনাকে একটি ব্যবহার করতে হবে। পেঁয়াজ ছাড়ানোর মেশিন এবং একটি পেঁয়াজের মূল কাটার যন্ত্র পেঁয়াজ প্রক্রিয়া করার জন্য।
তবে, উপাদানের সর্বাধিক কাটার ব্যাস ৮০ মিমি এর বেশি হওয়া উচিত নয়, যদি এটি এই ব্যাসের চেয়ে বড় হয়, তবে আগে ছোট টুকরো করে কাটতে হবে।
বাণিজ্যিক পেঁয়াজ কাটার মেশিনের প্যারামিটার
| ক্ষমতা | ১০০০ কেজি/ঘণ্টা |
| শক্তি | ০.৭৫কিলোওয়াট |
| ভোল্টেজ | 220v/380v |
| ওজন | ১০০ কেজি |
| আকার | ৫৬০x৬০০x১৩১০মিমি |
বাণিজ্যিক পেঁয়াজ কাটার মেশিনের উপরের প্যারামিটারগুলি 1000 কেজি/ঘণ্টা আউটপুট সহ। এই প্যারামিটার তালিকা থেকে, আপনি এই পেঁয়াজ প্রক্রিয়াকরণ মেশিনের শক্তি, ভোল্টেজ, ওজন এবং আকার জানতে পারেন।
বাণিজ্যিক পেঁয়াজ কাটার মেশিনের কাজের নীতি
যখন পেঁয়াজটি যন্ত্রের ইনলেটে প্রবাহিত হয়, তখন বাণিজ্যিক পেঁয়াজ কাটার যন্ত্রের ডায়াল পেঁয়াজটিকে উচ্চ গতিতে ঘুরিয়ে দেবে। কেন্দ্রীয় বলের প্রভাবে, উল্লম্ব ছুরি পেঁয়াজটিকে টুকরো টুকরো করে কাটবে।
তারপর পেঁয়াজের টুকরোগুলি ডিস্ক শেডিং ছুরির মাধ্যমে যাবে যাতে পেঁয়াজের টুকরোগুলি স্ট্রিপে কাটা যায়। শেষ পর্যন্ত, মেশিন স্ট্রিপগুলি ক্রস কাটারে প্রবাহিত করে, যা সেগুলিকে ঘন এবং আয়তাকার কিউব পেঁয়াজে কেটে দেয়।
সমাপ্ত পণ্যের আকার টুকরোগুলোর পুরুত্ব সমন্বয় করে এবং ঘূর্ণমান স্লাইসার ও ক্রস-কাটিং ছুরি পরিবর্তন করে পরিবর্তন করা যেতে পারে। তাছাড়া, সমন্বয় প্লেটটি সমন্বয় করে স্লাইসিংয়ের পুরুত্ব কাঙ্ক্ষিত পুরুত্বে করা যেতে পারে।
স্বয়ংক্রিয় পেঁয়াজ কাটার মেশিনের গঠন
যন্ত্রটি মূলত একটি বেস, ডায়াল, উল্লম্ব ছুরি, সিল্ক ছুরি শরীর, ক্রস-কাটিং ছুরি শরীর, স্থানান্তর ব্যবস্থা এবং বৈদ্যুতিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা নিয়ে গঠিত। যন্ত্রের বেস, শেলের, হপার এবং প্রধান অংশগুলি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি। এটি নিশ্চিত করে যে স্বয়ংক্রিয় পেঁয়াজ কাটার যন্ত্রটি দীর্ঘ সময় কাজ করলেও ক্ষয় হবে না।
Taizy পেঁয়াজ কিউব কাটার মেশিন কীভাবে ব্যবহার করবেন?
- কাটা হবে এমন উপকরণটি প্রথমে পরিষ্কার করতে হবে।
- সুইচ hk2-15 বন্ধ করুন, শেলের দরজা বন্ধ করুন, এবং সেফটি সুইচ XK চাপুন। যখন শেলের দরজা সঠিকভাবে বন্ধ করা হয়নি, তখন সুইচ XK চাপা যাবে না, এবং মোটর চালু হবে না।
- সমাপ্ত আকার নির্ধারণ করতে উল্লম্ব ছুরি, ডিস্ক স্লাইসার এবং ক্রস-কাটার সামঞ্জস্য করুন।
- পেঁয়াজ কাটার যন্ত্রের ইনলেটে উপাদানটি রাখুন।
- শেষে, সুইচটি চালু করুন।
আপনার প্রয়োজনের জন্য সঠিক পেঁয়াজ কাটার মেশিন কীভাবে নির্বাচন করবেন?
প্রথমে, আপনাকে আপনার কাঙ্ক্ষিত আউটপুট নির্ধারণ করতে হবে।
দ্বিতীয়ত, আপনি এমন পেঁয়াজ কাটার যন্ত্র নির্বাচন করবেন যা কাটার আকার সামঞ্জস্য করতে পারে।
এছাড়াও, একটি বিস্তৃত অ্যাপ্লিকেশন পরিসীমা সহ পেঁয়াজ কাটার যন্ত্র নির্বাচন করা প্রয়োজন।
তারপর আপনাকে যন্ত্রের উপাদান নিশ্চিত করতে হবে। আপনি সিরিয়াল নম্বর দিয়ে সেই যন্ত্রটি নির্বাচন করুন যার উপাদান 304 স্টেইনলেস স্টীল।
অবশেষে, আপনি একটি খরচ-কার্যকর পেঁয়াজ কাটার যন্ত্র নির্বাচন করুন।