如何高效且不破坏地清洁软性、易损坏的水果和蔬菜的表皮,是困扰许多食品工厂和中央厨房的一个主要问题。人工清洗效率低,难以进行批量操作。普通的水冲洗设备在清洗过程中容易损坏水果和蔬菜的表皮,影响产品质量和销售价值。

面对这一痛点,气泡清洗机应运而生,成为许多水果和蔬菜加工企业的新选择。

该设备模仿了“人工清洗”的原理。它结合了气泡翻滚、水流促进和多级喷雾,大大提高了清洗效率和水果蔬菜的完整率。这是处理易碎水果和蔬菜最温和和高效的方法之一。

为什么选择气泡清洗机?

灵活的气泡翻滚,不伤害表皮
设备底部释放大量气泡,推动水果和蔬菜在水体中轻柔移动。这避免了机械碰撞,保护了表皮的完整性。

沉淀杂质易于去除
水流、气泡和喷雾的三重组合有效去除附着的沉淀物、农药残留、细菌等。

方便清洁,食品级卫生标准
整机采用304不锈钢制造,符合食品加工安全标准。易于清洁和维护,耐腐蚀性强。

适用于多种水果和蔬菜类型
适用于蓝莓、草莓、西红柿、桃子、葡萄、芦笋、胡萝卜等不同硬度的水果和蔬菜成分。

可与提升、风干、采摘等设备联动
满足洗涤线自动化需求,支持定制生产线布局。

广泛的应用范围

气泡清洗机不仅适用于水果和蔬菜加工厂及中央厨房,还适用于出口导向的农业企业和新鲜分销中心。

它特别适合出口级水果和蔬菜的预处理,这显著降低了损失率,提高了商品的附加值。

结论

随着消费者对水果和蔬菜质量要求的不断提高,传统的清洗方法已难以满足灵活、高效和安全的清洗需求。气泡清洗机作为现代水果和蔬菜加工技术的重要组成部分,正逐渐成为行业的新趋势。

现在是投资升级清洗环节的好时机!

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