В индустрии переработки яиц каждое разбитое яйцо означает прямые убытки. Статистика показывает, что даже хорошо управляемые птицефабрики могут иметь уровень повреждений до 3% до 5% на всей линии мойки, сортировки и упаковки яиц.
Причины повреждения яиц разнообразны. Итак, что именно является «скрытыми убийцами», тихо разрушающими вашу прибыль? И главное, как продвинутая технология оборудования может их устранить?
Общие причины повреждения яиц
- Грубое обращение: конвейерные ленты с чрезмерной скоростью или вибрацией заставляют яйца сталкиваться друг с другом.
- Резкие перепады высоты: значительные перепады высоты на точках перехода между оборудованием приводят к растрескиванию яиц при ударе.
- Неправильные повороты: центробежная сила на изгибах конвейера может приводить к тому, что яйца сдавливаются друг о друга или сталкиваются с ограждениями.
- Жёсткое схватывание: чрезмерное давление механических захватов или сортировщиков создаёт точки давления на скорлупе.
- Неэффективная ручная обработка: несчастные случаи при ручной загрузке яиц или заполнении лотков из-за усталости или неправильной техники.
Ключевое решение этих проблем одно – обеспечить максимально «бережное обращение» на всём протяжении автоматизированного процесса.
Линия мойки яиц Taizy
Мы понимаем, как важно для вас каждое яйцо. Именно поэтому наша полностью автоматическая линия мойки яиц реализует принцип «бережного обращения» в каждой детали конструкции, стремясь снизить уровень повреждений до рекордно низких показателей в отрасли.
Умная загрузка яиц в водяной ванной и бережная транспортировка
Традиционный метод: работники вручную размещают яйца на сухом конвейере, где часто происходят столкновения.
Наш дизайн: оснащён загрузочным лотком с водяной ванной, где работники просто осторожно переворачивают целые лотки с яйцами в воду. Используя плавучесть, яйца естественным образом разделяются и плавно перемещаются на конвейер мойки, исключая первоначальный «жёсткий удар» у источника.
Гибкие щётки и бережная очистка
Традиционные методы: жёсткая щетина или чрезмерное давление воды могут повредить скорлупу.
Наш дизайн: наша мойка яиц использует специально разработанные нейлоновые щётки с разными углами и оптимальной мягкостью. В сочетании с тёплыми водяными распылениями эти щётки бережно очищают яйца на 360 градусов, прокатывая их. Это эффективно удаляет загрязнения, не повреждая защитное покрытие скорлупы.
Бесшовная интеграция и плавный переход
Традиционный подход: между оборудованием существуют заметные перепады высоты.
Наш дизайн: от мойки до сушилки и далее к сортировщику яиц мы обеспечиваем бесшовную интеграцию оборудования благодаря точной конструкции и буферным механизмам. Яйца скользят по ровному пути, исключая риск подпрыгивания или падения.
Электронное взвешивание и точная сортировка
Наш дизайн: сортировщик яиц использует высокоточный электронный взвешивающий механизм. Яйца по одному проходят через датчики в отдельных чашках, а затем сортируются в соответствующие каналы по заданным весовым категориям. Весь процесс проходит без сдавливания или ударов.
Умная загрузка в лотки и струйная печать
Традиционный метод: ручная загрузка в лотки неэффективна и подвержена ошибкам.
Наш дизайн: опциональный автоматический загрузчик в лотки аккуратно и точно помещает сортированные яйца в лотки за одну операцию. После этого струйный принтер для яиц быстро наносит дату производства и другую информацию на скорлупу с помощью бесконтактной струйной технологии, обеспечивая отсутствие физического контакта на всём протяжении процесса.
Заключение
Снижение уровня повреждения яиц – это не вопрос удачи, а науки. От использования плавучести воды для амортизации до гибкой чистки щётками и бесшовной транспортировки и сортировки в лотки, наше оборудование разработано для максимальной защиты на каждом потенциальном этапе риска.
Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать, как наша производственная линия мойки яиц обеспечивает максимальную заботу о каждом яйце!