Um pequeno negócio familiar de alimentos pode competir com grandes marcas de alimentos? Uma empresa familiar na Eslovénia recentemente melhorou o seu processo de embalagem ao introduzir a nossa máquina de embalagem com atmosfera modificada (MAP).
Após a instalação do equipamento, o cliente melhorou significativamente a vida útil do produto, a qualidade da embalagem e a eficiência da produção. Esta atualização ajudou a empresa a entregar produtos mais frescos aos supermercados e a expandir a sua rede de distribuição no mercado local.
Contexto do Cliente e Necessidades de Produção
O cliente é um engenheiro que gere operações de produção numa empresa familiar de processamento de alimentos na Eslovénia. O negócio foca-se na produção de alimentos frescos, prontos a consumir e produtos refrigerados para supermercados locais e distribuidores regionais.
Nos últimos anos, a empresa tem vindo a experimentar uma procura crescente por embalagens com vida útil mais longa, mantendo a frescura natural dos alimentos. Como engenheiro, o cliente realizou uma pesquisa extensa e concluiu que a adoção de uma solução de embalagem com atmosfera modificada seria a forma mais eficaz de prolongar a frescura do produto e melhorar a apresentação do mesmo.
Por isso, a empresa começou a procurar uma máquina de embalagem MAP fiável, adequada para pequenas e médias fábricas de alimentos.
A Nossa Solução de Embalagem Personalizada
Após discutir os requisitos de produção do cliente e as especificações de embalagem, recomendamos uma máquina de embalagem com atmosfera modificada de alta eficiência, concebida para a preservação de alimentos.
A solução incluiu:
- Sistema automático de selagem de bandejas
- Tecnologia de mistura de gases para embalagem MAP
- Parâmetros de embalagem ajustáveis para diferentes tipos de alimentos
- Configuração de voltagem personalizada para cumprir os padrões europeus
Ao substituir o ar dentro da embalagem por uma mistura de gases protetores, a máquina efetivamente desacelera a oxidação e o crescimento microbiano, ajudando a prolongar a vida útil do produto enquanto preserva o sabor e a textura.
Vantagens da Nossa Máquina de Embalagem com Atmosfera Modificada
A nossa máquina de embalagem MAP oferece várias vantagens que a tornam adequada para negócios modernos de processamento de alimentos:
- Tecnologia de substituição de gases precisa para uma preservação ótima dos alimentos
- Sistema de selagem estável que garante embalagem hermética
- Parâmetros ajustáveis para diferentes tamanhos e produtos de embalagem
- Estrutura de aço inoxidável de grau alimentar para operação higiénica
- Personalização de voltagem compatível com os padrões elétricos europeus
- Painel de controlo fácil de usar para operação e monitorização simples
Estas características permitem aos produtores de alimentos alcançar uma qualidade de embalagem consistente e uma vida útil mais longa, o que é essencial para a distribuição ao retalho.
Feedback positivo dos clientes
Após receberem a máquina, os nossos engenheiros forneceram orientação remota de instalação e formação operacional via comunicação por vídeo. Como engenheiro, o cliente compreendeu rapidamente o sistema e integrou com sucesso o equipamento na linha de embalagem da fábrica.
O cliente relatou que a máquina de embalagem MAP melhorou significativamente a qualidade da embalagem e prolongou a vida útil dos seus produtos, permitindo-lhes fornecer supermercados com produtos mais frescos e reduzir o desperdício de alimentos. Desde então, a empresa aumentou a capacidade de produção e reforçou a sua posição no mercado alimentar local.