É possível reduzir significativamente o desperdício pós-colheita e, ao mesmo tempo, abrir mercados de exportação lucrativos? Esta foi a questão colocada por uma grande empresa de processamento de frutas na Nova Zelândia antes de integrarem o nosso secador de correia de malha industrial na sua instalação.
Ao atualizar para a nossa solução de secagem automatizada, o cliente conseguiu transformar o seu modelo de negócio, passando de vender apenas produtos frescos e perecíveis para oferecer snacks secos de alto valor.
Este investimento num secador de correia de malha contínua trouxe retornos imediatos: prolongou a vida útil dos seus produtos de semanas para meses, minimizou o desperdício de alimentos devido à deterioração e aumentou a sua receita global ao permitir-lhes vender frutas secas premium durante todo o ano, independentemente da época de colheita.
Análise do Perfil do Cliente e Necessidades
A Nova Zelândia é reconhecida mundialmente pela sua agricultura “limpa e verde”, produzindo frutas de classe mundial como kiwis, maçãs e frutos silvestres. No entanto, o cliente, situado numa região com colheitas sazonais abundantes, enfrentava um grande obstáculo.
Durante as épocas de pico, o volume de fruta fresca excedeu a capacidade de venda imediata, levando a perdas financeiras por deterioração. Precisavam urgentemente de um secador de correia contínua que pudesse lidar com grandes volumes de matéria-prima de forma eficiente.
Os seus secadores manuais de bandeja eram demasiado lentos e exigiam muito trabalho. O cliente precisava de uma máquina de secar vegetais que cumprisse os rigorosos padrões de segurança alimentar da Nova Zelândia (MPI), operasse de forma eficiente para manter baixos os custos de energia e—mais importante—preservasse a cor natural e o valor nutricional das suas frutas premium.
Solução Taizy
Para atender a estas exigências rigorosas, desenvolvemos uma solução personalizada com o nosso Secador de Correia de Malha Multi-Camada. Ao contrário dos fornos estáticos, este sistema permite alimentação e descarga contínuas, o que melhora drasticamente a produtividade. A solução incluiu uma linha de processamento completa: uma máquina de lavar, uma fatiadora de precisão e o desidratador de alimentos industrial principal.
Configurámos o secador com um sistema de troca de calor de alta eficiência que utiliza fontes de energia limpa, alinhando-se com o foco ambiental da Nova Zelândia. O material é espalhado uniformemente na correia de malha e passa por múltiplas zonas de temperatura, garantindo que a humidade seja removida de forma suave e consistente, sem “cozinhar” a fruta.
Vantagens do Nosso Secador de Correia de Malha
O nosso equipamento de secagem de frutas foi selecionado principalmente pela sua construção robusta e flexibilidade.
Uma vantagem chave do nosso secador de correia de malha é o sistema de controlo inteligente; personalizámos o armário elétrico com uma interface de ecrã tátil PLC, permitindo ao cliente guardar receitas de secagem específicas para diferentes frutas (por exemplo, temperaturas mais baixas para kiwi, temperaturas mais altas para maçãs).
Por que escolher a Taizy?
Fornecemos ao cliente vídeos detalhados mostrando o fluxo de ar uniforme e a qualidade das amostras secas. Os nossos padrões de embalagem são igualmente elevados; a máquina foi desmontada em secções modulares, envolta em filme resistente à humidade e fixada em caixas de madeira reforçadas para evitar movimentos durante a longa viagem marítima até Auckland.
Também realizámos uma chamada de vídeo ao vivo para uma inspeção final antes do envio, dando ao cliente total confiança na sua compra.
Feedback do Cliente e Pós-Venda
Os resultados falam por si. Após receberem o equipamento, o cliente ficou altamente impressionado com a qualidade de construção e a facilidade de montagem. A nossa equipa técnica forneceu suporte remoto dedicado, orientando os seus eletricistas e engenheiros durante o processo de instalação e comissionamento via videoconferência.
O cliente relatou que o secador de correia de malha está agora a funcionar 24/7 durante a época de pico, entregando fruta seca com excelente textura e cor vibrante. Notaram que a automação reduziu significativamente os custos laborais e ajudou a expandir a sua escala de produção para atender à procura internacional.