Como uma matéria-prima alimentar importante, a higiene e a qualidade dos ovos têm um impacto direto na saúde do consumidor e na demanda do mercado. A linha de lavagem de ovos modernizada realiza todo o processo de processamento, desde a limpeza até a classificação, paletização e codificação, através de equipamentos automatizados, o que melhora efetivamente a qualidade e a eficiência de produção dos ovos.
Neste artigo, iremos combinar o equipamento de cada elo na linha de limpeza de ovos, introduzir o fluxo de processo padronizado desde a limpeza até a codificação em detalhe e fornecer sugestões de otimização da produção para empresas alimentares.
Análise do processo completo da linha de lavagem de ovos
Lavadores de ovos: limpeza e secagem a ar em um só passo
O primeiro passo em toda a linha de produção é a limpeza completa dos ovos usando uma máquina de lavar ovos.
A máquina está equipada com escovas de cerdas macias e um sistema de pulverização que remove eficazmente manchas, fezes e bactérias da superfície dos ovos.
Ao mesmo tempo, o dispositivo de secagem ao ar incorporado pode secar rapidamente a humidade na superfície do ovo. Isto evita o crescimento de mofo e bactérias na casca do ovo e fornece uma boa base para o processamento subsequente.
Vantagens Técnicas:
- Alta eficiência de limpeza, forte capacidade de processamento
- Limpeza uniforme, sem danos às cascas de ovos
- Economia de água e energia, baixos custos operacionais
- Fácil de manter, longa vida útil
Máquina de classificação de ovos: pesagem automática e classificação inteligente
Os ovos limpos e secos ao ar entrarão automaticamente na classificadora de ovos. A classificadora de ovos classifica automaticamente os ovos de acordo com peso, tamanho e outros critérios para garantir a consistência das especificações para o mesmo lote.
Isso pode atender às diferentes necessidades do mercado, como varejo, supermercado, exportação e assim por diante.
Vantagens do Equipamento:
- Alta precisão de classificação, erro inferior a ±1g
- Alta velocidade de processamento, adaptável a diferentes requisitos de capacidade
- Alto grau de automação, redução dos custos laborais
- Design modular, fácil manutenção e atualização
Dispensador automático de ovos: carregamento preciso de ovos
Após a classificação, os ovos serão transportados para a máquina automática de carregamento de bandejas.
Este equipamento coloca os ovos na bandeja de ovos de forma organizada e ordenada, com movimentos suaves e precisos, prevenindo efetivamente a quebra das cascas dos ovos. Ao mesmo tempo, reduz o contato manual e ajuda a melhorar os padrões de higiene e a eficiência da embalagem.
Processo de carregamento:
- Seleção automática de ovos, colocação suave
- Adaptabilidade da bandeja de ovos a múltiplos tamanhos
- Velocidade de carregamento ajustável para corresponder ao ritmo de produção
- Inspeção automática para garantir a qualidade de carregamento
Impressora de ovos: realiza a rastreabilidade das informações do produto
O passo final na linha de produção é usar a máquina de codificação de ovos para imprimir a data, número do lote, logótipo da marca ou informações de rastreabilidade nas cascas dos ovos.
O equipamento suporta impressão em alta velocidade e alto contraste para melhorar a imagem da marca, ao mesmo tempo que facilita a identificação da origem pelos consumidores e garante a segurança alimentar.
Características Técnicas:
- Impressão de alta resolução, caligrafia clara
- Secagem rápida, não fácil de apagar
- Opções de várias cores para atender a diferentes necessidades
- Tinta segura para alimentos, não tóxica e inofensiva
Linha de limpeza de ovos Taizy à venda
Esta linha de lavagem de ovos é adequada para cooperativas de criação, empresas de processamento de ovos, quintas e empresas exportadoras, especialmente para clientes empresariais com grande produção diária.
Toda a linha é altamente automatizada e suporta ligação entre múltimas máquinas. Isso não só reduz a operação manual e a taxa de quebra, mas também realiza a padronização e a gestão da informação.
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