가공 중 달걀 파손률을 효과적으로 줄이는 방법은?
계란 가공 산업에서 깨진 계란 한 개는 곧바로 이익 손실에 해당합니다. 통계에 따르면 잘 관리된 가금 계란 사업도 수집에서 세척, 선별, 포장에 이르는 전체 계란 청소 가공 라인에서 최대 3%에서 5%까지 분쇄율을 경험할 수 있습니다. 달걀 파손의 원인은 다양합니다. 그래서,…
계란 가공 산업에서 깨진 계란 한 개는 곧바로 이익 손실에 해당합니다. 통계에 따르면 잘 관리된 가금 계란 사업도 수집에서 세척, 선별, 포장에 이르는 전체 계란 청소 가공 라인에서 최대 3%에서 5%까지 분쇄율을 경험할 수 있습니다. 달걀 파손의 원인은 다양합니다. 그래서,…
감자튀김과 포테이토 칩은 각각 패스트푸드 공급망과 스낵 식품 시장에서 가장 인기 있는 두 가지 감자 제품입니다. 식품 가공 업체에게 단일 감자튀김 생산 라인에 투자하여 두 제품의 제조 수요를 동시에 충족할 수 있는지는 비용 절감과 시장 확대의 핵심입니다….
마늘은 전 세계 요리에 필수적인 조미료로서 지속적인 시장 수요가 있습니다. 그러나 생마늘의 수확 후 손실률이 20%-30%로 높고 번거로운 수작업 가공으로 인해 산업적 가치가 크게 제한됩니다. 바로 이 지점에서 유통기한 18개월, 사용이 편리하고 적용 범위가 넓은 가루 형태의 마늘(마늘 분말)은 막대한 상업적 가치를 보여줍니다. 그래서…
현대 계란 가공 산업에서 식품 안전과 생산 효율성은 고객의 두 가지 핵심 관심사입니다. 전통적인 수동 세척 및 선별에 비해 자동 계란 세척 가공 라인은 가공 효율성을 크게 향상시키고 계란의 청결도와 품질을 일관되게 보장하여 기업이 고품질 계란 제품에 대한 시장 수요를 충족하도록 도울 수 있습니다. 그것은…
감자튀김은 전 세계적으로 가장 인기 있는 패스트푸드 품목 중 하나이며, 패스트푸드 체인점부터 가정집 주방에 이르기까지 수요가 계속 증가하고 있습니다. 투자자와 식품 가공 회사에게 있어 완전한 냉동 감자튀김 가공 라인을 구축하는 것은 생산 능력과 수익을 늘리는 데 핵심입니다. 그렇다면 완전한 감자튀김 생산에는 어떤 핵심 장비가 필요할까요…
기업가이거나 기존의 식품 가공업자로서 높은 성장 잠재력을 가진 기회를 끊임없이 찾고 있습니다. 그중 하나가 부가가치 농산물 시장으로 계속 확장 중이며, 양파 파우더가 대표적인 예입니다. 그러나 핵심 질문은 남아 있습니다: 양파 파우더 공정 시설에 투자하는 것이 수익성 있는 사업 결정인가요? 간단히 말해…
식품 가공 산업에서 양파 가루는 강한 맛과 편리한 사용으로 인해 시장에서 인기를 얻고 있습니다. 양파 가루의 대규모 및 고품질 생산을 실현하기 위해서는 완전하고 효율적인 양파 가루 생산 라인이 중요합니다. 양파 가루 가공 공장에서 어떤 기계가 사용되나요? 양파 가루 생산 라인 장비…
중요한 식품 원료로서, 계란의 위생과 품질은 소비자 건강과 시장 수요에 직접적인 영향을 미칩니다. 현대화된 계란 세척 라인은 자동화된 장비를 통해 세척, 등급 분류, 팔레타이징 및 코딩에 이르는 전체 가공 과정을 실현하여 계란의 품질과 생산 효율성을 효과적으로 향상시킵니다. 이…
부드럽고 쉽게 손상되는 과일과 채소의 껍질을 효율적이고 비파괴적으로 청소하는 방법은 많은 식품 공장과 중앙 주방에서 큰 문제로 여겨지고 있습니다. 인공 청소의 효율성이 낮고, 배치 작업을 수행하기가 어렵습니다. 일반적인 물 세척 장비는 청소 과정에서 과일과 채소의 껍질을 쉽게 손상시켜 제품에 영향을 미칠 수 있습니다…