柔らかく、傷つきやすい果物や野菜の皮を効率的かつ非破壊的に清掃する方法は、多くの食品工場や中央キッチンが直面している大きな問題です。人工的な清掃効率は低く、バッチ処理を行うのが難しいです。通常の水洗浄設備は、清掃プロセスで果物や野菜の皮を簡単に傷めてしまい、製品の品質や販売価値に影響を与えます。
この痛点に直面して、エアバブルクリーナー機が誕生し、多くの果物や野菜の加工企業の新しい選択肢となりました。
この機器は「人工スクラビング」の原理を模倣しています。そして、バブルの転がり、水流の促進、複数のレベルのスプレーを組み合わせており、清掃効率と果物や野菜の無傷率を大幅に向上させています。これは、壊れやすい果物や野菜を扱う最も穏やかで効率的な方法の一つです。
なぜエアバブルクリーナーを選ぶのか？
柔軟なバブルタンブリング、肌を傷つけない
装置の底から大量の気泡が放出され、水流のタンブリングによって果物や野菜が穏やかに動きます。これにより、機械的な衝突が回避され、皮膚の完全性が保護されます。
沈殿物や不純物を簡単に除去
水流、気泡、スプレーの三重奏が、付着した沈殿物、農薬残留物、細菌などを効果的に除去します。
便利な洗浄、食品グレードの衛生基準
機械全体が304ステンレス鋼で作られており、食品加工の安全基準に準拠しています。洗浄とメンテナンスが容易で、耐食性に優れています。
幅広い種類の果物や野菜に適しています
ブルーベリー、イチゴ、トマト、桃、ブドウ、アスパラガス、ニンジン、その他の硬さの異なる果物や野菜の材料に適しています。
リフティング、エアドライ、ピッキングなどの機器と連携可能
洗浄ラインの自動化のニーズを満たし、カスタマイズされた生産ラインレイアウトをサポートします。
幅広い用途
バブル洗浄機は、果物や野菜の加工工場や中央キッチンだけでなく、輸出志向の農業企業や新鮮さ流通センターにも適しています。
これは特に輸出グレードの果物や野菜の前処理に適しており、損失率を大幅に減少させ、商品価値を高めます。
結論
消費者の果物や野菜の品質に対する需要が継続的に向上する中、従来の洗浄方法では柔軟で効率的かつ安全な洗浄ニーズに応えることが難しくなっています。エアバブルクリーナーは、現代の果物や野菜の加工技術の重要な部分として、業界の新しいトレンドになりつつあります。
今が洗浄リンクのアップグレードに投資する良い時期です！
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