業務用卵洗浄機は、大規模に卵を洗浄するために設計された特殊な機器です。この機械は、生卵、塩漬け卵、泥漬け卵、 世紀の卵など。
したがって、これらの機械は、消費者に届く前に卵に汚れ、破片、汚染物質が付着していないことを確認するために、卵生産者、農場、食品加工施設で使用されています。
業務用卵洗浄機の主な特徴
- 大出力。業務用卵洗浄機は1時間あたり10000~14000個の卵を洗浄できます。
- 高度な自動化。卵を水タンクに入れると、装置が自動的に卵を洗浄します。
- パワフル。洗卵生産ラインには、洗浄、自然乾燥、滅菌、光検査、オイルスプレーの機能があります。
- 丈夫で耐久性があります。業務用の卵洗浄機はステンレス製です。
- 破卵率は非常に低いです。卵と接触する部分は食品グレードの柔らかい素材で作られています。
販売のための自動卵洗浄生産ライン
容量 | 10000-14000個/時間 |
電圧 | 380v |
力 | 10.2kw |
サイズ | 4700×1200×1700mm |
これらは二列卵洗浄ラインのパラメータです。このラインは 1 時間あたり最大 14,000 個の卵を洗浄できます。これは、中性および大規模な卵処理工場で使用できます。
工場内での卵の洗浄工程
卵の収集と検査から始まり、続いて汚れを取り除くための前洗浄が行われます。次に、卵を温水に浸して汚染物質を柔らかくします。業務用卵洗浄機の主な洗浄段階では、回転する柔らかいブラシとスプレー ノズルを使用して卵を徹底的に洗浄します。洗浄後の卵は、紫外線を使用して殺菌されます。
最後に、卵はすすがれ、送風機を使用して乾燥され、品質が検査されてから包装され、管理された環境で保管されます。この効率的で自動化されたプロセスにより、高い衛生基準と消費者の安全が確保されます。
多くの卵洗浄工場では、 卵選別機また、最初に卵を重量に応じて 5 つまたは 7 つの等級に分けるためにもよく使用されます。
自動卵洗浄機を使用するメリット
清浄度の向上
自動卵洗浄機は、高速回転ブラシを使用して卵の表面から汚れ、土、糞便、その他の不純物を効果的に除去します。
低い破損率
自動卵洗浄機の卵投入ローラーは耐食性の柔らかい素材で作られています。コンベアベルトは食品グレードのPVC製です。
光検査機能
洗卵生産ラインの光検査機能により、卵表面の亀裂やトラホームなどの欠陥を検出できます。これは、生産者が低品質の卵を選別するのに役立ちます。
自然乾燥機能
洗浄した卵の表面には水分が残っている場合がありますが、自然乾燥機能を使用すると、この水分を迅速かつ効果的に除去できます。
紫外線殺菌
UV殺菌機能により卵の表面の微生物や細菌をさらに死滅させることができます。
適切な業務用卵洗浄機を選択するには?
まず、毎日処理する卵の量を処理する機械の能力を評価します。徹底的な洗浄と安全性を確保するために、高品質の柔らかいブラシを使用した自動洗浄、効率的な乾燥システム、UV 滅菌などの機能を探してください。
さらに、マシンのサイズと設置面積を考慮して、施設内に確実に収まるようにします。メンテナンスの容易さとスペアパーツの入手可能性は、ダウンタイムを最小限に抑えるために非常に重要です。
最後に、コストを比較し、マシンがその機能に対して優れた価値を提供していることを確認します。
業務用卵洗浄機のメンテナンスと手入れ
詰まりやゴミの蓄積を防ぐために、ブラシと水ノズルを定期的に掃除してください。故障を防ぐために、摩耗または損傷した部品を直ちに確認し、交換してください。
さらに、推奨のオイルまたはグリースで可動部品を潤滑すると、スムーズな動作が保証され、早期の摩耗が防止されます。
UV 滅菌システムが正しく機能していることを確認し、必要に応じて電球を交換します。
業務用卵洗浄機はどこで購入できますか?
新鮮な卵用の卵洗浄機の購入を検討する場合は、信頼できる農業機器サプライヤー、オンライン市場、メーカーからの直接購入を検討してください。
Taizy Food Machineは中国の専門食品機械メーカーであり、当社の業務用卵洗浄機は強力な機能とリーズナブルな価格という利点があります。高品質で効率的な卵洗浄装置をお探しの場合は、お気軽にお問い合わせください。
業務用卵洗浄機に関するよくある質問
業務用卵洗浄機はどのように動作するのですか?
この機械は、卵をさまざまな段階(前洗浄、ブラシと水スプレーによる洗浄、UV 光による消毒、すすぎ、乾燥)を経て移動させるコンベア システムで構成されています。
新鮮な卵に卵洗浄機を使用する必要があるのはなぜですか?
新鮮な卵に卵洗浄機を使用すると、洗浄効率が向上し、卵の衛生状態が向上し、人件費が削減され、食品安全規制への準拠が保証されます。一貫した洗浄品質を提供し、卵の保存期間を延ばします。
業務用卵洗浄機にはどのような機能を求めるべきですか?
考慮すべき主な機能には、機械の能力、洗浄ブラシの種類、水とエネルギー効率、UV 滅菌、メンテナンスの容易さ、全体的な耐久性が含まれます。
業務用卵洗浄機の価格はいくらですか?
全自動卵洗浄機の価格は、機械の容量、機能、ブランドによって異なります。価格は数千ドルから数万ドルの範囲です。高品質の産業への投資は、長期的な節約と生産性の向上につながります。
卵洗浄機を使用すると卵の品質に影響が出ますか?
卵洗浄機を適切に保守および操作することは、卵の品質に悪影響を及ぼしてはなりません。これらは卵の全体的な清潔さと外観を改善し、消費者にとってより魅力的なものになります。
業務用卵洗浄機を操作するには特別なトレーニングが必要ですか?
その必要はありません。Taizy Food Machineの卵洗浄機は使いやすいです。卵をタンクに入れてスイッチを入れるだけで、この卵洗浄ラインは自動的に作動し始めます。