Industri pengolahan hasil buah dan sayuran lebih lanjut telah memasuki fase perkembangan pesat seiring dengan terus meningkatnya penekanan pada keamanan pangan, efisiensi pengolahan, dan standar kebersihan. Dari buah dan sayuran segar hingga makanan acar dan beku, produsen telah mengajukan persyaratan yang lebih tinggi untuk proses pembersihan. Dalam konteks ini, jalur pencucian gelembung udara, sebagai peralatan utama untuk pembersihan buah dan sayuran modern, secara bertahap telah menjadi peralatan standar untuk pabrik pengolahan pertanian, pusat distribusi jelatang, dapur pusat, dan industri lainnya karena efisiensinya yang tinggi, perlindungan lingkungan, dan tidak merusak material.
Peralatan inti apa saja yang termasuk dalam lini pencucian gelembung udara?
Sebuah lini pencucian gelembung udara yang lengkap biasanya terdiri dari peralatan kunci berikut:
Mesin pencuci gelembung udara: bertanggung jawab utama untuk menghilangkan sedimen, kotoran, dan residu pestisida di permukaan buah dan sayuran, melalui penggelembungan gelembung, pembilasan air mengalir, dan bantuan sikat, untuk mencapai pembersihan mendalam.
Mesin pasteurisasi: Cocok untuk produk yang perlu disterilkan, seperti sayuran acar, saus, dll. Melalui bagian air panas suhu tinggi dan bagian pendingin, produk dapat mencapai efek sterilisasi dan mempertahankan rasanya.
Mesin pengering udara: digunakan untuk menghilangkan air dengan cepat dari permukaan produk setelah dibersihkan, untuk menghindari residu air yang menyebabkan polusi sekunder, sambil mempersiapkan proses pengemasan selanjutnya.
Catatan: Peralatan ini dapat digabungkan secara fleksibel dan disesuaikan sesuai dengan jenis produk dan permintaan output pelanggan, membentuk operasi berkelanjutan otomatis dari jalur produksi pencucian buah dan sayuran.
Prinsip kerja dan proses dari lini pembersihan gelembung udara
Operasi dari seluruh lini pencucian secara umum adalah sebagai berikut:
Penyemprotan
Buah dan sayuran yang akan dibersihkan dimasukkan ke dalam mesin pencuci gelembung oleh elevator. Tangki air dilengkapi dengan jalur pipa peniup udara, dan pompa udara terus menerus mengalirkan gas. Ini akan membentuk gelembung padat di dalam air, mendorong material berguling dan diaduk, mensimulasikan efek mencuci tangan. Dan melalui semprotan tekanan tinggi di atas membilas buah dan sayuran, menghilangkan noda permukaan. Mesin dilengkapi dengan rol sikat untuk membantu pembersihan lebih lanjut.
Pasteurisasi
Selanjutnya, bahan yang pertama kali dibersihkan akan masuk ke mesin pasteurisasi. Bahan disterilkan dalam tangki bersuhu tinggi.
Penyemprotan lagi
Buah dan sayuran yang telah disterilkan diangkut ke mesin pencuci gelembung dan dibilas lagi dengan air semprot bertekanan tinggi dari atas untuk sepenuhnya menghilangkan residu kotoran dan cairan pencuci di permukaan.
Tahap pengeringan udara dan dehidrasi
Buah dan sayuran yang dibersihkan melewati mesin pengering udara, menggunakan kipas berdaya tinggi dan sistem saluran udara untuk mengeringkan tetesan air di permukaan, mengurangi residu air, dan meningkatkan efisiensi pengemasan.
Fitur-fitur menguntungkan dari lini pencucian gelembung udara
Pembersihan efisien: tautan tiga kali lipat gelembung udara, semprotan, dan sikat, bersih dan tidak merusak kulit material.
Aplikasi luas: cocok untuk sayuran daun, akar dan batang, buah-buahan, makanan laut, obat herbal Tiongkok, dan produk lainnya.
Hemat energi dan perlindungan lingkungan: desain sistem daur ulang air menghemat air dan listrik serta memenuhi persyaratan perlindungan lingkungan.
Struktur dapat disesuaikan: sesuai dengan output pelanggan dan karakteristik material, dengan penyesuaian fleksibel panjang, lebar, dan konfigurasi fungsional peralatan.
Perawatan sederhana: peralatan terbuat dari baja tahan karat, tahan korosi, dan mudah dibersihkan, dengan masa pakai yang lama.
Jalur pencucian gelembung udara Taizy untuk dijual
Jika Anda tertarik dengan rencana konfigurasi, rincian harga, atau materi video dari lini pencucian gelembung udara, silakan hubungi kami untuk layanan kustom satu lawan satu!