Apakah mungkin secara signifikan mengurangi limbah pasca-panen sekaligus membuka pasar ekspor yang menguntungkan? Ini adalah pertanyaan yang diajukan oleh perusahaan pengolahan buah berskala besar di Selandia Baru sebelum mereka mengintegrasikan pengering sabuk jaring industri kami ke dalam fasilitas mereka.
Dengan meningkatkan ke solusi pengeringan otomatis kami, klien berhasil mengubah model bisnis mereka dari menjual hasil panen segar dan mudah rusak menjadi menawarkan camilan kering bernilai tinggi.
Investasi ini dalam pengering sabuk jaring kontinu memberikan hasil langsung: memperpanjang umur simpan produk mereka dari minggu menjadi bulan, meminimalkan pemborosan makanan akibat pembusukan, dan meningkatkan pendapatan mereka secara keseluruhan dengan memungkinkan mereka menjual buah kering premium sepanjang tahun, terlepas dari musim panen.
Latar Belakang Pelanggan dan Analisis Kebutuhan
Selandia Baru secara global dikenal karena pertanian 'bersih dan hijau'-nya, menghasilkan buah kelas dunia seperti kiwi, apel, dan beri. Namun, klien yang terletak di wilayah dengan panen musiman yang melimpah menghadapi hambatan besar.
Selama musim puncak, volume buah segar melebihi kapasitas penjualan langsung mereka, menyebabkan kerugian finansial akibat pembusukan. Mereka sangat membutuhkan pengering sabuk kontinu yang dapat menangani volume bahan baku besar secara efisien.
Pengering tray manual mereka terlalu lambat dan memakan banyak tenaga kerja. Klien membutuhkan mesin pengering sayuran yang memenuhi standar keamanan pangan ketat Selandia Baru (MPI), beroperasi secara efisien untuk menjaga biaya energi tetap rendah, dan—yang paling penting—mempertahankan warna alami dan nilai gizi dari buah premium mereka.
Solusi Taizy
Untuk memenuhi permintaan yang ketat ini, kami merancang solusi khusus yang menampilkan Pengering Sabuk Jaring Multi-Lapis kami. Berbeda dengan oven statis, sistem ini memungkinkan pengisian dan pengeluaran secara terus-menerus, yang secara drastis meningkatkan throughput. Solusi ini mencakup seluruh lini pengolahan: mesin cuci, pemotong presisi, dan pengering makanan industri inti.
Kami mengkonfigurasi pengering dengan sistem pertukaran panas berkapasitas tinggi yang memanfaatkan sumber energi bersih, sesuai dengan fokus lingkungan Selandia Baru. Bahan tersebar merata di atas sabuk jaring dan melewati beberapa zona suhu, memastikan kelembapan dihilangkan secara lembut dan konsisten tanpa 'memasak' buah.
Keunggulan Pengering Sabuk Jaring Kami
Peralatan pengeringan buah kami dipilih terutama karena konstruksi yang kokoh dan fleksibilitasnya.
Keunggulan utama pengering sabuk jaring kami adalah sistem kontrol cerdas; kami menyesuaikan lemari listrik dengan antarmuka layar sentuh PLC, memungkinkan klien menyimpan resep pengeringan khusus untuk berbagai buah (misalnya suhu lebih rendah untuk kiwi, suhu lebih tinggi untuk apel).
Mengapa Memilih Taizy?
Kami menyediakan video rinci kepada pelanggan yang menunjukkan aliran udara yang seragam dan kualitas sampel kering. Standar kemasan kami juga tinggi; mesin dibongkar menjadi bagian modular, dibungkus dengan film kedap kelembapan yang berat, dan diamankan dalam peti kayu yang diperkuat untuk mencegah pergerakan selama pelayaran laut yang panjang ke Auckland.
Kami juga mengadakan panggilan video langsung untuk inspeksi pra-pengiriman terakhir, memberikan kepercayaan penuh kepada klien terhadap pembelian mereka.
Umpan Balik Pelanggan dan Purna Jaga
Hasilnya berbicara sendiri. Setelah menerima peralatan, klien sangat terkesan dengan kualitas bangunan dan kemudahan perakitan. Tim teknis kami menyediakan dukungan jarak jauh khusus, membimbing teknisi dan insinyur mereka melalui proses instalasi dan commissioning melalui konferensi video.
Klien melaporkan bahwa pengering sabuk jaring kini berjalan 24/7 selama musim puncak, menghasilkan buah kering dengan tekstur yang sangat baik dan warna yang cerah. Mereka mencatat bahwa otomatisasi secara signifikan mengurangi biaya tenaga kerja mereka dan membantu mereka memperluas skala produksi untuk memenuhi permintaan internasional.