• Les clients mexicains entrent sur le marché des frites surgelées avec des lignes de production automatisées

    Comment transformer d’immenses ressources de pommes de terre en produits semi-finis surgelés de plus grande valeur ? C’était exactement le défi auquel était confronté notre client mexicain — une entreprise agroalimentaire d’avant-garde. En introduisant la ligne de production entièrement automatisée de frites surgelées de Taziy, ils ont réussi à réaliser une transformation stratégique. Contexte client et exigences principales Notre client est situé dans la principale région de production agricole du Mexique,…

  • Une ligne de frites pour conquérir à la fois les marchés des frites surgelées et des chips de pomme de terre

    Les frites et les chips sont les deux produits à base de pomme de terre les plus populaires au monde, prospérant respectivement dans la chaîne d’approvisionnement de la restauration rapide et sur le marché des en-cas. Pour les entreprises de transformation alimentaire, savoir si l’investissement dans une seule ligne de production de frites peut répondre simultanément aux exigences de fabrication des deux produits est essentiel pour réduire les coûts et étendre la portée du marché….

  • Quels sont les composants principaux d'une ligne complète de traitement des frites surgelées?

    Les frites sont l’un des articles de restauration rapide les plus populaires au monde, et la demande ne cesse de croître, des chaînes de restauration rapide aux cuisines familiales. Pour les investisseurs et les entreprises agroalimentaires, la construction d’une chaîne complète de traitement des frites surgelées est essentielle pour augmenter la capacité de production et les bénéfices. Alors, quel équipement de base une chaîne complète de production de frites…

  • Ligne de production de frites

    La ligne de production automatique de frites est un ensemble complet de machines conçues pour transformer les pommes de terre brutes en frites surgelées ou frites de haute qualité. Elle intègre le lavage, l'épluchage, la découpe, la friture, le déshuilage et la congélation dans un processus continu, garantissant une taille uniforme, une texture croustillante et un rendement stable. Avec une capacité de traitement de 300 à 2000 kg/h, cette…