Dans l'industrie de la transformation des aliments, la poudre d'oignon gagne en popularité sur le marché en raison de sa saveur forte et de son utilisation pratique. Pour réaliser une production à grande échelle et de haute qualité de poudre d'oignon, une ligne de production de poudre d'oignon complète et efficace est cruciale.
Quelles machines sont utilisées dans une usine de transformation de poudre d'oignon ?
Équipement de ligne de production de poudre d'oignon
Coupe-racine d'oignon
La machine à couper les racines est utilisée pour enlever rapidement la racine des oignons, avec une grande efficacité et peu de pertes, adaptée au traitement primaire en lot. Son haut degré d'automatisation réduit efficacement l'opération manuelle et améliore l'efficacité du travail.
Fonctionnalités :
- Coupe automatiquement les racines et les sommets des oignons pour garantir une coupe précise.
- Capacité de traitement très efficace, peut traiter des milliers d'oignons par heure.
- Aucun dommage au corps principal de l'oignon, réduisant le gaspillage de matières premières.
Machine à éplucher les oignons
L'équipement utilise des principes pneumatiques pour réaliser un pelage rapide des oignons sans endommager la chair de l'oignon, et le taux de pelage propre atteint jusqu'à 95 % ou plus. C'est un équipement de traitement préliminaire indispensable pour la production moderne de poudre d'oignon.
Fonctionnalités :
- L'épluchage automatique réduit le travail manuel.
- Épluchage propre et complet, pas besoin de nettoyage supplémentaire.
- Vitesse de traitement très efficace, adaptée à la production de masse.
Machine de nettoyage par brosse
Les oignons pelés sont nettoyés en profondeur par des rouleaux de brosse pour éliminer efficacement les impuretés résiduelles et les peaux flottantes, garantissant propreté et sécurité dans les processus suivants.
Fonctionnalités :
- Nettoyage par brosse flexible, sans endommager la surface de l'oignon.
- Équipé d'un système de circulation d'eau, ce qui permet d'économiser de l'eau.
- Intensité de nettoyage réglable s'adapte à différentes variétés d'oignons.
Machine à couper les oignons
La machine à couper peut trancher uniformément les oignons en fines tranches, en lanières ou en granulés pour le processus de séchage ultérieur. L'épaisseur de coupe est réglable pour répondre à différentes spécifications de produit.
Fonctionnalités :
- Coupe uniforme pour garantir un effet de séchage homogène.
- Taille de coupe réglable pour s'adapter à différents besoins de traitement.
- La coupe à grande vitesse améliore l'efficacité de production.
Four de séchage d'oignons
La boîte de séchage adopte une structure de bande en maille multicouche et un principe de circulation d'air chaud pour réaliser un séchage uniforme des tranches d'oignon et conserver la saveur et la nutrition d'origine. Cet équipement présente les avantages d'économiser de l'énergie, de protéger l'environnement et d'être facile à utiliser.
Fonctionnalités :
- Système de circulation d'air chaud, économie d'énergie et haute efficacité.
- Température réglable, s'adapte à différents besoins de séchage.
- Conception à grande capacité, pour répondre à la production à grande échelle.
Machine de meulage d'oignons
Les tranches d'oignon déshydratées sont transformées en fine poudre après avoir été traitées par la machine de broyage. L'équipement prend en charge le broyage multi-étapes, et la poudre d'oignon obtenue a des particules uniformes et une finesse contrôlable, ce qui en fait l'un des équipements essentiels pour garantir la qualité du produit.
Caractéristiques fonctionnelles :
- Broyage à grande vitesse, poudre fine et uniforme.
- Équipé d'un système d'élimination de la poussière pour garder l'environnement de production propre.
- Facile à utiliser et à entretenir, réduisant les coûts d'exploitation.
Machine d'emballage de poudre d'oignon
Dans la dernière étape, la machine d'emballage mesure, remplit et scelle automatiquement la poudre d'oignon. Cela garantit un produit hygiénique avec une longue durée de conservation, tout en améliorant l'efficacité et l'esthétique de l'emballage.
Fonctionnalités :
- Emballage quantitatif automatique pour garantir le poids constant de chaque sac.
- Supporte plusieurs formes d'emballage.
- L'emballage à grande vitesse améliore l'efficacité de production.
Avantages de la ligne de production de poudre d'oignon
- Production entièrement automatisée : tout le processus, de la coupe des racines à l'emballage, est automatisé, réduisant l'opération manuelle et améliorant l'efficacité de production.
- Sortie de haute qualité : chaque machine adopte une technologie avancée pour garantir la qualité et l'uniformité de la poudre d'oignon.
- Économie d'énergie et protection de l'environnement : la conception de l'équipement met l'accent sur l'économie d'énergie, le système de circulation de l'eau et la technologie de circulation d'air chaud pour réduire la consommation d'énergie.
- Entretien facile : la conception modulaire facilite l'entretien et le nettoyage, et réduit les temps d'arrêt.
- Configuration flexible : l'équipement de la ligne de production peut être ajusté en fonction de la demande, s'adaptant à différentes capacités de production et spécifications de produit.
Conclusion
Une ligne de production de poudre d'oignon efficace améliore non seulement la qualité du produit, mais réduit également considérablement les coûts de main-d'œuvre et d'énergie. Si vous recherchez la bonne solution de transformation de la poudre d'oignon pour votre entreprise, cet ensemble d'équipements complet est certainement une option à considérer.
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