Machine de fabrication de pâte d'ail

La machine de fabrication de pâte d'ail peut rapidement transformer les gousses d'ail en fine purée d'ail grâce à une technologie de coupe efficace, largement utilisée dans l'industrie de la restauration, les usines de transformation des aliments ainsi que diverses cantines. La machine à pâte d'ail améliore non seulement l'efficacité de la production, mais garantit également la qualité et le goût de la purée d'ail, la rendant plus uniforme et délicate.

A quoi sert la purée d’ail ?

La pâte d’ail est largement utilisée dans la cuisine et la transformation des aliments comme ingrédient aromatisant courant. Ses principales utilisations comprennent :

1. Assaisonnement de cuisine. La purée d'ail peut être utilisée comme assaisonnement de base pour les ragoûts, les sautés, les soupes et autres plats, ajoutant de l'arôme et de la saveur aux plats.
2. Assaisonnement. La pâte d'ail est l'ingrédient principal de nombreuses sauces et condiments (par ex. sauce à l'ail, sauce chili à l'ail, sauce soja à l'ail, etc.) et est largement utilisé dans l'industrie de la restauration.
3. Ingrédients marinés. La pâte d'ail est souvent utilisée avec d'autres épices pour mariner les aliments, comme la charcuterie, le poisson salé, les légumes marinés, etc. Elle peut rehausser la saveur des ingrédients.
4. Fonction de soins de santé. La pâte d'ail est souvent utilisée dans les repas médicinaux traditionnels et les produits de santé pour jouer le rôle d'antioxydant, renforcer l'immunité, etc.
5. Produits prêts à consommer. La pâte d'ail peut également être vendue sous forme de produit prêt à consommer, adapté à une consommation rapide, par exemple dans les salades, les sandwichs, les pizzas et d'autres aliments.

Unicité de l'équipement de la machine à pâte d'ail

1. Haute performance. La machine de fabrication de pâte d'ail adopte une technologie avancée de coupe et de broyage, capable de traiter rapidement une grande quantité d'ail et de réduire le temps de fonctionnement manuel.
2. Cohérence et uniformité. Il est équipé d'un système de broyage précis, qui peut garantir que la pâte d'ail est fine et uniforme, et qu'il n'y aura pas de particules trop grossières ou trop fines.
3. Large applicabilité. Il peut gérer des pommes de terre, du gingembre, des piments, des oignons, des poivrons, des carottes et d'autres légumes. Il peut également broyer des bananes, des pommes, des fraises, des poires, des pêches et d'autres fruits.
4. Haute durabilité. Il est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, résistant à la corrosion et à la chaleur pour garantir qu'il n'est pas facile de l'endommager après une longue période d'utilisation.
5. Facile à nettoyer et à entretenir. La conception de la structure de la machine à ail émincé est simple et les pièces sont faciles à démonter et à nettoyer. Il maintient l'hygiène après chaque utilisation et répond aux normes de sécurité alimentaire.
6. Une seule personne peut le faire fonctionner. Il est équipé d'une fonction d'automatisation, de sorte que les utilisateurs n'ont qu'à mettre les gousses d'ail dans la machine.

Composants personnalisables

Tout d’abord, le nombre de pales. Le nombre de lames peut être augmenté ou diminué en fonction de la finesse de la pâte d'ail souhaitée. Plus le nombre de pales est élevé, plus les particules sont petites et fines.

Deuxièmement, la puissance du moteur. Selon différentes échelles de production et capacités de traitement, la puissance du moteur de la machine de fabrication de pâte d'ail peut être personnalisée pour assurer la stabilité de la machine dans diverses conditions de charge.

Troisièmement, la conception de la décharge. Afin de s'adapter aux différentes lignes de production et conteneurs, la conception de décharge du presse-ail peut être personnalisée pour aider les clients à mieux accéder au processus de production ultérieur.

Machine de fabrication de pâte d'ail à vendre

Modèle : TZ-800
Taille globale: 950*380*1000MM
Spécifications électriques : 380 V ; 50HZ
Sortie : 600-800 KG/H
Puissance : 2,2 KW
Poids : 95 kg
Taille d'ouverture d'alimentation ouverte: 300*360MM
Hauteur de décharge depuis le sol : 400MM

En plus de ce modèle TZ-800, nous avons également des modèles TZ-500, TZ-1000 et autres. Nous pouvons répondre aux différentes échelles de besoins de production des clients.

Et nous avons machine à gousser l'ail et machine à éplucher l'ail pour que les clients choisissent d'améliorer l'efficacité du traitement de l'ail. N'hésitez pas à nous contacter pour du matériel！

Prix ​​de la machine à pâte d'ail

Les prix des machines de fabrication de pâte d'ail varient en fonction de la marque, des caractéristiques, des capacités de traitement et des besoins de personnalisation. En général, les prix peuvent être classés comme suit :

• Presse-ail résidentiel : prix compris entre une centaine d’euros pour un usage quotidien dans la cuisine domestique.
• Broyeur d'ail commercial : adapté aux restaurants et aux petites entreprises de transformation alimentaire, avec une fourchette de prix comprise entre quelques milliers de dollars pour une plus grande fonctionnalité et durabilité.
• Machine industrielle de fabrication de pâte d'ail : conçue pour les usines de transformation des aliments et la production de masse, à un prix plus élevé que celui du commerce.

Foire aux questions