Dans l'industrie moderne du traitement des œufs, la sécurité alimentaire et l'efficacité de production sont les deux préoccupations principales des clients. Comparées aux méthodes traditionnelles de lavage et de tri manuel, les lignes de traitement des œufs automatisées peuvent améliorer considérablement l'efficacité du traitement, garantir la propreté et la qualité des œufs, aidant ainsi les entreprises à répondre à la demande du marché pour des produits d'œufs de haute qualité.
Ce n'est pas un appareil unique, mais une solution complète comprenant plusieurs systèmes principaux fonctionnant en coordination précise. Ci-dessous, je vais révéler ses quatre processus principaux.
Processus principal 1 : chargement d'œufs dans le réservoir d'eau
Ceci marque la première étape vers une production efficace et à faible gaspillage. Contrairement à la méthode traditionnelle manuelle qui consiste à placer les œufs un par un sur le tapis roulant, notre ligne de production adopte une approche plus intelligente et plus douce.
Comment ça fonctionne :
Les travailleurs versent simplement des caisses entières d'œufs dans un réservoir de chargement rempli d'eau. Utilisant la flottabilité de l'eau, les œufs flottent naturellement à la surface et sont doucement guidés sur le tapis roulant, où ils s'alignent automatiquement avant de passer à l'étape suivante.
Avantages pour vous :
- Source damage reduction: water’s cushioning effect minimizes collisions during loading, significantly lowering breakage rates.
- Labor savings: egg loading requires only one operator, featuring simple operation and high efficiency.
Processus principal 2 : lavage et séchage à air entièrement automatiques
C'est le processus principal garantissant la propreté et la sécurité des œufs, déterminant directement les normes d'hygiène de votre produit.
Comment ça fonctionne :
- First, warm water sprays moisten et soften contaminants on the eggshell surface.
- Next, durable soft-bristle brushes perform a 360° rolling scrub to thoroughly remove stubborn stains like feces and soil.
- Finally, powerful fans rapidly dry the eggshell surface to prevent secondary contamination.
Avantages pour vous :
- Exceptional cleaning performance: ensures every egg leaving your facility is pristine and meets the highest food safety requirements.
- Durable construction: entire unit crafted from food-grade stainless steel, corrosion-resistant, and easy to clean, guaranteeing long-term equipment longevity.
Processus principal 3 : tri de poids électronique
C'est l'étape principale pour maximiser la valeur du produit et le facteur clé qui vous distingue des producteurs ordinaires.
Comment ça fonctionne :
Chaque œuf passant par le système d'inspection optique est pesé individuellement par un capteur de poids électronique de haute précision. Le système capture instantanément son poids en grammes et, en fonction de vos catégories de poids prédéfinies, utilise des bras robotisés pour le trier avec précision dans différents canaux de collecte.
Avantages pour vous :
- Precise pricing, doubled profits: sell eggs at different prices based on weight, precisely matching market demand to significantly boost overall sales profits.
- Product standardization: establish clear grading standards for your products, facilitating brand management and market promotion.
Processus principal 4 : inspection par candélisation
C'est une étape critique de contrôle qualité qui garantit l'intégrité du produit et élimine les articles non conformes.
Comment ça fonctionne :
Après le lavage et le tri, les œufs sont placés sur un tapis roulant équipé de lumières LED à haute intensité à la base. La lumière pénètre dans la coquille d'œuf, rendant l'état interne clairement visible. Les travailleurs peuvent facilement identifier les produits non conformes—tels que les œufs fissurés, les œufs avec des jaunes éparpillés ou les œufs avec des taches de sang—et les retirer manuellement.
Avantages pour vous :
- Enhanced product consistency: ensures every batch of eggs delivered to your customers is a rigorously quality-screened, premium product.
- Brand reputation protection: effectively prevents customer complaints and brand image damage caused by substandard eggs entering the market.
Modules optionnels : impression et chargement automatique des plateaux
Pour atteindre une plus grande automatisation, notre ligne de production de lavage des œufs peut être configurée de manière flexible avec l'équipement suivant en fonction de vos besoins :
Chargeur d'œufs : charge automatiquement les œufs triés dans des cartons, réduisant encore le travail manuel et réalisant un traitement entièrement automatisé "clé en main" allant de l'alimentation des œufs à l'emballage.
Imprimante d'œufs : pulvérise les dates de production, les logos de marque ou les codes de traçabilité sur les coquilles d'œufs pour améliorer la valeur du produit et la traçabilité.
Conclusion
Notre ligne de lavage d'œufs entièrement automatisée, grâce au fonctionnement coordonné de ces quatre processus principaux, offre plus qu'une simple efficacité améliorée. Elle réduit également les taux de casse, garantit la sécurité alimentaire, atteint une qualité de produit uniforme et maximise la valeur sur le marché.
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