¿Cómo resolver el problema de limpiar frutas y verduras perecederas?
Cómo limpiar de manera eficiente y no destructiva la piel de frutas y verduras suaves y fácilmente dañadas es un gran problema que afecta a muchas fábricas de alimentos y cocinas centrales. La eficiencia de la limpieza artificial es baja, y es difícil realizar operaciones por lotes. El equipo de enjuague con agua ordinaria puede dañar fácilmente la piel de las frutas y verduras durante el proceso de limpieza, afectando el producto…