{"id":3401,"date":"2026-03-13T16:12:42","date_gmt":"2026-03-13T08:12:42","guid":{"rendered":"https:\/\/tzfoodmachine.com\/?p=3401"},"modified":"2026-03-13T16:12:43","modified_gmt":"2026-03-13T08:12:43","slug":"modified-atmosphere-packaging-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tzfoodmachine.com\/de\/modified-atmosphere-packaging-machine\/","title":{"rendered":"Modifizierte Atmosph\u00e4renverpackungsmaschine | Automatischer MAP-Beh\u00e4lterverschlie\u00dfer"},"content":{"rendered":"

Die Modifizierte Atmosph\u00e4rische Verpackungsmaschine ist darauf ausgelegt, die Haltbarkeit frischer Lebensmittel zu verl\u00e4ngern, indem die Luft im Inneren der Verpackung durch eine sch\u00fctzende Gas-Mischung ersetzt wird. Diese MAP-Verpackungsmaschine integriert Vakuumextraktion, Gas-Mischung und Hei\u00dfsiegelung, um eine optimale Konservierungsumgebung f\u00fcr Lebensmittel zu schaffen.<\/p>

Unsere Gas-Sp\u00fcl-Verpackungsmaschine unterst\u00fctzt mehrere Tablettgr\u00f6\u00dfen und kann je nach Tablettgr\u00f6\u00dfe und Produkttyp\u00a0<\/span>2\u20136 Zyklen<\/strong> pro Minute erreichen. Die Maschine wird h\u00e4ufig f\u00fcr die Verpackung von frischem Fleisch, Meeresfr\u00fcchten, Obst, Gem\u00fcse, Fertiggerichten und gekochten Lebensmitteln verwendet.<\/p>

Mit einer Gaswechselgenauigkeit von bis zu\u00a0 99% , verlangsamt diese Tablettversiegelungsmaschine effektiv das mikrobiologische Wachstum und reduziert die Oxidation, wodurch die Haltbarkeit des Produkts um 2\u20135 Mal im Vergleich zu herk\u00f6mmlicher Verpackung verl\u00e4ngert wird.<\/p>

\"MAP-Verpackungsmaschine\"
MAP-Verpackungsmaschine<\/figcaption><\/figure>
\"MAP-Verpackungsmaschine
MAP-Verpackungsmaschine f\u00fcr Lebensmittel-Tablettversiegelung<\/figcaption><\/figure> <\/figure>

Funktionsprinzip der MAP-Verpackungsmaschine<\/h2>

Die MAP-Verpackungsmaschine verwendet modifizierte Atmosph\u00e4rische Verpackung, um die Frische der Lebensmittel zu bewahren.<\/p>

Verpackungsprozess<\/h3>

Vakuumextraktion<\/h4>

Die Maschine entfernt zuerst die Luft aus dem Tablett, um den Sauerstoffgehalt zu reduzieren.<\/p>

Gas-Mischung und Bef\u00fcllung<\/h4>

Ein Gas-Mischsystem injiziert eine kontrollierte Mischung aus CO\u2082, N\u2082 und O\u2082<\/strong><\/p>

Hei\u00dfsiegelung<\/h4>

Das Tablett wird mit hochbarrierem Film versiegelt, um die Gaszusammensetzung im Inneren der Verpackung zu erhalten.<\/p>

\"Modifizierte
Modifizierte Atmosph\u00e4rische Verpackungsmaschine f\u00fcr Fleischverpackung<\/figcaption><\/figure>
\"Modifizierte
Modifizierte Atmosph\u00e4renverpackungsmaschine<\/figcaption><\/figure> <\/figure>

Rolle der verschiedenen Gase bei MAP-Verpackung<\/h2>

CO\u2082 (Kohlendioxid)<\/strong><\/p>

Hemmt das Wachstum von Bakterien und Schimmel.<\/p>

N\u2082 (Stickstoff)<\/strong><\/p>

Ersetzt Sauerstoff und verhindert das Zusammenfallen der Verpackung.<\/p>

O\u2082 (Sauerstoff)<\/strong><\/p>

Bewahrt die nat\u00fcrliche Farbe von frischem Fleisch und bestimmten Lebensmitteln.<\/p>

\"Gas-Sp\u00fcl-Verpackungsmaschine
Gas-Sp\u00fcl-Verpackungsmaschine f\u00fcr frische Lebensmittel<\/figcaption><\/figure>

Technische Parameter der Automatischen MAP-Tablettverschlie\u00dfmaschine<\/h2>
Modell<\/th>TZ-320<\/th>TZ-380<\/th>TZ-450<\/th>TZ-480<\/th><\/tr><\/thead>
Verpackungsart<\/td>Tablett-MAP-Versiegelung<\/td>Tablett-MAP-Versiegelung<\/td>Tablett-MAP-Versiegelung<\/td>Tablett-MAP-Versiegelung<\/td><\/tr>
Verpackungsgeschwindigkeit<\/td>2\u20135 Zyklen\/min<\/td>2\u20135 Zyklen\/min<\/td>2\u20136 Zyklen\/min<\/td>2\u20136 Zyklen\/min<\/td><\/tr>
Tablettgr\u00f6\u00dfe (Max)<\/td>320\u00d7240 mm<\/td>380\u00d7280 mm<\/td>450\u00d7300 mm<\/td>480\u00d7350 mm<\/td><\/tr>
Gaswechselrate<\/td>\u226599%<\/td>\u226599%<\/td>\u226599%<\/td>\u226599%<\/td><\/tr>
Vakuumpumpe<\/td>Integriert<\/td>Integriert<\/td>Integriert<\/td>Integriert<\/td><\/tr>
Steuerungssystem<\/td>PLC Touchscreen<\/td>PLC Touchscreen<\/td>PLC Touchscreen<\/td>PLC Touchscreen<\/td><\/tr>
Maschinenmaterial<\/td>304 Edelstahl<\/td>304 Edelstahl<\/td>304 Edelstahl<\/td>304 Edelstahl<\/td><\/tr>
Stromversorgung<\/td>220V \/ 380V<\/td>220V \/ 380V<\/td>220V \/ 380V<\/td>220V \/ 380V<\/td><\/tr>
Anwendung<\/td>Frische-Lebensmittel-Verpackung<\/td>Frische-Lebensmittel-Verpackung<\/td>Frische-Lebensmittel-Verpackung<\/td>Frische-Lebensmittel-Verpackung<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

Anwendungen der Modifizierten Atmosph\u00e4rischen Verpackungsmaschine<\/h2>

Die MAP-Verpackungsmaschine wird in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie weit verbreitet eingesetzt.<\/p>

Typische Anwendungen umfassen:<\/p>