Wie funktionieren Luftblasenschneidelinien?
Die Obst- und Gemüseverarbeitungsindustrie hat eine Phase rapidens Wachstums erreicht, da der Fokus auf Lebensmittelsicherheit, Verarbeitungseffizienz und Hygienestandards weiterhin steigt. Von frischem Gemüse und Obst bis hin zu eingelegten und gefrorenen Lebensmitteln haben die Produzenten höhere Anforderungen an den Reinigungsprozess gestellt. In diesem Kontext wird das Luftblasenspülen…
