Die automatische Fischtötungsmaschine ist eine hocheffiziente Verarbeitungsausrüstung, die zum Reinigen, Skalieren, Eingeweide entfernen und Fische töten mit einer Kapazität von 100–120 Fischen pro Stunde entwickelt wurde. Sie wird häufig in Fischverarbeitungsbetrieben, Seafood-Märkten und Lebensmittelwerken eingesetzt.
Dieses kommerzielle Fischverarbeitungsgerät kann eine Vielzahl von Fischarten verarbeiten, einschließlich Süßwasser- und Meeresfische wie Karpfen, Tilapia, Grasskarpfen, Wels und Seebarsch.
Anwendungen der kommerziellen Fischtötungsmaschine
Die Fischverarbeitungsmaschine ist geeignet für:
- Fischverarbeitungsanlagen
- Fischreinigung und -vorbereitung
- Lebensmittelverarbeitungsindustrie
- Vorbehandlung für gefrorene Fischprodukte
- Fischmärkte
- Schnelle Fischhandhabung und Reinigung
- Gastronomie
- Zentrale Küchenfischzubereitung
Arbeitsprinzip der Fischschuppen- und Eingeweideentfernung
Die Fisch- und Eingeweideentfernung arbeitet durch eine Kombination aus mechanischem Schneidsystem und Wasser-Spülsystemen:
- Fische gelangen durch den Fütterungseinlass
- Der Skalierungsmechanismus entfernt Fischschuppen
- Das Eingeweidesystem schneidet und öffnet den Fischbauch
- Innere Organe werden automatisch entfernt
- Wasserspray reinigt die Fische während der Verarbeitung
- Fertige Fische werden aus dem Ausgang ausgeschieden
Dieser integrierte Prozess verbessert die Effizienz und reduziert manuellen Arbeitsaufwand.
Struktur der Fischschlachtmaschine
Die automatische Fischtötungsmaschine besteht hauptsächlich aus:
- Fütterungseinlass
- Austrittsöffnung
- Maschinenrahmen
- Hauptmotor
- Eingeweidemotor
- Getriebe-Reduzierer
- Kettentransmissionssystem
- Elektrischer Schaltschrank (PLC-Steuerung)
Das PLC-System ermöglicht die Einstellung von:
- Eingeweidetiefe
- Schneidlänge
- Verarbeitungsgeschwindigkeit
Der Maschinenrahmen und die Außenschale sind aus Edelstahl gefertigt, was Langlebigkeit und Hygiene gewährleistet.
Spezifikationen der automatischen Fischtötungsmaschine
| Modell | Kapazität (Fische/h) | Leistung (kW) | Eingeweidemotor (kW) | Abmessung (mm) | Material |
|---|---|---|---|---|---|
| SY-300 | 100–120 | 1.5 | 0.25 | 1000×540×950 | Edelstahl |
Merkmale der Fischtötungsmaschine
Multifunktionsintegration
Kombiniert Skalieren, Eingeweide entfernen, Reinigen und Töten in einer Maschine.
Hohe Verarbeitungseffizienz
Verarbeitet bis zu 120 Fische pro Stunde, steigert die Produktivität.
Saubere und hygienische Verarbeitung
Das eingebaute Sprühsystem sorgt für eine saubere Entfernung von Schuppen und Eingeweiden.
Kein Schaden am Fischfleisch
Entwickelt zum Schutz der Fischhaut und zur Erhaltung der Produktqualität.
Einstellbare Verarbeitungsparameter
Das PLC-System ermöglicht eine flexible Einstellung der Schnitttiefe und -größe.
Robuste Edelstahlkonstruktion
Sorgt für Korrosionsbeständigkeit und erfüllt die Lebensmittel-Sicherheitsstandards.
FAQs
Welche Fischarten kann diese Maschine verarbeiten?
Es kann Karpfen, Tilapia, Grasskarpfen, Wels, Seebarsch und andere Fische verarbeiten.
Was ist die Verarbeitungskapazität?
Etwa 100–120 Fische pro Stunde.
Schädigt es das Fischfleisch?
Nein, sie ist so konzipiert, dass sie die Fischhaut und das Fleisch schützt.
Aus welchem Material besteht sie?
Edelstahl für lebensmittelechte Sicherheit.
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