كيف نحول موارد البطاطا الضخمة إلى منتجات نصف مصنّعة مجمدة ذات قيمة أعلى؟ كان هذا بالضبط التحدي الذي واجهه عميلنا المكسيكي—مؤسسة معالجة زراعية متقدمة. من خلال تقديم خط إنتاج بطاطس مقلية مجمدة مجهّز بالكامل من تازي، حققوا التحول الاستراتيجي بنجاح. خلفية العميل والمتطلبات الأساسية: عميلنا يقع في المنطقة الإنتاجية الزراعية الرئيسية في المكسيك،…
تُعَدّ البطاطس المقلية ورقائق البطاطس أكثر منتجين شعبيةً من منتجات البطاطس حول العالم، إذ تزدهر الأولى في سلسلة توريد الوجبات السريعة والثانية في سوق الوجبات الخفيفة على التوالي. بالنسبة لشركات تجهيز الأغذية، فإن قدرة خط إنتاج بطاطس مقلية واحد على تلبية متطلبات تصنيع كلا المنتجين في آنٍ واحد هي مفتاح خفض التكاليف وتوسيع نطاق الوصول إلى السوق….
تُعد البطاطس المقلية من أشهر أطعمة الوجبات السريعة في العالم، حيث يستمر الطلب عليها في النمو من سلاسل الوجبات السريعة إلى المطابخ المنزلية. بالنسبة للمستثمرين وشركات تصنيع الأغذية، يعد بناء خط إنتاج كامل للبطاطس المقلية المجمدة أمرًا أساسيًا لزيادة الطاقة الإنتاجية والأرباح. لذا، ما هي المعدات الأساسية التي يتطلبها إنتاج البطاطس المقلية بالكامل…
خط إنتاج البطاطس المقلية الأوتوماتيكي هو مجموعة كاملة من الآلات المصممة لتحويل البطاطس الخام إلى بطاطس مقلية مجمدة أو مقلية عالية الجودة. يدمج الغسيل والتقشير والتقطيع والقلي وإزالة الماء والتجميد في عملية مستمرة، مما يضمن حجمًا موحدًا وملمسًا مقرمشًا وإنتاجًا ثابتًا. بسعة معالجة تتراوح من 300 إلى 2000 كجم/ساعة، هذا...