في صناعة معالجة البيض، كل بيضة مكسورة تعني خسارة ربح مباشرة. تظهر الإحصاءات أن حتى مشاريع بيض الدواجن المُدارة جيداً قد تشهد معدلات كسر تصل إلى 3% إلى 5% طوال خط تنظيف البيض بأكمله، من الجمع إلى الغسل والتصنيف والتعبئة.
أسباب كسر البيض متعددة. فما هي "القاتلة المخفية" التي تقوض أرباحك بصمت؟ والأهم من ذلك، كيف يمكن لتقنية المعدات المتقدمة القضاء عليها؟
أسباب شائعة لكسر البيض
- التعامل الخشن: أحزمة ناقل تعمل بسرعة مفرطة أو بتذبذب مفرط تتسبب في اصطدام البيض ببعضه البعض.
- الهبوط القاسي عند الانتقال: فروقات ارتفاع كبيرة عند نقاط الانتقال بين المعدات تؤدي إلى تحطيم البيض عند الاصطدام.
- التقلبات غير الصحيحة: القوة المركزية عند منحنيات حزام النقل قد تدفع البيض إلى الانضغاط ضد بعضها أو الاصطدام بالحواجز.
- قبضة صلبة: القوة المفرطة من قابضات ميكانيكية أو أجهزة فرز تخلق نقاط ضغط على قشرة البيض.
- التعامل اليدوي غير الفعال: حوادث أثناء تحميل البيض يدويًا أو ملء الصواني بسبب الإجهاد أو التقنية غير الصحيحة.
الحل الأساسي لهذه القضايا واحد: تحقيق أقصى حماية “لطيفة في التعامل” طوال العملية الآلية بأكملها.
خط تنظيف بيض Taizy
نحن ندرك كم تقدر كل بيضة على حدة. لهذا السبب يدمج خط تنظيف البيض الآلي بالكامل فيه مبدأ “التعامل اللطيف” في كل تفصيل تصميمي، بهدف تقليل معدلات الكسر إلى أدنى المستويات في الصناعة.
تحميل بيض في حمام مائي ذكي ونقل لطيف
الطريقة التقليدية: يقوم العمال يدوياً بوضع البيض على حزام ناقل جاف، حيث تحدث الاصطدامات بشكل متكرر.
تصميمنا: مزود بحوض تحميل البيض في حمام مائي، ي بسقِ المزارعون أكياس البيض برفق في الماء. باستخدام عوم الماء، ينفصل البيض تلقائياً وينقل بلطف إلى حزام الناقل الخاص بالغَسّالة، مما يلغي خطوة البداية “الصادمة” من المصدر.
فرش قابلة للمرونة وتنظيف لطيف
الطرق التقليدية: فرش صلبة أو ضغط مائي مفرط قد يضران قشرة البيض.
تصميمنا: يستخدم غسالة البيض فرشاً نايلونية مصممة خصيصاً بزاويا متعددة ونعومة مثلى. مع رذاذ الماء الدافئ، تفرك هذه الفرش البيض برفق 360 درجة أثناء دورانها. وهذا يزيل الأوساخ بكفاءة دون الإضرار بطبقة الحماية على سطح القشرة.
تكامل سلس وانتقال سلس
النهج التقليدي: وجود فروقات ارتفاع ملحوظة بين المعدات.
تصميمنا: من الغسالة إلى المجفف وبالانتقال إلى مقيّم البيض، نضمن تكاملاً سلساً بين المعدات من خلال تصميم هيكلي دقيق وآليات عازلة. البيض ينزلق بسلاسة على مسار مستوٍ، مع إزالة أي مخاطر القفز أو السقوط.
الوزن الإلكتروني والتصنيف الدقيق
تصميمنا: تستخدم آلة تصنيف البيض نظام وزن إلكتروني عالي الدقة. يمر البيض بشكل فردي عبر مستشعرات الوزن في أكواب منفصلة، ثم يتم فرزه إلى قنوات الجمع المقابلة بناءً على درجات الوزن المحددة مسبقاً. العملية بالكامل خالية من السحق أو الصدمة.
تحميل الصواني الذكي والطباعة بالحبر النفاث
الطريقة التقليدية: تحميل الصينية يدويًا غير فعال ومعرض للأخطاء.
تصميمنا: تقوم رافعة صينية البيض الاختيارية بوضع البيض المصنف في الصواني بلطف ودقة في عملية واحدة. بعد ذلك، تطبع طابعة حبر بيض تواريخ الإنتاج وغيرها من المعلومات على قواقع البيض باستخدام تكنولوجيا حبر غير تماسّية، مما يضمن عدم وجود تماس مادي طوال العملية.
خاتمة
إن تقليل معدلات كسر البيض ليس مسألة حظ، بل علم. من استخدام عوم الماء للتوسيد إلى الفرش المرنة والتنظيف، والنقل والفرز بسلاسة إلى الصواني، صممت معداتنا لتوفير أقوى حماية عند كل نقطة خطر محتملة.
تواصل معنا اليوم لتعرف كيف يحمي خط تنظيف البيض لدينا كل بيضة بأقصى قدر من العناية!